廚房是一個家庭的營養來源，廚房的好壞和我們的生活息息相關，有一句老話說的好「窮比廳堂，富比廚房」。越是品質的生活，越注重廚房的設計和布置。
我們廚房裡用到的東西有很多，每一樣都很我們的生活品質息息相關，有好用的，也有不好用的。這一種早該進入「黑名單」的廚房用品，你家有嗎？如果有，趕緊扔了。
砧板家家戶戶都要用到，我們平時無論是切菜切肉都需要用到砧板。砧板有很多種類，按照材質來分，有木質、竹製、塑料的、不鏽鋼的等等。其中以木頭的和竹製的最受歡迎。
竹木菜板
現在竹製的菜板很流行，在各大超市的貨架上都可以看到，竹製菜板相對於木頭的切菜板，有輕便，顏值高的特點，在廚房使用很方便，價格也不貴，當初我也是很喜歡。
不過，後來我發現，竹製的砧板和木頭砧板是一樣的，一樣都會發黴，發黴後黑黑乎乎的，不僅難看，而且噁心。切菜的時候不知道會把哪些細菌吃到了肚子裡面。用的時間長了，菜板裂開了一塊，看到裡面的填充物就更噁心了，都是爛木頭，黑黑乎乎的，有點位置還已經長出了小蘑菇。
竹製的切菜板還有一個問題，因為自然界不可能存在這麼大塊的竹製，所以竹製的砧板都需要幾塊小的原材料進行拼接，是要用到膠水的，膠水裡面多多少少都會含有甲醛，甲醛含量的多少就完全憑廠家的良心。這種噁心的切菜板還是認了吧，吃壞了身體得不償失。
木質的切菜板雖然實用，但是發黴問題確實沒辦法避免，越來越多人開始換成不鏽鋼的切菜板。不鏽鋼切菜板起源於德國，德國的工業嚴謹和認真是出了名的。304不鏽鋼的材質相對於竹木有很多的好處。
1、首先，不會發黴，304自帶抑菌除黴的特性，在砧板的表面不會發黴，用水輕輕一衝就乾淨了。
2、304不鏽鋼砧板不會有屑，我們用竹製或者木質的菜板，在切菜的同時會產生木屑，有些會黏附在我們的食材上面，最後進入肚子，不鏽鋼不會。
3、使用壽命長，一塊砧板用的好，甚至可以使用一輩子，省去了頻繁買砧板的麻煩。
對於怕傷刀和刺耳的聲音，產品也做了精妙的處理，只要不是砍骨頭，很平時的菜板無益，切菜的聲音會稍微大一點，但是可以接受，和我們平時聊天說話的聲音差不多。
父母辛苦了一輩子，啥都不捨得用，給自己和父母準備一款健康的砧板，這才生活該有的煙火氣。