這段時間，玉米的價格一直在不停地漲，但是雞蛋的價格卻在不停的下跌。按照道理來說，作為雞飼料的原材料的玉米都漲價了，那麼雞蛋應該漲價才是，但是出乎意料的是雞蛋降價了。那麼是什麼原因導致雞蛋出現了這樣的掉價了？
記得前段時間，我們這裡的土雞蛋還是1-1.5元一個的時候，賣得還很搶手。但是現在的雞蛋價格卻只有1元一個，卻還沒有人要買。這種情況，著實讓很多人都沒有想到。其實，那些不餵養雞的人，就不知道其中的原因，而對於農村的人來說，什麼時候土雞蛋貴，什麼時候雞蛋便宜，他們心裡都是很清楚的。現在的雞蛋掉價主要有下面幾個方面的原因：
一、春季是蛋雞產蛋的高峰期。其實，在溫度上升以後，不光是雞蛋的產蛋能力提升了，鴨子大鵝的產蛋能力都提升。一般在這個時候，你就可以買到便宜的雞蛋和鴨蛋、鵝蛋。前幾天，在我們這裡新鮮的鵝蛋買到3元一個，而且還是量大有優惠。原本鵝蛋的營養價值就比雞蛋高，加上賣的價格又便宜，但是很多人都買了不少鵝蛋回去。
因為現在正是蛋雞的產蛋期，雞蛋增多了，消耗每天基本上是固定的，沒有多大的增長。那麼，一些蛋雞養殖場為了把自己的雞蛋買出去，就只能降價少賺一些。
二、天氣轉暖以後，雞蛋的保鮮期縮短了。對於大多數的養雞人來說，如果他們有更好的保鮮辦法，就絕對不會把雞蛋便宜賣掉。大家都知道雞蛋是室溫下的存儲時間都是不長的，而且蛋雞場裡面每天都有大量的鮮蛋產出，就需要及時銷售出去。這個時候，各大養雞場就存在相互壓價搶佔市場的情況。
三、雞蛋銷量降低。因為現在不光是蛋雞場的雞蛋肯下蛋，農戶自家的蛋雞也肯下蛋。當大家的雞蛋都多得吃不完的時候，各大商超裡面的雞蛋的銷售就差了很多。加之現在餐飲受到了很大的影響，雞蛋的銷售也降低了。在這樣的情況下，蛋雞場基本通過降價來快速銷售掉自己的雞蛋，避免雞蛋壞了。