黃磊老師在《嚮往的生活》中的廚藝一直都在大家的熱議之中，美食君覺得看黃老師做菜還是蠻享受的一件事，也十分佩服黃老師的統籌能力，所有程序先在腦子裡排好，再逐一動手實施，一桌大餐井然有序地出現了，這非常考驗掌勺人的功力。
上一期，快樂家族的成員們來了，吳昕點了義大利麵和披薩，大家幫著做烤爐。美食君也是十分好奇黃磊老師會做出啥樣的披薩，甜口的夏威夷披薩還是鹹口的呢？這次的取景地西雙版納那麼多菠蘿之類的水果，會放到披薩上去嗎？美食君得看了節目才知道了。
披薩這種食物是義大利的「驕傲」美食，義大利人是非常看重每一個披薩的配料的，在他們眼中，只有那不勒斯地區披薩製作才是純正的「披薩血脈」，才是正統披薩，這其中「正統中的正統」就是瑪格麗特披薩，可以說是義大利人心中的「白月光」。
它是以番茄、羅勒和馬蘇裡拉芝士為主要配料的披薩，紅綠白的色彩搭配和義大利國旗的色彩也非常一致，義大利的瑪格麗特披薩甚至已經被列入了世界文化遺產名錄。
義大利人熱愛披薩，但和他們一起需要注意一點，那就是別點夏威夷披薩！吃披薩，別跟義大利人提「夏威夷」，誰提跟誰急，誰吃「鄙視」誰。
義大利人對自己國家的傳統美食是十分執著的，該怎麼吃就得怎麼吃，是不容反駁的，所以義大利人是容忍不了有人在披薩上放菠蘿的，如果你在義大利點外賣要加菠蘿，可能店家退錢給你，也不會滿足你的需求。
吃披薩，義大利人絕不放菠蘿，誰放跟誰急！中國網友：能放榴槤不？義大利人對夏威夷披薩難以接受的程度就猶如廣州人不愛藤椒牛肉麵，武漢人不喜香菇燉雞面一樣。
義大利疫情期間的超市冰櫃裡，別的披薩都一掃而空，唯獨剩下了夏威夷披薩，拒絕吃夏威夷披薩是義大利人最後的尊嚴。
不過，義大利人有多討厭夏威夷披薩，北美地區的人們就有多熱愛。很多人以為夏威夷披薩是夏威夷地區的披薩，其實並不是，夏威夷披薩是加拿大人發明出來的。
之所以被叫做這個名字，是因為製作者當時用的菠蘿罐頭名叫夏威夷。加拿大總理曾經為夏威夷披薩撐腰站臺，認證放了菠蘿的夏威夷披薩是加大拿文化遺產的一部分。
義大利人質疑放了菠蘿的夏威夷披薩，就會有人跳出來強勢回懟，你來我往的激烈爭論，從沒停歇過。不少網友理解不了義大利人為何如此執念，厭惡在披薩上的那些菠蘿塊。
然後網友們試著想了一下，如果把菠蘿塊包進了餃子、包子、粽子這樣的傳統食物裡，這樣一代入，好像確實是喜歡不起來了。
有點好奇，義大利人這麼討厭往披薩上放其它食材，要是見到了我們的榴槤披薩、小龍蝦披薩，會有什麼感想？