加拿大植物多糖專家崔武衛博士來校訪問

2020-12-23 西北農林科技大學新聞網

加拿大植物多糖專家崔武衛博士來校訪問

來源: 食品學院 國際合作與交流處 作者: 胡新中 吳洋 發布日期: 2008-11-13 瀏覽次數:

　　11月8 日至12日，加拿大農業部圭爾夫食品研究中心專家、圭爾夫大學教授、我校客座教授崔武衛博士來校訪問。

　　11月10日上午，侯曦副校長在國際交流中心會見了崔武衛博士，雙方就中加旱區農業科技創新中心項目申請、合作研究、聯合培養研究生等進行了詳細探討，並希望今後能在食品加工，特別是在燕麥加工技術方面加強合作。

　　隨後，崔武衛博士在食品學院，與糧食油脂植物與蛋白質工程碩士點相關教師就科研合作方面進行了深入探討，並在三個方面形成了初步共識。一是共同申請2009年中加科技合作項目，確定了項目內容與參加單位；二是共同出版一本英文專著；三是繼續從食品學院招收博士研究生到加拿大圭爾夫大學攻讀學位。

　　訪問期間，崔武衛博士還參觀了食品學院中試車間和科研平臺實驗室，對我校的食品研發、大型儀器使用提出了建議，並就農產品加工、植物多聚糖分離提取與結構分析、膳食纖維與人體健康、燕麥葡聚糖分離提取與分子結構研究、如何向SCI期刊投稿等問題做了詳細報告與座談。

責任編輯：楊耀榮

 

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