春節的腳步越來越近,不少大城市漸漸地變成了空城,人們也漸漸地開始感覺年味很淡,似乎特別難找一個適合體驗傳統年味的地方。
在小馬看來,過年的時候去一些古樸一點的城市,一定會讓你的春節之行體驗到與眾不同的過年味道。這裡就是距離廈門僅半個小時動車車程的漳州古城。
自古以來,漳州古城就擁有著一種極具閩南古樸氣息的中國歷史文化名城,它也是福建為數不多獲此殊榮的古城。在這裡不僅藏著看不完的古蹟和古建築,還私藏著嘗不完的美味小吃,你會發現漳州原來如此低調的存在著。
私藏小眾古建築,人文氣息極濃
比起廈門,漳州多了幾分古意;比起越來越知名的泉州而言,漳州卻也多了幾分靜謐。如果想要在短時間內去欣賞漳州的古意,那麼到古城區走走逛逛就可。
在閩百匯和中山公園附近的薌城中心區域就是漳州的老城區,在香港路、臺灣路、芳華橫路等地走走逛逛,邂逅一座座依然古樸的古物,比如中國四大孔廟之一的漳州文廟、中國最小的寺廟伽藍廟、列入中國重點文物保護單位的漳州牌坊。
然而作為一座「沒有圍牆的古建博物館」而言,漳州自然不僅僅只有這些,保留著唐宋以來的自然風貌與九街十三巷的街道格局的古城區內,處處都是人文愛好者喜愛的興趣點,在這裡走著光著,就可以感受到濃濃的閩南鄉土風情。
tips:
漳州古城小眾古建築打卡地推薦:陳元光墓,塔口庵經幢,南山寺阿彌陀佛石造像,東橋亭寺都是不容錯過的文物保護單位。
走街竄巷尋找漳州地道風味
雖然漳州小吃在很多人看來沒有沙縣小吃,泉州小吃擁有龐大的系統,但是那僅僅只是因為你沒來過漳州。其實在漳州同樣藏著極其豐富的當地小吃,無數叫人牽腸掛肚的古早美食,讓漳州成為完全可以為了美食來一場說走就走旅行。
在漳州人看來,如果你知道漳州滷麵的話,那麼你離開吃貨似乎還遠著呢?漳州小吃秉承閩南地區風味的同時,又雜合了潮汕菜的風味,自成一體。
像滷麵,蚵仔煎,四果湯,生燙,貓仔粥,雞仔胎,豆花粉絲等小吃在福建其他地方同樣可以吃到,但是漳州的風味卻也獨特,因此也推薦大家體驗一番不一樣的味道。
當然春節期間來到這裡,那就不得不嘗嘗逢年過節、婚壽喜慶、抑或敬神拜拜家家戶戶都會製作的五香卷,口感脆酥,鮮香可口,食用的時候可以搭配手抓面、炸豆乾,再澆上一點辣椒醬或甜麵醬,就成了很多的古早味。
可以說,在現代化建設中漳州似乎落後了一點,但這裡依然保留著老底子的傳統風俗,隨著春節的臨近,這裡處處都上演著多姿多彩的年味,傳統的花燈展,年宵花也開了,布袋木偶戲幸運的話或許也可以看到……總之如果你喜歡小眾旅行的話,那麼春節來漳州相信一定會召喚其你內心對春節的回憶。