農村「形似芥菜」的野草，常被當作害草除掉，殊不知入藥價值高
現如今城市生活節奏越來越快，城市上班族們，由於工作緊張，大腦等，身體各方面，長期處於這種壓力狀態，全身神經等器官，長時間緊繃，處於緊張時刻，這種情況對我們的身心非常不利。而廣闊農村，就成為我們放鬆心情，體驗慢生活的好去處。
現在，越來越多的城裡人都利用節假日去農村休閒度假，也有些人喜歡上了，在農村挖野菜。
有這樣一種在農民眼裡認為的野草，它「形似芥菜」卻常被農民，當作害草清除掉，殊不知，它不但不是害草，而且具有很高的藥用價值。
小時候一開始挖，以為這個就是薺菜了，可是挖回家後，給父母一看，他們卻說根本不是薺菜，父母說因為沒名字，又因為它的形狀就伏在地上長著。所以因形狀而得名，後來大家都叫它附地菜了。「附地菜」莖部從根系處開始分支，這一點和芥菜非常相似，這也是它常被誤當成芥菜的重要原因。
因為和芥菜實在太相似了，所以被當成芥菜就情有可原。它和芥菜的不同之處就在葉子底端。「附地菜」葉子底端狹窄，而薺菜的這部分是呈鋸齒狀的，所以大家以後在挖野菜時，要仔細區分哦！
「附地菜」在我國多地都能生長，特別喜歡在田間地頭，荒坡草地等地方「安家」。「附地菜」屬甘、辛、溫特質，具有消腫止痛，養胃健脾、止血等功效。「附地菜」全身都可以入藥，到了每年的下半年，可將「附地菜」洗淨備用，以備不時之需。
筆者在小的時候，曾親自挖過這種叫「附地菜」的野菜，在我們那裡的荒坡上、河灘、草地、宅基地等地方生長非常多，非常容易看見「附地菜」的蹤跡。
「附地菜」可當作蔬菜食用。其一，可以當作肉類配菜，當作新鮮蔬菜食用。第二，還可以用來醃製食用。將新鮮的「附地菜」洗乾淨後，加入食鹽、辣椒等，風乾之後密封於玻璃瓶或各種罐內。
等待半個月，或以上時間之後，就可以拿出來食用了。這種醃製的野菜，口味特別，是下飯菜的很好選擇。有興趣去農村遊玩的小夥們，以後在吃農家樂時，可以向農民老闆提出，品嘗這道菜哦！
農村「形似芥菜」的野草，常被當作害草除掉，殊不知入藥價值高
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鄉下一種常見「茶葉」，曬乾後價值珍貴，城裡人卻幾乎沒見過