在北方擺地攤,這6款小吃最受歡迎了 ,生意超火爆,排長隊也要吃。地攤最近算是火了,我所在的城市,最近也是開放了好幾個擺地攤的區域,晚上去溜達逛了一圈,不得不感嘆真是太熱鬧了,賣啥的都有,當然我最喜歡的還是各種美食了,哈尼這次給大家盤點地攤上最火的6種街邊小吃吧,看看有你喜歡吃的嗎?
說到晚上擺攤賣什麼小吃最賺錢,我想朋友們也有所了解了,畢竟美食這塊還是有很多種選擇的,南北方也有差異,只要符合當地人的口味,製作起來又很簡單的小吃,都是可以拿來擺攤的,除了上面6種擺攤的小吃,還有武大郎燒餅、烤豬蹄、麻辣燙等可以選擇呢。最近夜市地攤火了,你最喜歡吃哪種小吃呢,這6種食物超好賣。
長沙臭豆腐,這個不用我多說,我想很多人都知道,深受年輕人的喜歡呀,每次都能排個老長的隊伍也要買上一份食用呀。雖然聞起來臭吧,但吃起來很香,外殼酥脆,內芯軟嫩鮮香,有時候一份都不夠吃的。價格在15元一份,為了促進購買,還會有20元兩份的宣傳,只是為了讓大家多買上一份的,實際上即使賣兩份也是比較賺的,畢竟這個臭豆腐的成本只在幾塊錢就能搞定了呢。
老北京爆肚,是北京的傳統美食,這個在小吃街上就很火爆的,雖然價格偏高在30元左右,但依舊阻擋不住人們的喜歡呀,以我為例的話,之前每次去小吃街都會必買爆肚的,那Q彈的牛肚搭配濃鬱的醬汁,別提有多美味了,所以這個拿去擺地攤也是蠻合適的,完全不用擔心賣不出去呀。
蒜蓉烤扇貝,這個價格實惠些,成本也很低,製作起來也不費事,把新鮮的扇貝焯水開殼,加入粉絲,澆上自製的蒜蓉汁即可在炭火上烤了,剛出鍋的扇貝鮮嫩多汁,也沒一絲腥味,一口一個,好吃的根本停不下來呀,還是蠻值得在夜市上擺攤的。
蒜蓉烤生蠔,這款小吃這兩年是越來越火了,新鮮的生蠔搭配鮮香入味的蒜蓉醬,一次吃一個都是不過癮的。價格在10到20不等,有大小生蠔的區別,一般來說小的生蠔是比較好賣的,10塊錢就可以買上3個了,這個價位也是比較能接受的。關鍵準備起來也省事些,只需用到新鮮的生蠔、大蒜、小米椒和各種調味品即可完成了。
烤麵筋,這款小吃可是從小吃到大還沒膩味呀。成本更是低,這麵筋呢,可以買現成的也可以在家自製,撒上燒烤料在爐子高溫加熱就好了。食用起來也是香香的很是帶勁呀。再有就是大串的比小串利潤多很多,吃起來也更容易有滿足感呀。