海墾花園夜市

2020-12-25 中國新聞網海南站

  【解說】海墾花園夜市位於海墾路與南海大道交口,2018年6月4日正式開業,夜市佔地約27畝,建築總面積約8600平方米。內設路演廣場、啤酒廣場、兒童遊樂場、特色小吃、停車場等14個功能區,有222個鋪面及攤位。主要經營全國各地特色小吃、晚餐、夜宵、兒童娛樂等,可容納3000人同時就餐,平均每晚客流量達8000人次。夜市內還設有「大榕樹演藝廣場」,為市民提供集音樂、美酒、美食為一體的現代都市休閒娛樂場合。

  【解說】夜市內設有管理辦公室,對環境衛生、食品安全等進行實時監督和管理,及時發現和快速處置夜市突發問題。每晚安排20名安保人員、20名保潔人員,不間斷巡邏、巡查,確保夜市環境衛生整潔,秩序井然。食品方面,對食材進行溯源,來從源頭保障「舌尖上的安全」。

  【同期】(海墾花園夜市經理 趙俊偉)我們衛生的管理是分早中晚三個班,那麼最辛苦的是(晚)班,(晚)班是以南區和北區為劃分。每個區域是十個人,像桌子上是在三分鐘以內要把桌上的衛生清理乾淨,然後地面上,不管是我們領導也好,保安也好,保潔也好,只要是海墾花園的一份子,只要是地面上有垃圾就必須及時去清理乾淨。


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