拒絕夏威夷披薩,是義大利人最後的尊嚴

2021-01-08 騰訊網

沒有人比義大利人更討厭夏威夷披薩了。

即便是在疫情時期，超市冰櫃裡的夏威夷披薩也是註定要被鄙視的。

在義大利，披薩是種看出身的美食，只有那不勒斯披薩才是正統，就連威尼斯的披薩也會被嫌棄口味。而那不勒斯披薩裡的正統，是瑪格麗特披薩，其製作方法已被列入聯合國的世界遺產名單。這種番茄、羅勒和馬蘇裡拉奶酪的搭配，就是義大利人心目中的白月光。

夏威夷披薩對於義大利人來說，四捨五入相當於武漢人的香菇燉雞面，廣東人的藤椒牛肉麵。

義大利人可能這輩子都在懷疑，到底是誰允許人類把菠蘿放到麵餅上的？

曾有廚師因為無法接受顧客的披薩要加菠蘿的需求，而退錢給他。

油管上的意國青年把夏威夷披薩當做黑暗料理來嘗試。

就像加州沒有牛肉麵，夏威夷披薩也不是夏威夷特產。

1954年，20歲的薩姆·帕諾普洛斯從希臘移民到加拿大安大略省，和兄弟一起在多倫多附近開了幾家餐廳，提供漢堡薯條。在一次新品實驗中，帕諾普洛斯嘗試把菠蘿罐頭放在披薩上，並推薦給了幾名顧客。

「幾個月後，食客們開始為之瘋狂，所以我們把它放在了菜單上。」因為帕諾普洛斯使用的菠蘿罐頭叫做「夏威夷」，所以他原創的這款披薩就被取名為「夏威夷披薩」。

甲之砒霜，乙之蜜糖。義大利人有多討厭夏威夷披薩，北美人就有多喜歡它。

全宇宙最好吃的夏威夷披薩

2017年2月，當時冰島總統古尼·約漢內松公開表示：pineapple should be banned from pizza.（菠蘿應該禁止放在披薩上。）

加拿大總理特魯多立刻發推，為這一安大略省特產美食撐腰。

官方認證，夏威夷披薩是加拿大文化遺產的一部分。

來自英國的「地獄廚神」米其林三星主廚戈登·拉姆齊再錘：Pineapple does not go on top of pizza……（菠蘿不能放披薩上……）

巨石強森曬出自己點的外賣：夏威夷披薩，就是好吃怎麼了？

其實很多人都不能理解義大利人對披薩上躺著菠蘿的憤怒，直到我們帶入到自己的傳統食物中才發現：這真的不可原諒。

當你以為只有拿出夏威夷披薩才能惹惱義大利人時，還有另外一種不可原諒……

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  • 傳統高於生死,義大利人拒絕夏威夷披薩
    「我們可能都會死，但我們將有尊嚴做到這一點，披薩上面不能有菠蘿，拒絕夏威夷披薩。」這是一位義大利人Flaviano Bianchini在社交媒體上發布的美食宣言，還搭配了一張照片，幾近搶空的超市冰箱，和縮在冰箱角落裡的夏威夷披薩（菠蘿披薩）。
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    最近，有個義大利網友Flaviano Bianchini分享當地民眾搶購食物的照片，發現即使貨架上食品被一掃而空，但是有一樣食品，卻根本沒人搶，那就是鳳梨口味的夏威夷披薩。該網友 Flaviano Bianchini 留言顯得很大義凜然：「我們就算死，也要死得有尊嚴！」
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    但是在義大利的超市確能看到一個奇怪的現象，其它食物都清空了，但仍然可以看到菠蘿披薩的身影。一位義大利人在推特上發文道：「儘管餓死也不會吃菠蘿披薩的！」還引起了一大堆的共鳴！身為一個中國人，完全不能理解這是什麼回事，是有什麼深仇大恨？於是發揮好奇寶寶的精神，找了一大堆資料，原來這是關乎國家尊嚴的一件事！
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    義大利人能把菠蘿當作餐後水果，但對於夏威夷披薩卻已經不能用厭惡來形容。新冠疫情肆虐歐羅巴大陸的時候，義大利人Flaviano Bianchini在某個不存在的社交軟體上發布了張照片，當地某超市被當地居民搶空後只剩下堆放得整整齊齊的夏威夷披薩，「就算餓死也不會吃菠蘿披薩」這句配文代表義大利人的態度，就像他們也有湖南衛視可以看《變形記》一樣，尤其在那不勒斯披薩入選聯合國教科文組織的「非物質文化遺產」名錄後，染上義大利三色國旗的瑪格麗特披薩才是光明頂上的名門正派。
  • 為什麼希臘人在加拿大發明的披薩會叫夏威夷披薩?
    是誰發明的夏威夷披薩？ 夏威夷披薩之父 Sam Panopoulos（山姆-潘諾普洛斯），既不是夏威夷人，也不是義大利人，他卻是一名希臘人。 山姆二十歲的時候移民到了加拿大，與他倆哥們一起開了一間餐廳，賣著一些傳統的美式快餐，比如說漢堡，薯條之類的。
  • 夏威夷披薩平安|麥克試
    我女兒在墨西哥餐廳最喜歡吃的是夏威夷披薩，即便每次點單的時候都會選薄餅，我依舊為她沒有生在義大利感到慶幸。義大利人能把菠蘿當作餐後水果，但對於夏威夷披薩卻已經不能用厭惡來形容。新冠疫情肆虐歐羅巴大陸的時候，義大利人Flaviano Bianchini在某個不存在的社交軟體上發布了張照片，當地某超市被當地居民搶空後只剩下堆放得整整齊齊的夏威夷披薩，「就算餓死也不會吃菠蘿披薩」這句配文代表義大利人的態度，就像他們也有湖南衛視可以看《變形記》一樣，尤其在那不勒斯披薩入選聯合國教科文組織的「非物質文化遺產」名錄後，染上義大利三色國旗的瑪格麗特披薩才是光明頂上的名門正派。
  • 趣讀丨要惹毛一個義大利人,你就在披薩裡放菠蘿
    ▼惹毛義大利人的招式有很多披薩裡面放菠蘿是最狠的一個/如何折磨一個義大利人/對於披薩的發明地義大利來說當地人絕對擁護>即便把超市裡的食物都搬空夏威夷披薩也歲月靜好地躺在冰櫃裡與世無爭更不要說包裝上還敢印義大利旗被遺棄是它理應的命運/我們都會死，但我們死得高貴/
  • 要惹毛一個義大利人,就往披薩裡放菠蘿!「像是咀嚼厚紙板」
    惹毛義大利人的招式有很多，披薩裡面放菠蘿是最狠的一個。↑ 如何折磨一個義大利人對於披薩的發明地義大利來說，當地人絕對擁護這項美食的純粹與聖潔。好比成都的清湯火鍋，廣東的麻辣豆花，不是本地的味就別來瞎摻和。
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    沒錯，那就是大名鼎鼎的夏威夷披薩。不知道你有沒有注意到這其中的弔詭之處：一個希臘人，為什麼跑去加拿大，改造了一種義大利傳統食物，卻又給它冠上美國夏威夷州的名字？據Sam回憶，那家店的菜單簡陋得令人髮指，除了基本的麵餅、醬料和芝士外，只有罐裝蘑菇、培根和義大利辣香腸三種配料可選，隨便往麵餅上堆一堆，就送進家用電烤箱裡勉強烤熟。可想而知，出品不會太好吃。回到查塔姆後，Sam Panopoulos開始嘗試在自家餐廳出售披薩。雖然在那不勒斯嘗試過正宗披薩，但他對於義大利傳統做法既不了解，也沒興趣，只希望做出顧客喜愛的創新味道。
  • 瑞典小哥發明獼猴桃披薩,義大利人:你死了
    最早一個從義大利移民到加拿大的人，異想天開地嘗試著把「夏威夷」牌菠蘿罐頭放在披薩上，沒想到顧客非常喜歡（沒錯，整個發明過程和 Stellan 一樣）。同樣的，在義大利，往披薩裡加水果等同於侮辱他們的文化，是重罪，要被抓起來的！（網友開玩笑說，在義大利買夏威夷披薩會被抓起來。圖源：Reddit）還曾有年輕人拍了個惡搞視頻：給義大利家庭送去夏威夷披薩，看看當地人是什麼反應。
  • 瑞典小哥發明獼猴桃披薩,義大利人:你死了!
    最早一個從義大利移民到加拿大的人，異想天開地嘗試著把「夏威夷」牌菠蘿罐頭放在披薩上，沒想到顧客非常喜歡（沒錯，整個發明過程和 Stellan 一樣）。 圖源：foodyas於是在只有義大利傳統披薩的世界裡，一款夏威夷披薩橫空出世。披薩一直是義大利的傳統文化，它可以放奶酪、放蔬菜、放燻肉、放堅果，就是不能放水果。
  • 惹惱義大利人,太簡單了!往披薩裡放水果就行!
    惹惱義大利人，其實方法很多，比如你可以講他們在一二戰中拖後腿的光輝事跡。但最簡單的方法，卻是在披薩中加入各種水果。這一做法，就好比去重慶吃清湯火鍋，在成都吃清蒸兔頭，到北京吃原味滷煮，在廣東吃麻辣煲仔飯。
  • 吃披薩,義大利人絕不放菠蘿,誰放跟誰急!中國網友:能放榴槤不
    它是以番茄、羅勒和馬蘇裡拉芝士為主要配料的披薩，紅綠白的色彩搭配和義大利國旗的色彩也非常一致，義大利的瑪格麗特披薩甚至已經被列入了世界文化遺產名錄。義大利人熱愛披薩，但和他們一起需要注意一點，那就是別點夏威夷披薩！吃披薩，別跟義大利人提「夏威夷」，誰提跟誰急，誰吃「鄙視」誰。
  • 要惹毛一個義大利人,你就在披薩裡放菠蘿,吃意面的時候加番茄醬
    披薩這種食物是義大利的「驕傲」美食，義大利人是非常看重每一個披薩的配料的，在他們眼中，只有那不勒斯地區披薩製作才是純正的「披薩血脈」，才是正統披薩，這其中「正統中的正統」就是瑪格麗特披薩，可以說是義大利人心中的「白月光」。
  • 義大利人在披薩上面絕不放這種水果,中國網友說:太可惜了!
    披薩以前很少吃，但是現在生活條件好了，吃的次數也頻繁，10年後的孩子對於披薩的鐘愛度比較，而我們80年後，個人覺得吃肉夾饃還比較香。對於的披薩的鐘愛，其實明星也是特別喜歡吃，上次看到吳昕讓黃磊給她做份義大利麵，還得給她做份披薩，可見她對披薩的鐘愛程度也是蠻高。
  • 12星座專屬披薩,巨蟹座的是夏威夷披薩,看看你的吧!
    披薩是一款很受年輕人喜愛的美食，它的口味很多，色澤誘人，酥脆的麵餅配上豐富的食材讓人慾罷不能。十二星座的專屬披薩是哪一款呢？來和麻花一起看看吧！想要了解更多的星座趣聞就關注星座匣吧，更多好玩兒的內容等著你哦！
  • 夏威夷風情披薩的做法
    點外賣的時候點了一個夏威夷風情披薩，覺得超好吃，酸酸甜甜的菠蘿配上培根火腿，大滿足。這個季節買不到新鮮的菠蘿了，只能買一罐菠蘿罐頭回來做個披薩解解饞了。馬蘇裡拉芝士青椒洋蔥蘑菇菠蘿(罐頭)玉米粒培根夏威夷風情披薩的做法