海鮮菇炒雞腿肉
By 雨中漫步_kRsJPX
原料:雞腿肉、海鮮菇、芹菜、花生油、蒜末、蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、蔥、姜、鹽。
做法步驟:
第1步、準備好食材。
第2步、芹菜.海鮮菇清洗乾淨,切好備用。
第3步、雞腿肉,放配料。
第4步、拌勻醃製20分鐘。
第5步、蒜末。
第6步、鍋內加水燒開,放入海鮮菇焯水,2分鐘。
第7步、鍋內放油燒熱,放蒜末炒香。
第8步、放雞腿肉。
第9步、炒制顏色變白。
第10步、放蠔油。
第11步、生抽。
第12步、加一點清水,燒5分鐘。
第13步、放入海鮮菇,芹菜。
第14步、芹菜炒熟。
第15步、放鹽調味。
第16步、炒勻。
第17步、裝盤。
第18步、鮮香.美味。
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