4日,上海市食品藥品監督管理局在其官網通報2015年8月調味品監督抽檢信息,共抽檢調味品樣品68批次,包括醬油7批次、食醋39批次、食鹽20批次、半固態複合調味料1批次、液體複合調味料1批次,均未發現不合格樣品。
本次抽檢依據是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全國家標準食品中汙染物限量》(GB2762)、《醬油衛生標準》(GB2717)、《釀造醬油》(GB18186)、《食醋衛生標準》(GB2719)、《食用鹽衛生標準(包括第1號修改單)》(GB2721)、《食品安全國家標準食用鹽碘含量》(GB26878)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛、砷等重金屬,黃麴黴毒素B1等真菌毒素,胺基酸態氮、總酸等品質指標,以及食品添加劑和微生物指標等15個指標。
附表:調味品監督抽檢產品合格信息 | ||||||
聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 | ||||||
序號 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 |
1 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司上海普陀店 | 鮮雞汁調味料 | 238克/瓶 | 2015年03月12日 | 上海太太樂食品有限公司 | 上海市曹安路13號橋南星華公路969號 |
2 | 上海江珂百貨商業有限公司 | 黑芝麻醬 | 250克/瓶 | 2015年06月05日 | 上海富味鄉油脂食品有限公司 | 上海市奉賢區奉城鎮奉糧路936號 |
3 | 上海家得利超市有限公司寧波路店 | 寶鼎康樂醋(無糖型) | 500毫升/瓶 | 2015.06.09 | 上海寶鼎釀造有限公司 | 上海市閔行區中春路7601號 |
4 | 上海家得利超市有限公司寧波路店 | 康樂醋 | 500ml/瓶 | 2015.03.14 | 上海鼎豐釀造食品有限公司 | 上海市奉賢區南橋鎮新建中路496號 |
5 | 上海家得利超市有限公司寧波路店 | 康樂醋 | 500毫升/瓶 | 2015.04.02 | 鎮江恆豐醬醋有限公司 | 江蘇省鎮江市鎮丹路陸村一號 |
6 | 上海家得利超市有限公司寧波路店 | 上海白醋 | 500毫升/瓶 | 2015.04.20 | 上海寶鼎釀造有限公司 | 上海市閔行區中春路7601號 |
7 | 上海永輝超市有限公司魯班路分公司 | 白醋 | 500ml/瓶 | 2015.04.22 | 湖南省長康實業有限責任公司 | 湖南省湘陰長康糧站南路1號 |
8 | 上海永輝超市有限公司魯班路分公司 | 香醋 | 330ml/瓶 | 2015.02.11 | 杭州市食品釀造有限公司生產基地浙江五味和食品有限公司 | 浙江省湖州市德清縣禹越工業園區杭海路666號 |
9 | 上海永輝超市有限公司魯班路分公司 | 民天純釀香醋王 | 500ml/瓶 | 2014.11.19 | 福州民天集團有限公司福州民天食品廠 | 福州倉山洋洽路邊裡100號 |
10 | 上海永輝超市有限公司魯班路分公司 | 白米醋 | 500毫升/瓶 | 2015.07.11 | 金冠食品(福建)有限公司 | 福建省晉江市五裡工業區 |
11 | 上海市崇明縣偉福食品商店 | 小米醋 | 500ml/瓶 | 2015.07.13 | 山東巧媳婦食品集團有限公司 | 淄博市齊城農業高新技術開發區南路東段 |
12 | 上海市崇明縣偉福食品商店 | 陳醋 | 500ml/瓶 | 2015.03.24 | 江蘇恆順醋業股份有限公司 | 鎮江市丹徒新城廣園路66號 |
13 | 上海市崇明縣偉福食品商店 | 鎮江陳醋 | 500ml/瓶 | 2015.05.15 | 丹陽市恆宏釀造廠 | 丹陽市珥陵鎮扶城村石莊 |
14 | 上海市崇明縣偉福食品商店 | 鎮江香醋 | 500ml/瓶 | 2015.05.15 | 丹陽市恆宏釀造廠 | 丹陽市珥陵鎮扶城村石莊 |
15 | 上海市崇明縣偉福食品商店 | 餃子醋 | 500ml/瓶 | 2015.05.28 | 鎮江春光醋業有限公司 | 丹陽市雲陽鎮橫塘留雁工業園 |
16 | 上海如海超市連鎖有限公司前衛超市 | 上海白醋 | 500毫升/瓶 | 2015.04.03 | 上海紅房子調味品有限公司分公司 | 上海市松江區九亭鎮長富路10號 |
17 | 上海如海超市連鎖有限公司前衛超市 | 恆登香醋 | 500ml/瓶 | 2015.01.13 | 鎮江新城醋業有限公司 | 丹陽市珥陵鎮扶城村新城 |
18 | 上海如海超市連鎖有限公司前衛超市 | 老丁頭餃子醋 | 500ml/瓶 | 2015.06.15 | 嘉善祥和食品有限公司 | 嘉善縣魏塘街道魏中路8號 |
19 | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海五角場分店 | 山西老醋 | 420ml/瓶 | 2015.06.05 | 山西紫林醋業股份有限公司 | 山西省清徐縣太茅路高花段550號 |
20 | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海五角場分店 | 玫瑰醋 | 450ml/瓶 | 2015.04.13 | 海寧市裕豐釀造有限公司 | 海寧市長安鎮杏花村77號 |
21 | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海五角場分店 | 老陳醋(二年陳釀) | 500ml/瓶 | 2014.10.13 | 山西恆順老陳醋有限公司 | 山西省晉中市榆次工業園區中央大道北1號 |
22 | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海五角場分店 | 山西陳醋 | 420ml/瓶 | 2015.05.18 | 山西恆順老陳醋有限公司 | 山西省晉中市榆次工業園區中央大道北1號 |
23 | 上海大潤發有限公司楊浦店 | 鎮江香醋 | 550毫升/瓶 | 2015.07.27 | 鎮江丹和醋業有限公司 | 江蘇鎮江丹陽珥陵工業園 |
24 | 上海大潤發有限公司楊浦店 | 白醋 | 500ml/瓶 | 2015.06.28 | 蘇州好唯加食品有限公司 | 太倉市沙溪鎮歸莊長富工業區 |
25 | 上海大潤發有限公司楊浦店 | 山西陳醋 | 500ml/瓶 | 2015.06.15 | 山西水塔醋業股份有限公司 | 太原市清徐縣孟封鎮楊房北路288號 |
26 | 上海大潤發有限公司楊浦店 | 玫瑰米醋(三年陳釀) | 500ml/瓶 | 2015.07.28 | 湖州老恆和釀造有限公司 | 浙江湖州市八裡店食品工業園區 |
27 | 農工商超市(集團)有限公司第四十五分店 | 三年陳釀東湖老陳醋 | 500ml/瓶 | 2015.05.27 | 山西福源昌老陳醋有限公司 | 山西省晉中市榆次工業園區楊村段 |
28 | 農工商超市(集團)有限公司第四十五分店 | 鎮江陳醋(K型) | 550ml/瓶 | 2015.06.10 | 鎮江市恆城醋業有限公司 | 鎮江市丹陽珥陵鎮湯莊村 |
29 | 農工商超市(集團)有限公司第四十五分店 | 香醋 | 445ml/瓶 | 2015.05.19 | 佛山市海天(高明)調味食品有限公司 | 廣東省佛山市高明區滄江工業園東園 |
30 | 農工商超市(集團)有限公司第四十五分店 | 鎮江香醋(三年陳釀) | 550ml/瓶 | 2015.06.26 | 鎮江市恆康調味品廠 | 江蘇省鎮江市丹徒區工業園區 |
31 | 特易購商業(上海)有限公司周浦分公司 | 老陳醋(五年陳釀) | 500ml/瓶 | 2015.03.13 | 太原王氏醋業有限公司 | 清徐縣西谷鄉西谷村迎商街一號 |
32 | 特易購商業(上海)有限公司周浦分公司 | 福臨門·釀造食醋 | 500ml/瓶 | 2015.04.08 | 北京和田寬食品有限公司 | 北京市順義區北小營鎮府前街22號 |
33 | 特易購商業(上海)有限公司周浦分公司 | 陳醋 | 500毫升/瓶 | 2015.05.15 | 上海紅房子調味品有限公司分公司 | 上海市松江區九亭鎮長富路10號 |
34 | 特易購商業(上海)有限公司周浦分公司 | 餃子香醋 | 500ml/瓶 | 2015.03.24 | 鎮江丹和醋業有限公司 | 丹陽市珥陵鎮工業園區 |
35 | 上海聯家超市有限公司萬達店 | 海藻精製加碘鹽 | 400克/袋 | 150612 | 中鹽金壇鹽化有限責任公司 | 金壇市北環東路129號 |
36 | 上海聯家超市有限公司萬達店 | 天日海鹽 | 400克/袋 | 42087 | 中鹽福建鹽業有限公司 | 閩侯經濟技術開發區南嶺路5號 |
37 | 上海易初蓮花連鎖超市有限公司曹安店 | 中鹽寶島海鹽(食用鹽) | 500g/袋 | 20140826 | 臺鹽實業股份有限公司通霄精鹽廠 | 臺灣苗慄縣通霄鎮內島裡122號 |
38 | 上海易初蓮花連鎖超市有限公司曹安店 | 加碘竹鹽(低碘竹鹽) | 225克/袋 | 41684 | 浙江頌康製鹽科技有限公司 | 浙江省杭州市桐廬縣富春江鎮俞趙工業功能區 |
39 | 上海閘北華聯吉買盛購物中心有限公司 | 天山湖鹽 | 260克/瓶 | 20140909 | 上海中鹽莫頓鹽業有限公司(分裝) | 上海市楊浦區浚浦局路1號 |
40 | 上海閘北華聯吉買盛購物中心有限公司 | 日曬自然鹽 | 250克/袋 | 20150303 | 浙江綠海製鹽有限責任公司 | 岱山縣經濟開發區徐福大道246號 |
41 | 樂天榮恆(上海)超市有限公司 | 加碘天然鈣鹽 | 300克/袋 | 20150328 | 重慶合川鹽化工業有限公司 | 重慶市合川區南辦處花園路2666號 |
42 | 樂天榮恆(上海)超市有限公司 | 加碘烤鹽 | 300克/袋 | 2015 03 19 | 浙江臨安三和園竹鹽食品有限公司 | 浙江青山湖街道洪村1號 |
43 | 樂天榮恆(上海)超市有限公司 | 沙棘碘鹽 | 320克/袋 | 20150327 | 中鹽榆林鹽化有限公司 | 榆林市榆陽區魚河鎮 |
44 | 上海聯家超市有限公司曲陽店 | 加碘精製鹽 | 100克(1克×100)/袋 | 20150202 | 上海中鹽莫頓鹽業有限公司 | 上海市楊浦區浚浦局路1號 |
45 | 上海聯家超市有限公司曲陽店 | 天山湖鹽 | 300克/袋 | 150123 | 哈密鹽業有限責任公司 | 哈密市安全路2號 |
46 | 上海聯家超市有限公司曲陽店 | 海藻海鹽 | 400克/袋 | 20150610 | 江蘇金橋鹽化集團古淮製鹽有限公司 | 江蘇省連雲港市連雲區板橋工業園區 |
47 | 上海易買得超市有限公司瑞虹店 | 加碘竹鹽(美鮮富竹鹽) | 225克/袋 | 42130 | 浙江頌康製鹽科技有限公司 | 浙江省杭州市桐廬縣富春江鎮俞趙工業功能區 |
48 | 上海易買得超市有限公司瑞虹店 | 特製食鹽 | 300克/瓶 | 20130508 | 中鹽東興鹽化股份有限公司 | 安徽省定遠鹽礦 |
49 | 上海世紀聯華超市寶山有限公司 | 健康平衡鹽 | 300克/袋 | 20150319 | 浙江藍海星鹽製品有限公司 | 杭州市江幹區杭海路591號 |
50 | 上海世紀聯華超市寶山有限公司 | 加碘精製巖鹽 | 400克/袋 | 150313 | 中鹽東興鹽化股份有限公司 | 安徽省定遠鹽礦 |
51 | 上海市農工商寶山超市有限公司 | 深巖富鉀鹽 | 300克/袋 | 20150419 | 上海中鹽莫頓鹽業有限公司 | 上海市楊浦區浚浦局路1號 |
52 | 上海市農工商寶山超市有限公司 | 貢晶鹽 | 250g/袋 | 2015 04 22 | 中鹽福建鹽業有限公司 | 閩侯經濟技術開發區南嶺路5號 |
53 | 上海易買得超市有限公司牡丹江店 | 醃製鹽 | 400克/袋 | 150608 | 江蘇省銀寶鹽業有限公司 | 江蘇省鹽城市人民南路1號華邦東廈2幢17樓 |
54 | 上海聯家超市有限公司萬達店 | 澳洲天然海鹽 | 320克/袋 | 150204 | 上海中鹽莫頓鹽業有限公司 | 上海市楊浦區浚浦局路1號 |
55 | 上海鼎豐釀造食品有限公司 | 特鮮釀造醬油 | 800毫升/瓶 | 42206 | 上海鼎豐釀造食品有限公司 | 奉賢區南橋鎮新建中路496號 |
56 | 福達(上海)食品有限公司 | 味極鮮 | 380毫升 | 42211 | 福達(上海)食品有限公司 | 上海市金山區金山工業區金百路377號 |
57 | 福達(上海)食品有限公司 | 醬香鮮 | 380毫升 | 42195 | 福達(上海)食品有限公司 | 上海市金山區金山工業區金百路377號 |
58 | 福達(上海)食品有限公司 | 精釀老抽 | 500毫升 | 42198 | 福達(上海)食品有限公司 | 上海市金山區金山工業區金百路377號 |
59 | 上海淘大食品有限公司 | 頭道鮮特級生抽 | 500毫升/瓶 | 2015.7.16 | 上海淘大食品有限公司 | 國權北路633號 |
60 | 上海太太樂食品有限公司 | 特鮮宴會醬油 | 623mL/瓶 | 20150513 | 上海太太樂食品有限公司 | 上海市嘉定區曹安路13號橋南星華公路 |
61 | 上海綠緣食品有限公司 | 醬油(生抽)(釀造醬油) | 480mL/瓶 | 2015.6.17 | 上海綠緣食品有限公司 | 上海市崇明縣向化鎮北港村588號6幢、10幢 |
62 | 上海寶鼎釀造有限公司 | 精釀白醋(釀造食醋) | 500毫升/瓶 | 2015.7.8 | 上海寶鼎釀造有限公司 | 上海市閔行區中春路7601號 |
63 | 上海鼎豐釀造食品有限公司 | 陳釀米醋 | 500mL/瓶 | 42199 | 上海鼎豐釀造食品有限公司 | 奉賢區南橋鎮新建中路496號 |
64 | 上海慶豐釀造調味品有限公司 | 陳釀米醋(釀造食醋) | 400mL/袋 | 20150729 | 上海慶豐釀造調味品有限公司 | 上海市浦東新區三林鎮林恆路1088號甲 |
65 | 上海慶豐釀造調味品有限公司 | 米醋(配製食醋) | 200毫升/袋 | 20150731 | 上海慶豐釀造調味品有限公司 | 上海市浦東新區三林鎮林恆路1088號甲 |
66 | 上海鼎豐釀造食品有限公司奉城分公司 | 鼎豐米醋 | 500mL/瓶 | 42134 | 上海鼎豐釀造食品有限公司奉城分公司 | 上海市奉賢區奉城鎮東街317號 |
67 | 上海紅房子調味品有限公司分公司 | 紅房子香醋(釀造食醋) | 500mL/瓶 | 20150702 | 上海紅房子調味品有限公司分公司 | 上海市松江區九亭鎮長富路10號 |
68 | 上海大陸釀造有限公司 | 白醋 | 500毫升/瓶 | 2015.07.27 | 上海大陸釀造有限公司 | 上海市崇明縣城橋鎮秀山路500號 |
註:排名不分先後 |