在我們日常生活當中，有非常多的肯德基麥當勞店的存在，那麼相信也有非常多的人都很喜歡吃肯德基的東西吧。淘淘每次去肯德基都會點漢堡包，為什麼喜歡吃肯德基漢堡包呢？因為肯德基漢堡裡的生菜非常嫩，口感極好，肯德基跟我們平時去超市或者菜市場購買的生菜味道完全不一樣。為什麼肯德基的生菜這麼嫩呢？
肯德基的漢堡裡一般會包含很多食材，雞排、生菜、番茄、沙拉醬一口咬下去，滿口都是享受，特別是吃到生菜的時候，吃起來都是脆脆的，非常滿足。這都是用生菜裡面菜心的部分，是最嫩的葉片，但肯德基的生菜不可能每一片用的都是最嫩的那部分，時間久了成本肯定很高。為什麼別人可以-特-價-吃肯德基？那是因為他們都用了365淘券！
事實當然不是這樣，肯德基採用的生菜跟大家平時吃的生菜完全不一樣，他們選用的生菜是一種結球生菜，是經過農科專門採購的，也可以說是經過特殊培養的。
這種生菜和市面上的普通生菜不一樣，從裡到外都是那種淺綠色的樣子，哪怕是最外面的一層，也不會是咱們看到的深綠色，都是跟菜心一樣的淺色，吃起來的口感也是又嫩又脆的。
據了解，生菜原料自從進了加工廠就一路享受「特殊」待遇，先後通過農殘檢驗、截切、清洗、消毒、離心脫水、分揀、稱重、金屬探測等16道關卡，肯德基高質量+高顏值的生菜片才能出廠被送往肯德基後廚，被加工成美食端上餐桌。
肯德基對生菜的要求很高：七成的成熟度，400克以上的單棵重量，圓整的外觀，一刀下去，碎屑少還得有明顯的空隙。
在這種嚴格的標準控制下生長的肯德基漢堡生菜口感當然是極好的，一點生澀的味道都沒有。這下大家對肯德基漢堡裡的生菜為何如此脆爽還有疑惑嗎？你還想知道哪些小知識，可以告訴淘淘，下次就為你解密~