高顏值的奶油燉菜，營養美味又簡單，只需「三步」輕鬆搞定！哈嘍，各位朋友們，最近的天氣越來越好，也越來越暖和了。是不是有想要出去野餐或者想要請朋友來自己家裡吃飯小聚一下呢？
如果你真好有這種想法的話，那今天我們就是有緣了。我今天帶來的菜特別適合出去野餐或者來招待朋友。也順便讓你和你的朋友多多感受一下新鮮的感覺也是對於這種朋友聚會不需要大油大煙的場合。
說了這麼多我趕緊為大家介紹一下這道菜，這道菜這道菜的名字叫做奶油燉菜。聽著感覺有點膩是不是。但其實這道菜的口味很清爽，而且做法還簡單同時還很有營養。裡面除了這種菜比不可少的土豆之外還有胡蘿蔔，洋蔥和豆角（北方叫做芸豆）。這道菜可以讓你們吃得開心又能補充每日人體所需要的營養。
感覺是不是特別期待？那接下來就看看這道菜你都需要準備什麼食材。
材料： 新鮮的土豆個頭小就用3,4個左右，個頭大的話兩個就夠了、胡蘿蔔一根、洋蔥一個、豆角（芸豆）一把、奶油10-15克、 高湯先準備500毫升，如果覺得少的話你在多放一些、鹽、黑胡椒
做法：
1.土豆去皮或者不去皮都可以，先洗乾淨切成你喜歡的塊。然後把其他的蔬菜也洗乾淨切成塊。豆角切成小段就可以了。全部處理完就裝在乾淨的碗裡面備用。
2.拿出你的燉煮用的鍋，先加點油把蔬菜炒香。然後把奶油下鍋，先少量的加一些鹽和黑胡椒調味，然後在加入高湯開始燉煮，煮到奶油全部化開和高湯混合的時候繼續調味，這是時候你就需要用勺子多嘗一下，根據你自己的口味來決定你放多少的鹽和黑胡椒。
3.把蔬菜一直燉煮到全部熟透之後就可以盛出裝盤了。
味道除了能吃到奶油的香味，還能吃到食材本身的清香，特別的爽口還不會很膩。
溫馨提示：在燉煮蔬菜的時候我用的都是中火。大概燉煮了30分鐘左右。有一個注意事項，一定要把豆角燉熟了才能吃！不然的話你會食物中毒的。如果你不知道什麼程度
才是熟的話，那你就用勺子舀出來一根多嘗嘗。等豆角軟爛了就是熟了。
若是喜歡吃軟爛口感的胡蘿蔔，那你就可以稍微的調大一點火，然後燉煮的時間在稍微長一些。新手如果掌握不好調料和蔬菜熟沒熟的話一定要多嘗幾次！這是一個特別好的方法，等時間長了之後你就有自己的分寸了。
做完這道簡單美味的開胃菜品之後你們一定要記得拍照片然後在下方的評論裡面曬出來啊~讓我看看你們掌握的怎麼樣了。要是有什麼疑惑的地方可以在下方的評論裡面給我留言。抽空的時候我會統一回覆你們的。
那以上就是關於奶油燉菜的全部內容了，如果你們喜歡的話千萬不要忘了點讚，收藏，關注我啊！只要你關注我，我保證能把你全家都吃的白白胖胖的，哈哈。今天就先到這裡了，我們下期再見吧，拜拜！