日本和歌山縣田邊市的一個村落,盛產一種日本名雞,因長期使用梅子醋提取物來餵養,成為了日本國內數一數二的品牌雞肉。
梅子醋
一隻雞兩個蛋作為「紀州綠」的logo
帶有梅子味的雞並不是噱頭,因為本身和歌山縣的特產就是梅子,所以聞名遐邇。
紀州名物
安倍在首相官邸與和歌山梅女合影
但是這日本名雞為何遭遇如此狠手呢?
在我們的印象中,人與動物的感情應該是這樣的,可就在上個月,警察叔叔就以虐待動物的名義上門了。
而且,最近半年,當地的居民,不斷的舉報,說聞到一股屍體腐爛的味道,也一直未被解決。到底怎麼回事呢?
原來,這14萬隻雞是一種叫「紀州綠」的品種,曾在全國品牌雞大賽中獲得第一名,一年出貨高達150萬隻。
知名品種「紀州綠」
愛吃日本炸雞的食客們曾表示,紀州綠的味道沒有任何腥臭味,吃起來非常飽滿,幾天不吃就會非常想念。
而且在大阪等地的店裡還專門將「紀州綠」作為了自己的品牌廣告,可沒成想,如今再也吃不到這種美味了。能夠看到的畫面就是滿地的死雞,充滿惡臭的養雞場。
那為何被惡意餓死呢?
其實原因很簡單,在和歌山縣生產「紀州綠」的有田養雞農業協同組合(合作社)經營失敗,雞沒有餵食就餓死了。而且在無人管理期間,雞舍還因為雞糞發生過三次火災。看著3個養雞場中14萬隻雞死於飢餓,當地警方展開了調查。
雞舍因堆積的雞糞而發生三次火災
案情撲朔迷離
但一切都充滿著戲劇化的一幕,14萬隻雞的掩埋工作成為了無人擔負的難題,給合作社打電話無人接聽,下傳單無人回復。
面對一億日元(600多萬人民幣)的「埋屍」費用,最後只好落到了老百姓頭上,由納稅人擔負了這筆費用。
為了一億元掩埋費用,縣政府一直在找解決辦法,最終還是沒辦法
經調查發現,從去年12月,負責解體的吉備食雞工會的員工大量離職。由於工作的緩慢停滯,銷售額減少,買飼料的錢也沒有了。當詢問員工時才知道,一切的一切是因為解僱老技術人員導致的。
雞肉生產鏈斷裂
【吉備食雞的原員工】
「自從解僱了老員工,一半以上的人變成了外國人,但外國人人手不夠,便硬把認識的外國人集合起來,連相關的安全生產培訓都沒有經歷,硬是讓他們站在解體線上。儘可能的進行解體處理。」而他們提到的外國人,其實就是一些所謂來自不發達國家的「技能實習生」,其中也包括中國人。
被人詬病為「包身工」的外國人技能實習生
即使在工作停滯不前,但因為沒有馬上影響營業額,所以整個團隊還是盈利的。無論何時,想買「紀州綠」的客人一直都在,但就是因為經營不善,全都失敗了。
炸雞店貼出不得不替換「紀州綠」的解釋
多方調查,仍然沒有得到最終經營失敗的原因,只好無奈結案。如今,和歌山警察已經以虐待動物罪起訴相關人員。
工作人員在清理死雞
但一個知名品牌的消失,確實不是隻言片語可以解釋的。是資金鍊斷裂嗎?還是真的經營不善?再回顧一下我們的樂視,摩拜單車,幸好這些單車沒有生命,否則餓死的就不止這些了吧。
共享單車「墳場」大火