對於很多人來說,美食是生命中必不可少的存在,美食帶來的愉悅感,是其他的事物取代不來的。如果少了美食,那每個人的人生,將會失去一大樂趣。在中國,吃貨們都說非常幸福的,因為美食非常多,而且好吃的美食,都在我們中國存在。
小吳去過的城市有很多,比如小吳經常去的就是廣州,廣州有一句話說得好,那就是「食在廣州」,也是很多當地人常常提及的。也確實,廣州可以說是一個美食之城,擁有的美食有很多,而且還很有特色。
說到好吃的美食,小吳要去吃的這家店,賣的就是燒烤。燒烤想必大家都吃過,無論春夏秋冬都會很喜歡吃。說實在的,現在這種天氣,其實不太適合在路邊吃燒烤。但即便如此,這次小吳還是要介紹一家街邊燒烤店給你。
因為,這家店實在是太有特色了!因為這家店是由五星級酒店大廚主理的街邊燒烤店。小吳還問了老闆,在五星級大酒店做廚師和路邊攤做燒烤有什麼不同嗎?老闆稱,在酒樓裡做菜給顧客吃,人家覺得做出來的東西未必好吃。
可能是因為酒樓給了光環令自己發光,但是在城中村地方做吃的,如果真的好吃,顧客就會直接稱讚,甚至還有回頭客,這才能證明自己的能力在發光。在酒樓吃到的是環境,而在這裡吃的是味道。小吳點了一些燒烤,就直接吃起來了。
先是要吃的就是這炭烤牛小排,是三成熟的,吃起來的話汁水很足,但卻沒有感受到什麼腥燥味,是很原始的那種香味。接著吃的就是炭烤蟶子,一個比手掌還要大,吃起來很新鮮,而且在嘴裡有滿足感,非常的好吃,調味也很不錯。不知道你們怎麼看?