前幾天，那個吐槽 BBC 米飯教程的羅傑大叔又出視頻了！這次他吐槽的是英國大廚做的蛋炒飯！
來看看當羅傑大叔看到英國大廚往蛋炒飯裡加果醬時的表情，嫌棄之情幾乎要溢出屏幕。
圖源：Youtube@mrnigelng
聽著羅傑大叔吐槽外國人做中國菜，我們每個華人都看得熱血沸騰，恨不得鑽到屏幕裡和羅傑大叔一起罵。但也有人這麼說：
你們不必這麼激動，義大利人每天都經歷著這樣的事...
圖源：Youtube@mrnigelng
Emmmm...很有道理！
義大利人對食物的執著真是全世界有目共睹的，尤其是堅決抵制在披薩裡加水果。近日， 瑞典小哥的一個突發奇想，又一次引發了大批義大利網友的激（si）烈（wang）討（wei）論（xie）！
去年聖誕節，瑞典人 Stellan 收到親人給他寄來的 10 公斤獼猴桃，但是他吃也吃不完，又不知道該怎麼儲存。吃不完爛掉就可惜了，那怎麼辦呢？
他突然想起一個開餐廳的朋友總是和他提到的奇怪想法：能不能用香蕉做成主食。於是他順著這個思路異想天開：把水果變成主食的話…獼猴桃放到披薩裡會不會好吃啊！
然後，獼猴桃披薩就這樣新鮮出爐了！
圖源：teepr
沒有想到這款「特製」的披薩味道很不錯，Stellan 和兒子都很喜歡吃。就連店裡的幾個顧客都表示：甚至比加菠蘿的夏威夷披薩還好吃！
事情到這裡都還很圓滿，新的創意，新的餐品，還解決了無處安放的獼猴桃們。直到…他的妻子因為獼猴桃披薩，和他離婚了！
2020年，對Stellan 來說，是很艱難的一年。
「我在一月份做出了第一個獼猴桃披薩，從那時起，我的生活發生了天翻地覆的變化。我的城市被封禁了，我的家庭也支離破碎了。」
最開始只是夫妻之間爭吵。Stellan 的妻子是傳統的人，怎麼也沒法接受把獼猴桃放到每天的主食裡面，更別說是披薩。披薩裡面不能放水果幾乎是每個歐洲人的共識，而她的老公，非要把獼猴桃加進去！簡直丟人丟到太平洋了！
後來，有網友把披薩的照片放到了網上，還罵道：這個獼猴桃披薩簡直是令人噁心！
圖源：Reddit
誰成想，一張照片就像點著了火藥的引線一樣，瞬間為 Stellan 招來了一大批「仇家」（大部分是義大利人），他幾乎每天都能收到謾罵和威脅的信息：「主要是關於我摧毀了義大利文化，我應該死」。
「親愛的 Stellan，我剛看到你那個超厲害的披薩，你要不要加你的血進去替代掉番茄醬？我相信義大利人會更喜歡的。」
還有人直接用義大利語寫著：「真是丟臉！光是想出在披薩裡加獼猴桃這個主意，你就該被賞一巴掌！別想靠這個垃圾東西賺到一毛錢！我要給你們店打負分！嘔」
這位網友更是口吐芬芳：「你把獼猴桃和披薩混在一起，就像把水果和一盤蠢猴子混在一起。」
言辭之激烈，好像製造出「獼猴桃披薩」是一件多麼罪大惡極的事情。
還有很多所謂的美食家，看著幾顆綠油油的獼猴桃，躺在熱氣騰騰的奶酪上，發出了無限的震驚和厭惡：
「我可能是瞎了。」
「我不知道那是什麼，反正不是披薩。」
「如果我打開盒子，看到有獼猴桃放在上面，會氣到打人！」
圖源：Unilad
隨著事情越鬧越大，Stellan 妻子更是氣到快爆炸：都告訴你往披薩裡放獼猴桃是個愚蠢的主意了，你還不停下來，現在全世界都在罵你！我受不了了，這婚必須離！
賠了妻子還挨罵，這個獼猴桃披薩發明出來的痛苦只有 Stellan 自己品嘗。不禁讓人疑惑：都是做披薩，為什麼 Stellan 只是放進幾顆獼猴桃，下場卻這麼慘？
其實，在放獼猴桃之前，還有一款放進水果的披薩被罵了多年，那就是大名鼎鼎的夏威夷披薩。
最早一個從義大利移民到加拿大的人，異想天開地嘗試著把「夏威夷」牌菠蘿罐頭放在披薩上，沒想到顧客非常喜歡（沒錯，整個發明過程和 Stellan 一樣）。
圖源：foodyas
於是在只有義大利傳統披薩的世界裡，一款夏威夷披薩橫空出世。
披薩一直是義大利的傳統文化，它可以放奶酪、放蔬菜、放燻肉、放堅果，就是不能放水果。當義大利人看到放菠蘿的披薩第一反應直接崩潰了。
圖源：Youtube@Fire Your Landlord
在義大利人的眼中，在披薩上加水果就如同在中國的火鍋裡涮水果一樣。試想一下，把獼猴桃、菠蘿、榴槤之類的水果放進火鍋裡滾一下...這種鬼東西誰要吃啊，說的嚴重點就是在侮辱火鍋啊！
同樣的，在義大利，往披薩裡加水果等同於侮辱他們的文化，是重罪，要被抓起來的！
（網友開玩笑說，在義大利買夏威夷披薩會被抓起來。圖源：Reddit）
還曾有年輕人拍了個惡搞視頻：給義大利家庭送去夏威夷披薩，看看當地人是什麼反應。
你猜結果怎麼樣？
所有收到夏威夷披薩的人，沒一個有好臉色！罵人算輕的，更厲害的乾脆直接上手打人。
圖源：Youtube@Fanpage.it
可想而知，義大利人就有多恨夏威夷披薩。
今年年初，義大利成為歐洲第一波疫情中心，全城開始封鎖不許外出。
人們第一反應就是去超市囤食物，而倔強的義大利人，在生存受到威脅之際，寧願餓死也不買夏威夷披薩。
對義大利人來說，披薩不加菠蘿是義大利的文化尊嚴（dignity）！冰櫃其他事物都搶空了，也絕不會買夏威夷披薩。
吃了會吐的那種！
圖源：YouTube@vito iacopelli
夏威夷披薩存在了多久，義大利人就罵了多久。
這一次橫空出世的「獼猴桃披薩」根本就是讓人們（主要是義大利人）新仇加舊恨，恨不得用最惡毒的語言撕裂製作出這些「奇葩」披薩的人。
但是，當你以為只有披薩才能惹惱義大利人時，你會發現還有...
義大利麵！
不完整的意面對義大利人來說也是種侮辱。你膽敢弄斷，就能讓你看不到明天的太陽！
圖源：Quora
義大利人煮意面是十分講究時間的，一般 9 成熟就要撈起來，絕對不能煮透。
圖源：Quora
軟趴趴的意面，也是種侮辱！有人曾開玩笑的說，如果你討厭某個義大利人，就請他來家裡吃飯。然後，把他的意面煮到「爛」。
還有！義大利人認為，義大利的咖啡是全世界最正宗的咖啡！
義大利人有多愛咖啡呢？早餐來一杯，午餐來一杯，下午茶來一杯...說一天五杯一點也不為過。
在他們眼裡，世界上只有一種咖啡——意式咖啡！
美式咖啡？髒水！冰美式？那更是不存在的。
圖源：Bilibili@非正式會談
義大利人對食物的執著，就體現在每一種原料、每一種工具，以及精準到每一分一秒中。除了種類和味道，還有歷史和靈魂。
圖源：Rebus
但大家千萬別誤會了，在這個世界上，不止義大利人執著於自己的飲食文化。
隨著時代的推移，現在人們越來越堅持自己的本土文化，飲食文化更是各國文化碰撞的主戰場。
就披薩來說，在歐洲，還有很多國家的人堅持傳統的飲食文化，抵制「披薩加水果」這種新興的吃法。
就幾年前，冰島的總統一句話引發的「菠蘿披薩之爭」的事件大家還記得吧？當時他說：「如果有這個權利，我甚至會修改法律禁止在披薩裡加入菠蘿！」
圖源：Twitter
這句話一下子就引起了軒然大波，世界各國的人都再一次爭論披薩裡能不能加菠蘿。
既然如此，加拿大總理當然也不能缺席：我們加拿大發明的菠蘿披薩怎麼了！我就喜歡！
圖源：Twitter
還有前陣子那個做英式紅茶的美國網紅 Jchelle！這個才搬到英國沒多久的女人，在社交媒體上傳了一個「英式茶教程」。也就是這回，讓英美兩國的高官親自下場「辯論」。
圖源：capitalFM
我們看看她是怎麼做的吧：先在水龍頭裡接冷水。然後放到微！波！爐！裡加熱。然後倒牛奶、放茶包、倒超多糖！還很得意的說：看，這就是泡英式熱茶的方法，敲簡單！
圖源：YouTube@Your Morning
這個教程剛一發出，就被英國網友罵上了天際：
「這個女人是一個茶類屠夫！」
「這是宣戰行為！」
「反人類！」
甚至連英國駐美國大使邀請軍事顧問拍視頻「教」大家如何正確的泡紅茶。海陸空軍顧問齊出動，暗示的含義很明顯了：我看誰還敢亂搞我大英帝國的茶文化！
圖源：Youtube@ Evening Standard
但這件事還沒有結束，對於英方的教學視頻，美國人看著也十分不爽：你仿佛在諷刺我們美國沒有美食文化？
幾天後，美國駐英國大使回敬了一份「完美咖啡教程」——簡單泡了個速溶咖啡
圖源：twitter
結果可想而知，美國大使又受到了各國網友的無情嘲笑。
雙方的精彩切磋，為吃瓜群眾的我們，上演了一場有趣的飲食文化「交流」。但歸根結底，這也是每個國家對自己經年累月傳承下來的文化優越感的堅守。
國民守著這一份對傳統的堅持，就是守著自己的文化。就像義大利人守著傳統披薩一樣。
圖源：YouTube@vito iacopelli
但隨著時代不斷推移，更多創新的東西出現在我們生活中。就像夏威夷和獼猴桃披薩，即便是很多人抵制，但也有不少人喜歡，那為什麼要讓它消失下世界上呢？
我們也沒有必要強求所有人都喜歡自己的傳統文化，只要人們喜歡自己所喜歡的，那就夠了，不是嗎？
來源：英國報姐
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