海鮮菇炒雞腿肉,鮮香美味

2020-12-20 美食天下

海鮮菇炒雞腿肉

By 雨中漫步_kRsJPX

原料:雞腿肉、海鮮菇、芹菜、花生油、蒜末、蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、蔥、姜、鹽。

做法步驟:

第1步、準備好食材。

第2步、芹菜.海鮮菇清洗乾淨,切好備用。

第3步、雞腿肉,放配料。

第4步、拌勻醃製20分鐘。

第5步、蒜末。

第6步、鍋內加水燒開,放入海鮮菇焯水,2分鐘。

第7步、鍋內放油燒熱,放蒜末炒香。

第8步、放雞腿肉。

第9步、炒制顏色變白。

第10步、放蠔油。

第11步、生抽。

第12步、加一點清水,燒5分鐘。

第13步、放入海鮮菇,芹菜。

第14步、芹菜炒熟。

第15步、放鹽調味。

第16步、炒勻。

第17步、裝盤。

第18步、鮮香.美味。

來自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來~

相關焦點

  • 曉曉自製海鮮菇番茄豆腐雞蛋湯,營養美味,鮮香可口,喝著上癮!
    今天我就給大家分享一道美味的海鮮菇番茄豆腐雞蛋湯,鮮香美味,健康暖胃,讓你在這寒冷的日子裡感覺到幾許暖意。下面我們就來一起看看吧。一道美味佳餚總離不開精挑細選的食材,海鮮菇、雞蛋、番茄、豆腐、蔥姜蒜這些都是必須要準備的,而調料則以食鹽、雞精、十三香為主。話不多說,我們開始製作吧。
  • 海鮮菇最簡單做法,打個雞蛋一起炒,鮮香不膩人
    菌類就是一種很健康的食材,其中營養價值比較高的就是海鮮菇了。它的裡面有很豐富的礦物質和人體所需要的營養元素,經常吃還可以提高我們的免疫力和預防我們衰老,效果還是比較明顯的。今天給大家推薦的這道素菜,它就是主要的食材,並且搭配了雞蛋和青椒,不僅營養達到翻倍的效果,味道也是很不錯的。最主要的是做法很簡單,幾分鐘就可以端上桌,廚藝小白也可以來嘗試一些。
  • 素炒白玉菇,鮮香美味還刮油,冬天超開胃的美味家常菜,做法簡單
    白玉菇,是道自帶鮮香的食材,低脂美味還能刮油,很適合冬天沒什麼食慾的時候來吃,如果沒有白玉菇,用其他蘑菇或香菇來做,也一樣美味。 做法其實很簡單,新手也能做很好,10分鐘就能完成,我們快來看看它是怎麼做的吧!
  • 年糕怎麼炒好吃?南方沿海人喜歡加海鮮炒,鮮香美味,軟糯又入味
    年糕怎麼炒好吃?南方沿海人喜歡加海鮮炒,鮮香美味,軟糯又入味 南方人愛吃年糕,因為年糕就是大米做的,天天吃米飯,總會覺得有點膩,於是聰明的人們就把大米做成年糕的樣子,在一些節日裡,人們就會吃年糕慶祝。對於年糕的做法,南方人比較拿手,北方人或許也喜歡吃,但是他們不會做。
  • 海鮮菇雖然貴,但每次用它和五花肉炒,孩子都能多吃2碗飯,值了
    吃東西不僅要美味,更要注重食物的營養價值。今天準備跟跟大家介紹的這道五花肉炒海鮮菇就是一道營養與美味並存的米飯「殺手」。按照我的方法做,肉嫩菇滑還多汁,非常好吃!今天跟大家分享的這道五花肉炒海鮮菇主要用到的食材是:五花肉100克,海鮮菇1把,香蔥2根,雞蛋1個;蒜油1勺,蠔油10克,生抽10克,料酒10克,玉米澱粉適量,食用油適量。
  • 海鮮菇最饞嘴的做法,加3個雞蛋一起炒,比吃肉還過癮,太美味了
    今天給大家分享一道小炒海鮮菇家常做法,質地滑嫩,味道鮮美,看到都想吃。海鮮菇具有高蛋白養顏的效果,和雞蛋一起炒超級美味。小炒海鮮菇的做法第五步:另外起鍋燒油,油熱倒入攪拌好的雞蛋液,炒至蛋液凝固,用勺子把蛋液攪成小塊,盛出備用。
  • 海鮮菇炒五花肉 不油不膩非常好~
    一個好的心情,萬般調味皆美味;一個壞心情,山珍海味皆下品,這就是美食帶來的神奇之處。我們今天給大家帶來的是海鮮菇美食做法。海鮮菇,又叫蟹味菇,是一種優良的珍貴美味食用菌,其味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感很好,還具有獨特的蟹香味;此外,海鮮菇中還含有豐富維生素和17種胺基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於提高我們的身體免疫力。
  • 雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽,鮮香營養的家常菜
    蟹味菇雞蛋炒刺老芽By 尋夢一ZbDu雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽,鮮香營養的家常菜。刺老芽五月凍的山野菜,東北特產,和蘑菇雞蛋搭配在一起,色澤誘人,讓人食慾大增,健康美味,老少皆宜。原料:雪榕蟹味菇、雞蛋、冰凍刺老芽、小蔥、油、鹽、五香粉。做法步驟:第1步、雪榕蟹味菇1袋(150克),雞蛋4個,冰凍刺老芽1包,小蔥2棵。
  • 美味廚房:一道健康又好吃的美食,板根肉炒海鮮菇
    今天就教大家做一道健康又好吃的美食:板根肉炒海鮮菇,海鮮菇把板根肉多餘的油脂吸收掉,而板根肉也能充分吸收海鮮菇的清香,家裡的孩子最喜歡吃了。首先要準備好必要的食材與調料:板根肉 海鮮菇 青椒 蒜 幹辣椒 鹽 油 生抽 料酒 蠔油 生粉。
  • 美味的海鮮菇這樣吃,讓你停不下來!
    這首詩形容的就是美味的海鮮菇!海鮮菇的做法也是多種多樣哦,不妨帶點回家試試吧!比如說:小炒海鮮菇豬脊肉切成絲,加少許蛋清、澱粉、料酒略醃,海鮮菇洗淨,切成斜刀段,較粗的再用刀劃一下;鍋中放適量油燒熱,倒入肉絲,大火快速劃炒至變白熟;加入蒜片、蔥花和紅尖椒段,大火快速翻炒至微軟;
  • 海鮮菇嫩豆腐湯,鮮香爽口,冬瓜燒排骨,營養美味夏季最愛
    海鮮菇,屬低溫型草生菌或木生白腐菌,有著很高的營養價值和藥用價值,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,味道鮮美。準備需要的食材:雞蛋1個、嫩豆腐半塊、海鮮菇半盒、鹽2克、蠔油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、蔥花2克。
  • 簡單好吃的荷蘭豆炒海鮮菇,美味鮮香又營養,不錯的育兒家常菜
    對於這兩款非常不錯的食材,筆者以前用荷蘭豆炒過香腸,炒過雞肉塊,炒過胡蘿蔔,雖然都得到了家人的稱讚,但對於食材的不同搭配,筆者依然會在家常菜中不斷搭配嘗試。就好比今天分享的這款荷蘭豆炒海鮮菇雖然感覺之中沒有添加肉食,但因為海鮮菇自身的鮮味,讓這道素食美味變得更加鮮香。而且筆者在這道育兒美食之中添加了炒雞蛋,讓整款美味的營養又提升了一個檔次。
  • 兩道小家常菜,洋蔥涼拌最好吃的做法,海鮮菇好吃的家庭做法
    接下來的時間準備大蒜剁成末,小米椒切成圈,放入碗中,碗中加入少許白芝麻,淋入熱油激發出蒜末和辣椒的香味,接著加入一勺鹽,兩勺生抽,一勺香醋,半勺蠔油,半勺白糖,少許花椒油,一勺紅油,攪拌均勻,將其澆在食材上面,最後撒上迷人的小香蔥,再次攪拌,混合均勻後裝入盤中,稍微靜置十分鐘使其更入味更好吃,夏天沒食慾來上一盤這樣的涼拌菜,別提有多美味
  • 蝦仁海鮮菇燒白菜湯,鮮香好喝,多加一種食材,做好後味美更營養
    蝦仁與白菜搭配的時候,怎麼能少了菌類,加上菌類,菜的味道就會更加地鮮香好吃了,那麼,在菌類的選擇上,小廚一般會選擇海鮮菇,因其含有豐富的維生素和胺基酸,是一種低熱量、低脂肪的健康食品,同時食用後也可以提高人體的免疫力。這三種食材選擇好了,這款湯品基本上就出來了,蝦仁海鮮菇燒白菜湯,這道湯做好後,味道非常清淡鮮香好喝。
  • 超好吃的蘆筍炒海鮮菇,鮮嫩爽口又低脂,多吃不胖!
    超好吃的蘆筍炒海鮮菇,鮮嫩爽口又低脂,多吃不胖!平時一般蘆筍白灼,炒蝦仁,炒雞蛋,炒肉,不管怎麼搭配,蘆筍那鮮嫩的口感都是超受家人歡迎的,最近天熱中午我都是給自己做減脂餐,這道蘆筍炒海鮮菇,雖是素菜,但味道鮮美,最適合正在減肥的小夥伴,喜歡的朋友趕緊做起來,減脂瘦身就吃它,讓你越吃越瘦,美美的過夏天。
  • 海鮮菇應該怎麼吃?對於海鮮菇你真的了解嗎
    一日三餐,我們餐桌上的食材多種多樣,組成了一道道美味的佳餚,為我們補充營養。但是,對這些食材你真的了解嗎?百聞美食,每天為大家介紹關於食材的知識大全,今天的主題食材是:海鮮菇。蟹味菇側向生長時菌柄偏生,孢子印近白色,闊卵形至近球形。蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之說。那麼,海鮮菇都具備什麼樣的營養價值,食用後給我們帶來的好處是什麼?
  • 教你做蠔油杏鮑菇,非常的鮮香美味,下酒又下飯!
    肚子胖胖,生活旺旺,我是遠宇美食專探,一個愛生活愛美食,愛分享的閃光少女,每天都會與大家分享用最簡單的食材做最美味的菜,記得關注我喲今天給大家分享一個杏鮑菇既簡單又好吃的做法,首先我們把洗淨的鮮鮑菇先切成5毫米左右的薄片,再把它們切成長條,切好後放入盤中備用
  • 家常開胃菜譜,茄汁海鮮菇滑蛋,做法簡單,美味下飯,吃不夠
    今天就用西紅柿和海鮮菇搭配做了一個茄汁海鮮菇,這道菜做出來口感真的超乎意料。之所以會選用海鮮菇是因為它的口感滑嫩,味道鮮美,是一種低熱量、低脂肪營養豐富的食材。海鮮菇做的時候應儘量保持清淡,減少油膩,這樣可以更好地保留它的鮮美滑嫩的口感。
  • 海鮮菇炒熟後發苦?那是第一步做錯了!來看看大廚如何製作吧
    海鮮菇是一種低熱量、低脂肪的食品,它不僅口感脆嫩爽滑而且營養也特別的豐富,特別是維生素和多種胺基酸,經常食用海鮮菇對身體有很多的益處,而且它低熱量、低脂肪也是在減肥當中不可多得的美味佳餚。但是好多朋友都會遇到在烹飪完海香菇以後,海鮮菇有時候會有一些發苦,從而影響口感,那麼海鮮菇發苦是什麼原因呢?
  • 簡單的海鮮菇配雞蛋,營養價值高易製作,炒一盤都不夠吃
    大家好,我是小健,一個愛吃美食還怕胖的暖男,記錄用最簡單的食材,製作出最美味的美食。其實海鮮菇的做法太多種類,也可以與多種食材一起搭配,比如經常食用的黑木耳,青椒紅椒等。可以說它是一種可以百搭的食材。然而小健最常做的一種,也是最實用最簡單的一種做法就是雞蛋跟海鮮菇的搭配。海鮮菇炒雞蛋的主要食材:海鮮菇一把看幾個人吃,適量即可。然後就是本村的土雞蛋備用幾個,接下來就是大蔥切碎,青紅辣椒洗乾淨備用。調味料方面,簡單的食用鹽,萬能的十三香即可。