「參考月齡:12個月以上 不用揉面、不用發酵、不用烤箱。只需一饅頭加上一些蔬菜,最後用平底鍋煎制一下即可完成,十分簡單易學,實際操作起來也毫無難點~ 尤其是吸引孩子的眼球,對於挑食的孩子,不妨可以試試這招哦。 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!」
By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】
用料
奶酪碎 50克蝦仁 30克西蘭花 20克聖女果 4個雞蛋 2個饅頭 1個檸檬 1片
做法步驟
1、參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:奶酪碎50克、蝦仁30克、西蘭花20克、聖女果4個、雞蛋2個、饅頭1個 輔料:檸檬1片 操作時間:25分鐘 難度分析:初級
2、去除蝦仁背腹部蝦線。
3、蝦仁切小丁,放上檸檬片,醃製15分鐘。
4、西蘭花焯水。西蘭花用開水焯一下,可以去除表面的殘留農藥和亞硝酸鹽。
5、西蘭花切成小朵,聖女果切丁,饅頭切丁。西蘭花和聖女果可以任意替換。
6、不粘鍋刷油,放入饅頭丁鋪平。
7、雞蛋打入碗中,攪打均勻。 之後將蛋液通過網篩,濾到鍋中,篩出的蛋液會均勻的灑在饅頭蔬菜丁上,也能灑在鍋底的縫隙裡。讓整個餅底,凝固粘連在一起。
8、撒入西蘭花、聖女果、蝦仁。
9、繼續撒入奶酪碎。
10、蓋蓋,小火煎至蛋液熟透,就可以出鍋啦!
11、饅頭披薩就做好啦!中西合璧味道佳、口感也更好。 真是太香了,搭配上一碗熱湯或者一杯牛奶,10分鐘搞定早餐!這樣就不用早起很久給寶寶做飯,你又能多睡一會啦~
小貼士
君君小提示: 1.之後將蛋液通過網篩,濾到鍋中,篩出的蛋液會均勻的灑在饅頭蔬菜丁上,也能灑在鍋底的縫隙裡。讓整個餅底,凝固粘連在一起。 輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu879需要的話可以私聊我進輔食群
----------
豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平臺;