這種花可觀賞可食用,做蒸菜比槐花還好吃,還能清熱解毒

2020-12-22 李大廚美食講壇

這種花可觀賞可食用,做蒸菜比槐花還好吃,還能清熱解毒

春天是一個特別好的季節,尤其是在4月份,在這個季節裡,萬物都開始生長發芽了,當我們在外出踏青遊玩的時候,相信很多人都會看到,很多野菜野花,都發芽開花了,萬紫千紅一片,非常的漂亮,很多人都會選擇在這個比較美好的季節裡出去遊玩踏青,而且還可以看到各種各樣的野果,野菜採摘回家可以吃的,我們都知道野菜,野果,吃起來是非常不錯的,而且基本上每年只有在這個季節,才可以吃到各種各樣的野菜。

這種花可觀賞可食用,做蒸菜比槐花還好

但是你知道嗎?除了野菜還可以吃,還有一些花也是可以吃的,小編今天就來告訴大家一種可以吃的野花,即好看又好吃,還能清熱解毒,那麼到底是哪一種野花的?快來跟著小編一起來看一下吧!這種花的外觀長相非常相似,槐花和梧桐花,不過也是有很多不相似的地方,比如,它的外觀長相就像是紫色的槐花一樣。

這種花可觀賞可食用,做蒸菜比槐花還好

這種花的名字叫做紫色花,或者是紫藤花,在一些地方它還有一些其它的名稱,比如藤蘿,朱藤,這種話並不是全國各地都會生長的,它主要生長在河南,廣西,雲南的一些地方,這種花一般是在4月份開花,而且它開花的形狀,非常像是一個紫色的王冠,剛剛開花的時候,它的顏色是淡紫色的,在開花一段時間它的顏色就會變成深紫色,且這種花一開就是一大片,遠遠的看上去非常好看,不過這種話卻並沒有你想像中的那麼嬌氣這種話。

這種花可觀賞可食用,做蒸菜比槐花還好

基本上對所有的氣候和溫度都是來者不拒的,他的適應性非常強,即使是在酷熱或者嚴寒,它也可以頑強的生活下來,而且紫藤花的壽命是非常長的,但是它開花的速度也是非常快,這種話不止看起來好看,而且也是可以吃的,並且口感十分純正,營養價值也是非常的高!這種紫藤花是淡紫色的時候是最好吃的,這個時候的這種紫藤花吃起來非常的嫩,這種紫藤花吃法也是很多種的,不過小編只會其中的一種叫蒸紫藤花的做法,小編下面就來給大家介紹一下。

這種花可觀賞可食用,做蒸菜比槐花還好

我們把菜摘回家的自動化清洗乾淨,在鍋中過一遍熱水,然後將它控幹,紫藤花是一條一條的,我們將紫藤花從惠條上面給摘下來,將控幹水分的紫藤花,放入一個容器裡面,在放入容器裡面之後,我們再往裡面加一些鹽和麵粉,叫他們全部都攪拌均勻,然後我們把攪拌好的自動化放到蒸鍋上,蒸一段時間左右,等到這種話成熟透了,我們就可以吃了,不過最好是配合著醬料來吃,因為這,如果直接吃的話會感覺比較清淡,紫藤花很容易就會熟透,大約蒸15分鐘左右就可以!

這種花可觀賞可食用,做蒸菜比槐花還好

不過大家在做這種紫藤花,一定要把穗條給摘下來,不能給吃掉,因為很多人說這種穗條裡面還有一些有毒的東西,雖然小編也不知道真假,而一些報告中也說這種話是沒有毒的,但是,不怕萬一就怕1萬,我們還是小心一點比較好,這就是小編今天給你們分享的一種,可以觀看可以食用的野花了,問你有什麼意見或者建議的話 歡迎你們在下方的留言區進行評論,照片謝謝你的觀看!

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