美食博主、美妝達人、旅行旅拍、奇人異事爆料、自黑搞笑……伴隨網際網路技術的迭代和普及，許多依託於網際網路載體而生長的新興群體及文化，逐漸成為網際網路生活中的主流之一。
近來，一位號稱「重慶吃貨王」的90後小夥，以搞笑搞怪的探店風格，在重慶美食圈爆紅。據我們所知，通常情況下，重慶主城內的各大餐館老闆、店長遇見他，多半會爭著為他免單或打折。
截至目前，他在抖音視頻軟體中的粉絲量達到了388.3萬，獲贊3626.6萬。新浪微博為其註明「微博故事紅人」。另據圈內人評價，他或許還是重慶男性美食博主當中，顏值最高的那一位。
這究竟是他的職業還是愛好？他與國內吃播界第一大胃王浪老師有著怎樣一番交情？你是否也在好奇他們的幕後生活。
二博很忙
8月14日，中午袁家崗、下午大坪和六公裡、晚上九街；15日，凌晨5時出發神農架；16日中午北濱路、下午南濱路……最近兩年來，他的生活好比趕場。
能號稱「重慶吃貨王」的人，怎麼可以浪得虛名？14日上午10時，當這小夥出現在我們面前時，其眉清目秀的模樣，著實令人眼前一亮。線上線下，顏值都是在線的。近看，皮膚尤其白嫩，甚至保養經驗可能比一些女生還足。
每日早晨起床，最令他抓狂的事，便是穿衣搭配。他說，換了一套換二套，有時選一個多小時也定不了。他投來一個尷尬的笑，但我們分明感受到，他沉浸在其中樂此不疲。
「用來拍視頻的服裝，是利用飯後和睡前在網上淘的。」每件多數在200元以內，只有少數貴一點。他說，貴的是用來慰勞自己的。
每天，多時探店6家，最少也有3家。可以說，眼下，主城各大餐館老闆排著隊請他試吃。
生活確實過得自由充實，並且天天享受美食也挺愉快，但視頻作業得日日推新，背臺詞、改劇本、追熱點……並非想像中容易。
他扳著手指算了算，兩年多來，他在抖音上發布作品379個，作品主題不一。「一小時花光110塊」、「解密火鍋卡路裡」、「教你5秒剝蝦」、「解讀冰鎮毛血旺」……能琢磨出種種笑點，可謂絞盡腦汁。
光想還不行，他還得真的吃下去。一般來說，90分鐘至120分鐘內錄製完一條視頻，美食店裡的主推產品都會吃一遍。當然，其中難免存在失誤和笑場的狀況，NG是常事。
他不是專業演員，沒有接受過專業培訓，純靠天分在表演。有時忙得精疲力竭，回家後，洗漱完便倒頭睡熟。
這位小夥就是二博，今年22歲。他說，這稱呼，是網友為他取的暱稱，但也可視作網絡視頻作品中的一種角色設定。留點懸念，真名就先淡化了吧。
從「賣醜」開始
線上是個戲精，線下呢？「都一樣呀，我演的就是我自己。」他說。
火山是他的高中、大學同學，也是個愛拍抖音視頻的姑娘。她告訴我們，能有這般愛好，多虧二博同學的精心「培養」。
的確，在她眼裡，生活中的二博是個腳不停手不住的人，或許只有睡覺的時候，才能真正靜下來。
二博很鬧騰，有時也挺招人煩，誰沉默他就逗誰，他在的時候絕對不會冷場。他持之以恆發揚娛樂精神的態度，大家打心底是佩服的。火山說，他甚至有能力將身邊一堆朋友帶「二」（網絡語，傻呆萌的意思）、帶瘋。朋友之中有人曾經內向話少，跟二博多年相處下來，居然變成了話癆。
原來，這個號稱「重慶吃貨王」的小夥是半個重慶人，其父親是攀枝花人，母親是重慶江津人。高中階段，父母將其送至北碚讀書。
在遠離父母的地方，二博有著怎樣一番表現？火山說，算是初露光芒吧。他積極加入微電影、攝影等社團，還在高中校園內，組建了一支校園樂隊，主唱當然是他，專翻唱小清新和民謠類歌曲。他是師生們公認的開心果，曾被推選為班級宣傳委員。
實際上，高中階段的二博，已開始涉水玩美拍軟體。在同學們眼裡，他模仿能力相當強，記性好，擅於抓網絡熱點，小小年紀就擁有線上好幾萬粉絲。
「不打遊戲，不沉迷網吧，不愛閱讀，若是不自娛自樂，我還能幹啥？」二博說，他的網絡視頻生涯就是從「賣醜」開始。
他畢業於重慶電子工程職業學院物聯網專業，高中時期揚言做演員的夢，一度看來遙遠。實習階段，當過抄表工，期間為上百個水錶安裝過智能系統。他還試著去主城一家廣告公司做銷售，初來乍到，被安排在靠近衛生間位置，每日打上百個電話做營銷，多數時候沒等話講完，電話已被客戶掛斷。這份工作，他只幹了一個星期，但那周，他卻專注地看完了一整本描述自媒體衍生的書。
後來，他面試成功進入新浪公司，依然從事銷售，幹了一年多。說到這，火山有些哭笑不得，她說，真巧，倆人從同學變為同事。「二博果然沒令我失望。」火山打趣地說，網友們絕對猜不到，這位外表清秀的小夥，可是整天纏著同事們配合他表演。
若是感情和表情不到位，他還會纏著拍了又拍；若是同事們不樂意，他又是打感情牌，又拿各種零食討好，整得大家不好意思拒絕他。
據說，二博在這階段，已能通過視頻「賣醜」，從YY和西瓜網絡平臺上，獲取每月1000多元的收益。
蹭浪老師熱度？
二博在抖音視頻中表現出的歌舞天分，其實在大學期間就有所體現。據我們了解，當年，參加啦啦操的同學當中，就二博一位男生報了名；校園歌手大賽中，他拿過校園歌手大賽前10。
每周末，他絕不會讓自己呆在房間內，他會做好一系列吃喝玩樂攻略，帶同學們出校一日遊。最令朋友們詫異的是，他有一個癖好，喜歡鑽重慶主城的大街小巷，學習之餘，甚至一個人乘公交坐輕軌漫無目的地掃街逛城。
「怎麼不去做旅遊博主？」
「額……畢竟民以食為天嘛。」
二博坦白地說，愛好能與工作結合起來，是他最夢寐以求的生活狀態。一次契機，2017年，他毅然決定把愛好轉變為專職。
近來，不少網友質疑他，有人留言說「做美食探店肯定是有利可圖」。二博大方地回應，若是普通上班族，根本沒時間拍攝和製作視頻。與當下許多專職旅拍的攝影師一樣，他也放棄了按部就班的工作，選擇進入這一新興職業。同樣靠勞動賺錢，他如今是一名專職的美食探店博主。
二博的抖音視頻中，不時會出現一位特別的嘉賓——浪老師（國內吃播界第一大胃王）。有網友對此又留言：「『重慶吃貨王』也就那樣了，不就是蹭浪老師的熱度嗎？」
二博說，要比飯量的話，他絕對比不上浪老師，畢竟，這位老師每頓可吃下幾十籠小籠包，一個人能吃1500串麻辣串串，甚至人均消費100來元的江湖菜，他也能個人消費3000元以上。
但是，要論在重慶吃美食的經驗，二博是不認輸的。比如他個人認為，好吃的辣椒油需4種油來炒制，即色拉油、菜籽油、花生油、芝麻油，最好取3種辣椒混炒，二荊條、子彈頭、小米椒；吃火鍋先看底料，牛油味仍然是最資格的老味道，紅得鮮豔多半是荔枝味偏甜，紅得深沉多半是麻辣勁大；重慶小面除了麻辣幹溜是經典之外，清湯幹溜放花椒的吃法也值得一試；老鷹茶衝泡泡不出原味，最好高溫煮製冷卻後再飲等。
「現在網絡首推的重慶美食，真如美食博主描述的那樣？」我們忍不住問。
「不瞞大家，『踩雷』肯定是有的。」二博建議，到店前最好看看美食點評。
據我們了解，二博和浪老師私底下是好友，只要浪老師在，二博的零食是守不住的。浪老師而今每月一半時間不在重慶，在重慶期間，二博和小夥伴們早已習慣陪浪老師凌晨夜宵。吃完燒烤再吃火鍋，最後再呼四五碗小面，這樣一來，浪老師才會睡得安心。
「網友們不要再質疑，這位老師是真的能吃。」二博說，好幾次陪浪老師拍視頻拍得當場睡著。
好動孩子的一片天
「這個工作還招人不？」諸如此類的網絡留言，總是出現在二博的視頻下方。二博說，美食博主並沒有那麼好當，視頻中出現的試吃場景，是真實存在，一天吃上4餐以上不奇怪。幕後，浪老師每月需不定期體檢，而他的腸胃早已出現不適，探店之餘，儘量吃得越清淡越好。
「胡吃海吃怎麼吃不胖？」這類網友留言也不少。二博苦笑，怎麼不胖嘛，最近兩年來，他吃了上千家重慶餐館，足足長了15斤。為了不發胖，吃撐的時候，他往往會一直站著消飽，直到腿軟。
當然，隨手翻任一一條視頻，都能看到負面評論。「重慶的餐館，就是被你們這些人吃垮的」、「整天蹭吃蹭喝，你們的良心過得去嗎」、「你長得又呆又傻，別出來嚇人了吧」……二博說，網絡時代人人都有發言權，做各行各業都有非議，他早就看開了。
看著兒子心態如此好，二博的父母卻挺心疼的。羅媽媽告訴我們，二博的每條網絡視頻他都會看，網友的留言也會翻到底。一次，有網友嘲諷二博剪了一個「渣男頭」，二博非常尊重網友的意見，第二天就去理髮店重新剪。
「希望大家看到他的努力。」羅媽媽說，他和愛人希望二博身體好、心情愉快，掙錢多少不重要。她最擔心的，還是兒子休息時間太少，近來，幾乎忙到凌晨後才睡。
「他爸爸曾經嚴肅提醒他，不要去賺不乾淨的錢。」羅媽媽說，作為父母，我們嚴肅地提醒過他，做任何事都要有度、律己。
二博小時候也是個「多動症」男孩，一根橡皮筋可以耍一節課，曾被小學老師安排在講臺下面坐。羅媽媽嫁到攀枝花後，主要以做小生意為生，其愛人是一名普通工人，二博在普通家庭中長大，從小懂禮貌，是個天真陽光的孩子。
「他在抖音平臺裡，算是挖到了他人生中的第一桶金，那僅僅是他的人生經歷之一。」羅媽媽認為，即便有天，二博的人氣冷卻下來，相信他也能帶著經驗教訓，闖出另一片天。
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上遊新聞·重慶晚報慢新聞記者 李琅/文 錢波/圖 部分照片受訪者提供