來源 | 都市現場（jxtvdsxc）綜合南寧臺
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4月28日傍晚六點多鐘，廣西南寧的廖女士在東葛古城路口的一家牛雜店買了一份牛雜，然後打包回家吃。可是廖女士吃著吃著就發現不對勁了，牛雜裡面竟然有一隻蟑螂。
廖女士：「最開始先發現了一個腿，然後沒敢確定是不是蟑螂，繼續往下吃了。等吃了三分之一之後，就發現有一個拇指蓋，這麼大的一個蟑螂的頭，然後嚇得我簡直就是冷汗直冒。雞皮疙瘩起了一地，我還不敢相信自己的眼睛，我還找我家人去確認了一遍。」
廖女士說，她經常到這家牛雜店買牛雜，算是熟客了，當天她又花了13塊錢買了一份牛雜，裡面包括10塊錢的淨麵筋和3塊錢的咖哩魚蛋。發現蟑螂之後，廖女士馬上帶著食品回到了牛雜店，並通過電話與老闆取得了聯繫。
牛雜店老闆先是同意按照原價賠償給廖女士，進一步地協商後，同意按照單價的10倍價錢賠償，但廖女士覺得這事情也不能這麼算了。「因為我覺得這個食品，是真正出現了嚴重的質量問題，它並不是十倍賠償這麼簡單的。因為這還可能有關於，後面來吃的人的利益的問題，所以我們就沒有接受這十倍的賠償。」
隨後，廖女士把情況向南寧市12345政府服務熱線進行了申訴，工作人員答覆，將在10個工作日之內進行處理。等廖女士再次來到這家牛雜店，店老闆陳女士說，接到廖女士反映的情況後，他們當晚就對店裡的環境以及儲藏的食材進行了檢查，但是沒有發現蟑螂。
記者在這家牛雜店看到，店裡辦有營業執照和食品經營許可證，陳女士還向記者出示了新購進菜品的動物檢疫合格證明。陳女士的這家牛雜店是加盟店，廖女士懷疑，她吃出的蟑螂很有可能是原材料的問題。
廖女士表示，她能接受陳女士的誠意道歉，也不想再追究賠償問題了，主要是想讓商家通過這件事深刻認識到食品安全的重要性，對店裡的環境衛生以及食材購進加強監管，保障消費者的利益不再受到侵害。陳女士也表示，要認真吸取教訓，加強對食品生產各個環節的監管，杜絕類似事情再次發生。