原標題:飲水機涼熱水兌成的「陰陽水」真有那麼神奇?
網上這麼一種說法:如今飲水機開水與涼水兌後的水被叫做「陰陽水」。部分網友稱,喝這種「陰陽水」可能致人中毒,甚至致癌;還有網友認為,喝「陰陽水」可以清腸毒,起到保健作用。
小編在這想說:網友們,你們真的想太多了。
冷熱水兌著喝不會致病
飲水機已經日漸變成人們日常生活中離不開的「飲水源」了。在飲水機上喝到冷熱交替的水,是一種很普遍的現象。有些人水沒燒開就開始接水,或者接到一半開水沒有了,又不想等就接一些冷熱混合的水,還有一些人先接一點開水,再加一點冷水,以便即時飲用。如今這種將飲水機開水與涼水混合後的水叫做「陰陽水」。
將水燒開後飲用可以有效殺滅一部分細菌,同樣,水在一冷一熱的反覆交替中,會增加細菌繁殖的機會,但喝「陰陽水」對身體有多大害處呢?
空軍總醫院營養科主任劉東莉說,冷熱水兌著喝分兩種情況,如果是兌涼開水(煮沸後的水)就不會對人產生不好的影響,涼開水已經經過了高溫滅菌的過程,大部分致病菌被殺死,所以對人體造成的影響較小;如果是兌生水,如自來水,就可能帶進去一些微生物,或者是致病菌,水溫又達不到滅菌效果,就有可能引起腹瀉等腸道不適的症狀。中國健康飲用水裝業委員會會長趙飛虹在接受北京電視臺生活頻道採訪時說,腸胃不好的人喝「陰陽水」可能馬上就會鬧肚子,這並一定不是細菌性汙染,可能是由於腸胃器官不習慣導致的。
在熱水中兌入飲水機裡的涼水,飲水機的清潔很重要。如果清潔不到位,飲水機內部濾芯沒有按要求更換的話,水經過濾芯也會帶出很多細菌。
此外,桶裝水的質量也很重要。如果桶裝水質量有保障,那麼飲水機上的水冷熱兌著喝是沒什麼大問題的;如果桶裝水質量不過關,或者飲水機上直接用過濾桶過濾自來水,那麼冷熱水交替喝,就可能會毒害身體。這種情況下兌入的冷水就是含有細菌的「生水」。
喝「陰陽水」沒有保健作用
網絡上盛傳的「陰陽水」有清腸道,保健作用是因為我國古代中醫用來清除宿便,防止結腸功能失調的「偏方」。
北京軍區總醫院營養科專家荀曉霖說,陰陽水可以清腸毒,緩解便秘的說法是不正確的。一般來說,當人們早晨起床產生的起立反射,和早飯後產生的胃結腸反射,都可促進結腸集團蠕動,產生排便反射。因此,對於消化系統差的人來說,早起喝什麼樣的水都能促使排便,水進入人體後腸胃蠕動產生排便欲望,與陰陽水並無太大關係。
人體免疫力對「陰陽水」的抵抗作用也有很大影響,有些人免疫力強,陰陽水對其影響力小,不會產生太大影響,胃腸免疫力低的人儘量要用乾淨的飲用水。此外,水在人體起到運載營養素的作用,髒水對營養素的運載作用差,會影響身體健康,要儘量做到安全飲水。
在桶裝水水質可以得到保證和飲水機內部濾芯乾淨的情況下,冷熱水兌著喝不會對人體產生致病的影響,當然也起不到保健作用。
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