大哥街邊賣「鐵板魚」，食客：要不是觀察仔細，就中了老闆的套路
想必有很多的人都是非常喜愛吃美食的吧，而且美食就像是畫畫一樣，全部都是要用心創造出來的一份美食，最能體現價值的地方，也就是這一份的美食能夠給食客們帶來快樂，對於孩子們來說，糖果的存在也就可以給孩子們帶來笑聲，方便麵就能夠給那些忙於工作的人帶來溫暖，但是路邊攤的意義自然也就是給那些吃貨們帶來了驚喜。
而且對於吃貨們來說，路邊攤的意義可是非常重大的，只要是跟吃貨們一起說起路邊攤，那肯定是會說的滔滔不絕的，但是要是說到路邊攤，小編今天要給你們分享的就是一位大哥在街邊賣鐵板魚，如果是不仔細看的話，第一眼還會看成是大叔，賣的是煎餅，其實小編的這座城市裡面也是有一個鞋板煎餅和大叔賣的這種鐵板魚是長得一模一樣的，都是橢圓形的，兩頭看上去特別的尖，只是顏色上稍微有一點的不一樣而已。
只看到大哥兩隻手各拿著一個鏟子，對著鐵板上面的魚肉開始翻面，等到翻過來才看到餘琦這才知道原來大哥賣的這種鐵板魚全部都是河裡面遊的魚，而且大哥賣的這種鐵板魚還是非常少見的，不過最吸引食客的還是這一整條的魚，大哥在煎魚之前不僅把頭部給去掉了，還把魚身上的魚刺全部都給挑了出來，這種鐵板魚，對於那些愛吃魚肉但又不喜歡挑刺的食客們來說，簡直就是福利呀。
大哥先把魚煎的稍微有一點翹起來的時候，再往魚身上刷上一些自製的辣椒油，原本看上去被煎得金黃色的魚肉，再刷上大哥自製的辣椒油，看上去是更加的閃閃發光了，這讓食客們看著都差點要流口水了，之後煎好之後的魚肉就會放在一個白色的長方體的東西上面，如果不是食客們觀察仔細的話，那麼一下子就中了老闆的套路了。
其實魚身上下面擺的這種長方體的東西並不是豆腐，而是被一塊已經被壓成長方形狀的飯糰，這種鐵板魚配上米飯吃起來是非常好吃的，等到擺好之後大概還會往魚身上再撒入一些芝麻，吃起來的時候更別提有多麼的美味了，不知道你們有沒有見過這樣的鐵板魚呢？