北京是一個繁華的國際化大都市,有很多豪華高端上檔次的餐廳。
頂級的廚藝、當日空運的食材、優雅隱秘的環境、稀世紅酒、高檔雪茄、禪意茶道……
到這裡,能夠領略到頂尖級的美味、最優質的服務,而且還特別有範兒。
但可不是誰都去得起的。
1.白家大院
電視劇《大宅門》就是以這個院子為背景故事。
經營宮廷菜、官府菜和自成風格的白府菜,成為京城著名的高檔清代園林式食府。
接待了眾多世界各國的著名政要、商界精英和社會名流。
白家大院的前院在就餐時間可以接受參觀,但後院屬於高級包間,需要特別預約訂餐,並且謝絕參觀。
2.S.T.A.Y.思餐廳
這是一家高端的法式餐廳,這裡的用餐環境很好。
餐廳的菜品做得非常精緻特別適合情侶約會共度浪漫時光。地址位於香格裡拉飯店新閣1層。
3.北京亮
北京亮的裝修很高端大氣,讓人看了眼前一亮。
精心布置了很多綠色植物好像走進一個空中花園,讓你心情很好。
菜品很精緻特別好吃的有黃油大明蝦、石鍋燒銀鱈魚、北京亮沙拉等。
4.梅府家宴
梅府家宴位原是清朝一個貝勒爺的側福晉的私宅,坐落於恭王府邊。
梅府家宴菜式則來自梅蘭芳家傳的600道菜,廚師中有四位都是梅先生家廚王壽山先生的傳人。
這裡的招牌特色菜是「鴛鴦雞粥」,用文火將雞肉熬製48小時,直至雞肉爛成粥蓉狀,再根據不同的時令選擇不同的蔬菜,調入菜汁,做成一白一綠的太極圖狀。
此道菜口味清淡、爽口,色香味俱佳,是當年梅先生登臺演出前必用之食。
5.直樹懷石料理Naoki
懷石料理服務細心周到,食材新鮮,節奏合理,體會靜心料理之精髓。
以新鮮的食材融合法式烹飪技巧,並以傳統日式懷石料理的藝術形式完美呈現。