窩在酒店裡,看一部有關酒店的故事

2021-01-20 酒店圈兒

窩在酒店裡,看一部和酒店有關的片子,想想也是有點意思。今天從《夜班經理》開始。


恕我直言,電視劇並沒有多麼精彩。裡面出現的幾家酒店,倒是突然在摩洛哥火了起來。摩洛哥是電影最愛的取景地之一,因為這裡基本上拍什麼像什麼,無論是伊朗、埃及、沙特、阿聯,都可以在這裡拍出感覺。


而酒店更是大愛這裡,其中馬拉喀什更是有文華東方、四季等各種奢華酒店,此劇第一集中出現的埃及開羅Nefertiti酒店便是馬拉喀什的:Es Saadi Marrakech Resort-Palace。



酒店只有92間客房,劇中並沒有表現出這家酒店的精髓所在,大部分戲份在大堂和客房。酒店基礎房要2000多軟妹幣一晚。


最美的精髓在於室內泳池,以及室外泳池和池畔吧。


之後上線的酒店有Meisters Hotel,其實是瑞士Hotel Riffelalp Resort 2222m。正如這個高度,位於2222米。此處的標誌性景點,也在劇中出現。


真實看到這個酒店的地理位置你就能明白——為什麼土豪都是坐直升飛機來的。


酒店只有70間客房,除了劇中出現的頂級套房之外,其他的房間也是不錯,不過泳池以及窗外的山峰景色才是最大的亮點。


客房的報價,基礎房最少也要3500左右每晚。



好在這裡曾經有這樣的值班經理值得留念。


西班牙馬略卡Calvià劇中犯罪集團的宮殿,劇中Roper居住的宮殿,就是在這裡——實際上這裡是家頂級豪華酒店,名叫Hotel Hospes Maricel & Spa。只有51間客房,基礎房價高達3000元,不過這確實是一家美翻了的酒店。陽臺上有浴缸的酒店更是贊。


當然也有他。


西班牙馬略卡島Llucmajor,劇中男女主人公升溫地點,是最後一家出現的酒店,叫做Son Julia Country House Hotel。只有25間客房,基礎房3500元,口碑評價相當不錯。


雖然劇中的酒店並不是真是存在,但是取景地是貨真價實的酒店,也真的存在夜班經理,而且風光也都確實很好。抖森、豪斯醫生相愛相殺,《鍋匠、裁縫、士兵、間諜》原著作者約翰·勒·卡雷小說改編,僅憑這三點,就是一部值得一看的劇了。



除了這部最近的片子,其他還有很多耳熟能詳的作品。有足夠空閒的時候,不妨翻出來重溫一遍,有如此多在酒店裡上演的悲歡離合、無奈和感動。


1.布達佩斯大飯店



故事從一位無名作家說起,為了專心創作,他來到了名為「布達佩斯」的飯店,在這裡,作家遇見了飯店的主人穆斯塔法,穆斯塔法邀請作家共進晚餐,席間,他向作家講述了這座飽經風雨的大飯店的前世今生。


導演為影片構築了一座虛擬而又無比真實的大飯店形象,可謂是一流飯店的典範。包括細緻入微又高效率的服務、美輪美奐的酒店裝飾以及華麗精緻的餐飲,導演甚至為這部電影創造了一款專屬美食。



另外值得一提的是,觀眾還能在影片中看到即使身處亂世之中,在大飯店裡的人們依然努力按照自己的原則生活,仍然相信文明、人性和藝術,並堅持道義、優雅和紳士風度。這或許也是所有的高級飯店試圖最終傳達給外界的價值理念。


2015年,由電影衍生的一本豪華巨製圖書《The Wes Anderson Collection: The Grand Budapest Hotel》出版,同屬The Wes Anderson Collection系列。


在文化評論家同時也是該系列書籍的作者Matt Zoller Seitz與導演Wes Anderson的深入對談中,Wes Anderson分享了影片背後的概念和故事,以及電影製作過程中的花絮和軼事,還有各種啟發他的靈感——從作家茨威格到導演Ernst Lubitsc。


除了導演的部分之外,該書中還收錄了與戲服設計師Milena Canonero、作曲家Alexandre Desplat、男主角Ralph Fiennes、製作設計師Adam Stockhausen、攝影師Robert Yeoman等核心創作成員的訪問,以及許多未公開過的幕後故事和花絮照片。



2.涉外大飯店



人生已至暮年的七位英國老人輾轉前往印度齋浦爾度假,有的人善解人意,有人身患疾病,有人正需要處理日益冷淡的夫妻關係,也有人還在期待人生最後的豔遇。各懷心事的七人被異域風情廣告吸引,不約而同下榻在瑪麗戈德飯店。但是真實的飯店並不如廣告宣揚的那般舒適,這趟印度心靈之旅也不似預想般盡如人意。


在這部電影中,酒店充當了背景的作用,既是特定場景,也寓意著人生任何一個階段。其實人生的難題無論我們身在何處,該面臨的終會面臨,寄希望於通過旅行來製造轉折的契機也太看不起命運本身了。


3.和平飯店



電影講述和平飯店的老闆阿平曾經是赫赫有名的江湖殺手,傳聞他武功了得,曾經一口氣殺了二百多個馬賊。他宣稱和平飯店是一個「避難所」,只要進來住宿的人,無論他得罪了什麼幫派,都不許前來挑釁生事,但不保證離開後的安全。


然而歌女阿曼的到來打破了這個江湖規矩。阿曼被人追殺,逃至和平飯店。她風情萬千,令阿平心生愛意並設法保護她離開飯店,躲避追殺。然而,阿平的用情換來了一個早已布下的陷阱:原來阿曼正是這個陷阱的誘餌!憤怒的阿平決定拿起武器重出江湖,一場腥風血雨的廝殺大肆鋪開。


對很多人而言,家是最終的避難堡壘,無論在外拼搏遭遇多少的委屈和失意,只要一回到家裡就會得到安慰與放鬆。而對出門在外的人而言,酒店就是旅人臨時的家。


4.巴比倫飯店



在英國倫敦五星級酒店Hotel Babylon內,客人只要擁有金錢便可以實現任何願望。在這個紙醉金迷的世界裡,只要一晚,夢想便可以實現!英國紳士、淑女的別樣生活將一一展示,他們的愛情,他們的家庭。在這間豪華酒店裡,可以體會到富貴人家紙醉金迷的生活,還可以一窺酒店員工殷勤服務和親切笑容背後工作的辛酸,甚至上賓貴客光怪陸離的人生百態。


旅客在酒店度過的也許區區數日時光,或精彩或平淡,在人生中總是很難留下痕跡。對在這裡工作的人卻絕不是如此簡單,看了這部英劇,也會觸發我們對酒店工作人員的敬意。在他們提供親切的服務之餘,表達一下真誠的感謝對他們而言就是莫大的回報與欣慰。


5.情定大飯店



南漢城飯店是一所風景秀美、有著30年歷史的特級飯店,這裡一向推行「微笑服務」,員工上下齊心。豈料隨著時代發展,飯店的傳統經營模式也受到了挑戰,必須通過擴大投資才能在競爭中生存。一群年輕人陰差陽錯在這座大飯店相知相遇,他們最後通過努力保住了這家老字號的特級飯店。


商品經濟總是機遇與挑戰並存,對商家而言並不是歷史悠久抱定傳統就能高枕無憂,酒店行業更是競爭激烈。各大酒店集團都在不斷推出新概念和新品牌,在這個行業裡,沒有進步就是倒退。消費者總是在追求環境更好服務更佳的酒店,這麼想想,業內人士的壓力真是不小。


6.有頂天酒店



除夕之夜,位於東京的高級酒店Avanti進入最緊張忙碌的時刻,倒計時晚會在即。副總管新堂平吉、助手登紀子、清潔女工竹本花、酒店小工只野憲二等等,員工們無論職位高低,全都馬不停蹄,布置準備。


與此同時,醜聞纏身的國會議員藤田、夫婦同來卻意外遭遇有瓜葛妓女的動物學家堀田等客人和壓力過大企圖自殺的演歌名宿德川、丟失了鴨子拍檔而無法演出的腹語師阪田等狀況不斷的表演人員紛紛進入,加上層出不窮的小事故,令Avanti酒店顯得格外嘈雜。


看似有條不紊的酒店背後都是因為有無數工作人員的辛勤付出。每個行業都不容易,服務業尤其如此。再次向他們表示敬意。


7.百萬美元酒店



百萬美元酒店是一座匯聚了三教九流的酒店,這裡有著各色各樣的人物。一天,一名青年從酒店樓上跳樓自殺了,FBI探員史金納奉命來到酒店調查。面對各色各樣並不好惹的人,史金納利用手段拉攏了酒店的智障住戶湯姆和另一個住戶妓女艾易絲幫助調查。最終,探員通過「非常手段」解決了這樁棘手的案件。


住酒店最微妙的就是原本形形色色、毫無交集的人在不同時間分享同一個房間的感覺,有平行宇宙的即視感。不同住客之間從未交集又別樣親密,酒店作為載體更像是一個無聲的觀察者,包容著各式各樣的人們。正是這種客觀、不帶任何批判的立場才讓人覺得安全。


8.萊佛士酒店



在影壇大紅大紫的萌子隻身赴新加坡尋找前度情人嶽夫,下榻萊佛士酒店。卻發現聲言到彼邦領略儉樸生活的他,已經結婚生子,衣食豐足。緬懷嶽夫對他山盟海誓的萌子,頓感自己天真幼稚。她要求嶽夫為她拍照,怎料快門一響後,萌子竟然消失得無影無蹤。


女主角下榻的就是當時新加坡著名的萊佛士酒店,這家酒店也有許多故事,包括之前我們公眾號文章提到過的新加坡司令誕生地;大作家毛姆也曾下榻於此。


9.看得見風景的房間



19世紀的英國,階級隔閡還十分分明。這天,英國上層出身的露西和表姐夏洛特一起赴佛羅倫撒度假,不巧,露西住的酒店的房間看不到風景。同時來住店的英國父子喬治和他父親見狀,熱心的父親要和露西換一間房,因為他的房裡能看到風景。露西開始不同意,在好心的店主的勸說下最終她同意了。而露西和喬治的羈絆就此展開。


在陌生的地方邂逅真愛在想像中總是異常浪漫。異國情調,和TA在酒店一見鍾情,聊天,在陌生的街頭散步,是每個女人無論幾歲都不會捨棄的夢幻景象。


10.酒店風雲



TVB最擅長拍這類家族企業內鬥的劇情。


王玉廷老先生一手創立了皇庭酒店,並將其發展到5星級的連鎖酒店集團,但他卻一直為三個兒子而苦惱。長子和次子一直在為酒店的繼承權鬥得你死我活,小兒子一直無所事事,和街頭的古惑仔無異。


王玉廷去世後,三個兒子本以為會鬥到你死我活爭奪家產,不料半路殺出一個高峰成為了皇庭酒店的繼承人。於是三兄弟被迫站到了同一陣線,共同對付高峰這個外來入侵者。


11.迷失東京


最後說說寡姐這個知名作品。


柏悅酒店十分注重保護重要客戶的隱私,為住客提供舒適的環境,所以該酒店起初並不願意讓《迷失東京》劇組在此拍攝。這講給製作團隊帶來很大的麻煩,因為劇本的主要場景幾乎都發生在柏悅酒店。幸好,酒店方面最終同意了拍攝請求。觀眾們才得以欣賞有演員比爾·穆雷和斯嘉麗·詹森的精彩表演。


男女主角在沒有靈魂的東京撿回自己的靈魂,更在彼此的身上重新發現生命的詩意。影片最後一幕,男主角在萬頭攢動的東京街頭找到女主角後將她一擁入懷,然後在她耳邊說了幾句觀眾聽不到,即使聽到也不會明白的話。這是存在於兩個心靈相通的人之間,兩心以外無人知的美麗詩篇。


「不管城市的麻木不仁而墮入愛河」,或者「正因城市的麻木不仁而墮入愛河」。



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