5A創建|雞公山餐飲與飯店行業協會廚師培訓班順利開班啦

2020-12-15 新報業傳媒

廚師培訓

11月23日,雞公山餐飲與飯店行業協會廚師培訓班在雞公山景區山灣大酒店順利開班。此次培訓旨在提升景區餐飲從業人員的廚藝技能和服務水平,創新景區特色美食,從而將景區打造成中國山地休閒度假旅遊目的地。

廚師培訓

雞公山管理區黨委委員、工會主席王在安、雞公山街道辦事處黨工委書記胡春霞、雞公山管理區旅遊文化局局長兼信陽雞公山風景區經營管理有限公司董事長蔣中亮、雞公山街道辦事處副書記、副主任路群、雞公山街道辦事處副主任常雲耀、雞公山餐飲與飯店行業協會會長吳俊、信陽雞公山風景區經營管理有限公司總監高思、天蓬培訓學校專業老師、轄區商戶、居民、辦事處相關同志及媒體出席此次會議。常雲耀主持會議。

吳俊通報2020年協會工作計劃和培訓目的。

蔣中亮講話。

胡春霞講話。

王在安宣布信陽雞公山餐飲與飯店行業協會廚師培訓班正式開班。

一路走來,感恩有你!

培訓老師授課。

學員們認真答題。

廚師培訓

俗話說:民以食為天。在雞公山全區上下如火如荼創建國家5A級景區的關鍵時刻,雞公山景區、雞公山餐飲與飯店行業協會和雞公山辦事處聯合舉辦了為期五天的首屆雞公山餐飲與飯店行業協會廚師培訓班。通過培訓和廚師們不斷操練進一步提升了餐飲行業的整體水平。做到了學有所獲,學有所成,學以致用。從而進一步規範了操作,提高了專業技藝,更好地服務於來景區的遊客。

攝影/聶品 文/姬晨琛

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