香港電影界是一個很奇怪的地方，因為他們的影帝不是姓周，就是姓梁，要不就是姓劉，或者又都叫家輝（這裡其實至少有七個人）。撇開單一角色的細節不談，如果單論所塑造角色的多樣性，梁家輝是絕無匹敵的。無論是警察，還是黑社會；無論是鄉村教師，還是禁軍教頭；無論是居廟堂之高，還是處江湖之遠，梁家輝都可以說是信手拈來，入木三分。
所謂演則優則導，許多演員成名或者演技大成之後，都想過過導演的癮。畢竟之前在當演員時總是「任人擺布」，現在也想擺布下別人。但是演得好又導得好的人實在是少數，並不是所有人都能像姜文或者是伊斯特伍德那樣。講真，當第一次聽說梁家輝自導自演《深夜食堂》時，我是拒絕的。因為在我的印象中，梁家輝角色無數，卻恰好沒有演過廚師這個行業（希望被打臉），最接近的一次，貌似是這樣的：
所以，我真得很怕在《深夜食堂》裡，家輝哥又一言不合讓顧客吞勺子。所幸，這次家輝哥還是忍住了。
這不是大陸第一次翻拍《深夜食堂》。2017年的時候，黃磊黃小廚就和芒果臺合作（版權在他們的）出過一部「魔改版」《深夜食堂》的電視劇，最後因為黃小廚不顧良心地給食客吃「老壇酸菜牛肉麵」而淪為當年的笑柄，在全網網友的撻伐中，差點創造了電視劇歷史最低分而慘澹收場。這樣的慘痛教訓，讓原本準備同年上映的《深夜食堂》電影版望而卻步，不得不將上映日期延後。
於是，就在黃小廚「喪盡天良」倒賣統一方便麵的兩年後，梁家輝的《深夜食堂》才終於開張了。電影也自然而然規避了很多電視劇版《深夜食堂》的問題。作為一個食堂，首先改良的就是販賣的菜品。這次在深夜食堂中登場的倒是比較地道的中國飲食：包子、餛飩、蛋餅，而且從賣相上，也比黃磊版後媽做的飯好得多。
同時，電影版也擺脫了黃磊版亂七八糟的「朋友圈」。這一次的卡司陣容，演技多數都在線上。家輝哥親自領銜，還有馮淬凡和金燕玲兩個老戲骨，加上劉濤、鄧超、彭于晏、鄭欣宜等中生代演員。看完全片，我覺得除了魏晨、張藝上，這兩位的演技有點不夠水準，其他都表現得還不錯。
但是，這並不是說電影版《深夜食堂》就沒有問題。最大的問題，也是所有翻拍電影的最大問題乃是沒有把原本很容易講的故事講好。日版到目前為止出了四季的《深夜食堂》，有的是電視劇，有的是電影，無論是任何一種形式的作品呈現，都是從一飲一食延申到人間百態。食物與人生之間的維繫，對食物的執著和對人生的執著，構成了一整副的人世畫卷。翻拍作品最怕的就是把故事照搬之後，使它失去的原來的光彩。為了規避這種問題，電影版《深夜食堂》特意加入了兩個原創故事，深怕觀眾們因為看過原版而產生厭倦。可惜，兩個原創故事雖然篇幅挺長，卻完全沒有表現好，都囿於表面，淪為了簡單的雞湯。反倒是原本就是改編自日版的「酒蒸蛤蜊」、「豬排飯」、「貓飯」更令人感動。
另外，這部《深夜食堂》的另一大問題就是臺詞太差。到「深夜食堂」吃飯的，多數是社會的中下層百姓，因此整部電影就必須要有足夠的「煙火氣」，對白也好，人物的裝扮也好，尤其要突出這個特徵。可是，電影中所有人的對白無不生硬無比，一點沒有生活的氣息，反倒是雞湯到張口就來。因此，整個電影過程中，對白臺詞就成為了很讓人出戲的部分。同時，家輝哥扮演的老闆的畫外音自述實在太多了點，這與原作的感覺相差太多，給人以劇情不足，臺詞來湊的感覺。
劇情和臺詞的原因使得人物角色的深度也大受影響，整部電影幾乎就沒有讓我印象深刻的人物。同時，食物和人物之間的關係也變得非常的脫離。酒蒸蜆子（蛤蜊）這個故事中，母親和開源倆本來要自殺，因為一盤酒蒸蜆子而決定活下去。整個故事我除了覺得做菜的畫面非常誘人以外，完全感受不到人物和食物之間的聯繫，母子倆為什麼沒有自殺，是什麼給了他們勇氣這都沒有表述出來，反而是最後開源在拳擊場上因為想了「酒蒸蜆子」而完成反殺讓我一度覺得故事實在很尷尬。說來說去，還是導演和編劇沒有把故事說好。
所以說電影版的《深夜食堂》雖然要比黃磊版要好，但是本身缺點也不少，好得很有限。網友們給出的評分也可以說明一切，5.6分剛好是黃磊版2.8分的一倍。我覺得可以四捨五入一下，給個6分。
就是這樣。