「來猜碼咩」「嫩仔，我才不怕你捏」「一嘀嘀、二妹靚、四紅四、六位位……」在蒼茫八桂大地上，從首府邕城的大街小巷到深山老林的壯鄉苗寨，隨著夜幕的拉開，富有節奏感的猜碼聲此起彼伏。間夾歡聲笑語，解除人心寂寞，驅散世間痛苦。讓這南蠻之地洋溢著一片科學發展的和諧氣象。
酒是糧食精、越喝越年輕。無論是贏碼還是輸碼，一杯白酒下肚，馬上滿血復活。說到廣西白酒，就不得不提「丹泉」，這可是廣西響噹噹的品牌，一度被吃瓜群眾稱之為「廣西第一白酒」。一直以來，以「洞藏醬香，一品丹泉」、廣西接待用酒來進行宣傳推廣的廣西丹泉酒業有限公司，佔領著廣西高端白酒市場大部分的份額。
然而，所謂的「廣西第一白酒」，近日卻再次因2個批次米酒抽檢不合格，讓小夥伴們一陣心驚膽戰！誰要是敢喝標準規定不得使用三氯蔗糖的不合格酒，還不得被罵做「癲佬」啊，說不定還會去到醫院「享受」一次「胃護理」。至於為什麼說再次？各位帥哥靚女請耐心往下看。
4月9日，廣西壯族自治區市場監管局發布了2020年第39期食品安全監督抽檢信息通告，通告顯示，近期，該局組織抽檢餐飲食品、豆製品、罐頭、酒類、可可及烘焙咖啡產品、冷凍飲品、肉製品、乳製品和飲料9類食品883批次樣品。
圖為廣西壯族自治區市場監管局發布的抽檢信息通告
在抽檢的19個批次酒類中，檢出5批次不合格，其中，崇左市國寶超市有限公司銷售的標稱來自廣西丹泉酒業有限公司生產的「28.8％vol金質丹米酒」「28%vol丹泉丹米酒」各1批次，三氯蔗糖項目不合格，檢測結果分別為0.0228g/kg、0.0233g/kg，標準規定為不得檢出。
圖為產品圖片
幸好，廣西壯族自治區市場監管局已責成屬地市場監管部門依法查處抽檢中發現的不合格產品，且崇左市市場監管局已責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。遺憾的是，在通告中，沒有看到廣西丹泉酒業有限公司所在地市場監管部門，督促生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因並進行整改的信息。看來，小夥伴們只能等待市場監管部門向社會公布核查處置情況嘍！
真是不查不知道，一查嚇一跳。筆者通過百度在網上搜索「丹泉抽檢不合格」，頁面顯示相關結果約10100個。
圖為百度搜索頁面
早在2017年9月29日，原廣西壯族自治區食品藥品監督管理局就發布一則信息，在該局組織抽檢糕點、酒類、調味品、豆製品、蜂產品、糖果製品等6類食品258批次樣品中，東興市百家惠超市有限公司銷售的標稱「廣西丹泉酒業有限公司」生產的「28.8%vol金質丹米酒(米香型白酒)」樣品(生產日期/批號：2016-11-17，規格475ml/瓶)，三氯蔗糖的初檢值為0.0229g/kg，復檢值為0.0203g/kg，標準規定不得檢出。
圖為2017年9月29日，中國網財經報導「廣西食藥監局：6批次食品抽檢不合格涉廣西丹泉酒業等」文中配圖
時隔不到3個月，2017年12月7日，原廣西壯族自治區食品藥品監督管理局在官網發布公告，該局組織對酒類、肉製品等2類食品184批次樣品進行抽檢，由廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心承擔樣品檢驗，在不合格的29批次樣品中，大化縣百家惠超市有限公司銷售的標稱「廣西丹泉酒業有限公司」生產的「28%vol丹泉丹米酒」樣品（生產日期/批號：2016-07-01，規格475ml/瓶）和「28%vol丹泉米酒」樣品（生產日期/批號：2017-04-12，規格500ml/瓶）又赫然在列，標準規定不得檢出的三氯蔗糖檢出值同為0.024g/kg。
僅僅4個月後，2018年4月13日，原柳州市食品藥品監督管理局發布2018年食品安全監督抽檢信息公告顯示，該局組織抽檢糧食加工品、酒類、蔬菜製品、水果製品等20類預包裝食品269批次樣品，委託廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院進行檢驗，僅有的2批次不合格樣品竟然又是「丹泉米酒」，同樣被檢出了按照相關規定不得檢出的三氯蔗糖。
圖為原柳州市食品藥品監督管理局2018年4月13日發布的抽檢信息公告
看到這裡，小夥伴可能會問了，到底什麼是「三氯蔗糖」？據了解，三氯蔗糖屬於食品添加劑，其甜度約為蔗糖的600倍，具有增加產品甜味的作用。根據食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）和相關產品標準的規定，蒸餾酒不允許使用三氯蔗糖，經常食用合成甜味劑超標的食品，會對人體的肝臟和神經系統造成危害。
圖為三氯蔗糖
業內人士表示，酒類存在三氯蔗糖超標的情況，可能是企業為增加產品甜味而超範圍使用。廣西壯族自治區市場監管局也在通告中提醒消費者，如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉及企業相同生產日期或批次的不合格產品，請撥打12315反映。小夥伴們可得擦亮眼睛嘍！（孔國俊）
圖片均來源自網絡