又到一年升學季,今年我家兒子也參加了高考,並且成功被一所心儀已久的211大學錄取。全家人都很高興,他的姑姑、舅媽、爺爺和姥姥都紛紛打來電話祝賀,有的還送來了禮物,兒子的表哥表姐更是要求聚一聚慶祝一下,於是趕在周末,我請了一家人給兒子辦了桌升學宴。
升學宴在近些年很是流行,有的朋友說進入升學季後幾乎每天都要赴宴,甚至有時一天能收到三四封請帖,一圈下來禮錢就隨光了兩個月的工資。我是不贊成這種習俗的,所以從不隨禮,也不收朋友的禮,我覺得有高興的事,一家人聚聚開心一下就挺好的,沒有必要請同事朋友,況且還得讓人家破費。
我們一大家子12 個人正好湊了一大桌,媳婦說多點一些硬菜,所以我點的肉菜比較多,一共12道菜,結帳時一看花了666元,家人們都說這桌餐真值了!一起來看看我都點了什麼吧:
青陽炒雞,這道菜是他們飯店的招牌菜,俗話說「無雞不成宴」,雞不但好吃有營養,而且還有「吉祥如意」的好寓意,所以點這菜的客人特別多,以前來得稍微晚一點都點不上,還好今天早早就來了,因為人比較多,我要了大份的88元,一共有3斤。
醬肘子,肘子是東北人的最愛,每逢過年過節家家戶戶都少不了這道菜,一份68元,咬一口全是肉,瘦肉不柴,肥肉也不膩,特解饞!
酸菜魚一份48元,魚肉細膩鮮美,入口即化特好吃,缺點就是魚刺稍微有點多,吃的時候得小心一點。
狀元紅扒豬臉,這菜名字起得倒是挺應景的,也就是我們平常愛吃的豬頭肉,這個比較實惠而已,用半個豬臉做的,味道嘎嘎香,不愛吃肥肉的我,都夾了好幾筷子,只能用「過癮」二字來形容了。這一份是88元。
基圍蝦一份98,這個我感覺稍微有點貴,不過確實是新鮮,上桌不一會兒就光碟了。
海鮮全家福一份68元,有湯有肉還有海鮮,老人們都說味道好,孩子們相對不太喜歡。
海草烙一份22元,用海草和雞蛋烙制而成,味道鮮中帶甜,既可以當菜又可以當飯,還是很受家人們歡迎的。
砂鍋老豆腐一份22元,這道菜是老爸點的,豆腐是老爸的最愛,吃了一輩子都沒吃夠,而且老爸有個習慣,每次跟我下飯店都要自己點一道菜,要麼是他最愛的紅燒肉,要麼就是豆腐,每次吃不完都會打包帶走,留著回家熱著吃,哈哈,人老了就像個老小孩。
黃瓜拌雄蛾一份28元,圓蔥拌牛肉一份38元,這兩道菜都是爽口開胃菜,上桌很搶手,價錢不貴卻最先光碟。
烤豬肉串,一串3元,20根60元,這是孩子們的最愛。
最後一道是一盤大豐收38元,有地瓜、芋頭、玉米、毛豆和花生,都是些土特產,也是老輩人百吃不厭的。
一桌12道菜,家人都吃得飽飽的,而且最後全都光碟了,媳婦誇我點得有水平,恰到好處!算下來人均消費50多一點,吃完飯後我曬朋友圈,有網友說,這麼喜慶的日子,點這樣的菜未免有點寒磣,海參鮑魚都沒有,其實不是我不點,主要是家人都喜歡實惠,只要吃得開心就好,你覺得咋樣呢?你對升學宴是怎麼看的,如果朋友邀請你,你會去嗎?
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