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說起日本料理,相信很多朋友首先想到的便是壽司、生魚片、烏龍麵此類比較常見的美食,特別是壽司,在中國可謂是廣受歡迎,但是生魚片的話,在國內並沒有壽司那麼受歡迎,畢竟在中國,有著全世界最先進、種類最多的烹飪方式,口味各異的調味品,自然對這類還沒有進行加工的食物有著一定的抗拒。可以說還有許多中國人碰都不想碰的日本料理,但是在日本本土卻十分受歡迎,而今天就和大家一起來看看,那些中國人避之不及的四種日本黑暗料理,除了第一種,其他三種食物基本上無人敢吃。
1、納豆
納豆在日本可謂是十分受歡迎,很多日本人都把納豆看成是下飯菜,甚至有直接將納豆作為主食的存在,但是大部分中國人無法接受納豆那種黏黏的感覺和那一種臭味,雖然關於臭味方面,中國有臭豆腐,但是臭豆腐吃起來十分的香,和納豆那種稠稠的感覺完全不同。不過相比於其他的食物,這種納豆似乎還可以食用,雖然味道上面不符合中國人的口味,但只要吃多了,那麼也會喜歡這種味道。
2、魔幻咖喱
說到咖喱,相信很多朋友在日常生活中也會吃到,普通咖喱確實沒什麼,但是今天說的是日本特有的魔幻咖喱,相比於其他的咖喱的顏色,這道魔幻咖喱可謂是多姿多彩,各種各樣的奇葩顏色,最重要的是將各色咖喱進行混合,瞬間讓人有一種在吃顏料的感覺。
3、昆蟲壽司
從名字就能看出來這種壽司的主要成分是什麼,沒錯就是各種各類的蟲子做成的壽司,只是聽名字就相當讓人反感了,雖然說壽司在中國廣受歡迎,但是如果說是昆蟲壽司的話,相信還是沒多少人願意去嘗試的。可能在做成昆蟲壽司之前的各類昆蟲是通過專門培育的,但是還是有很多人下不了嘴。
4、小魚拌生雞蛋
日本對於飲食的追求,讓大多數中國人都感到疑惑,就好比這道小魚拌蛋,原料是生雞蛋和新鮮小魚仔,相信很多朋友們都知道小魚拌蛋到底是什麼了吧,小魚拌蛋就是在活的小魚仔中打入一個生雞蛋,最後進行攪拌。先不說外觀上面好不好看,光從味道上面去聞,就很難去動嘴嘗試了,只能說這種食物算是比較奇葩的存在吧。