每日咖啡資訊
來源| 贏商網
文|李曉燕
一直被稱為「打卡聖地」、「INS網紅」、「人氣爆棚」......從競爭激烈的日本精品咖啡行業中脫穎而出，短短幾年的時間一路走紅到海外的% Arabica已擁有太多的「頭銜」。
「排隊2小時，喝咖啡10分鐘」，據悉 % Arabica上海武康路店自開業以來日均出杯量約800杯招牌拿鐵；日本嵐山的% Arabica很多人為了能喝上一杯，不惜專程飛到日本；香港天星碼頭店，只要去到香港，乘坐天星小輪的必要步驟便是打卡一杯% Arabica……
近日，% Arabica官方Instagram宣布，正式來到南京，首店落戶德基廣場。
% Arabica官方Ins表示，他們正在為南京（1368-1644年間的明朝都城）設計第一家店鋪，而這也將是流量非常大的店。
總覽%Arabica在世界各地開出的各個分店，統一由日本的PUDDLE建築事務所進行設計，打造出簡約、淳樸卻又格外的休閒、居家的氛圍。每家店的風格既統一又各具區域特色，成為全世界咖啡愛好者們的打卡「地標」。
每家%Arabica的牆上都會掛著一個金色的地球版圖裝飾，著實印證了品牌的理念「See the World Through Coffee」。當然，南京首店也將呈現一些獨特的原創設計，小編猜測或許將融入明城牆、雲錦等金陵元素，大家可以大膽想像，敬請期待。
// 關於%Arabica //
% Arabica發源於香港，崛起於日本京都，中國大陸上海、科威特、柏林、菲律賓、杜拜、阿曼等地都能見到% Arabica的身影。據了解，目前上海有已開武康路店、外灘店兩家門店，第三家ifc門店也正在籌備當中。
上海外灘店
在這個咖啡店橫行的年代，%Arabica迅速成為社交媒體寵兒，並吸引著全球各地的咖啡迷去朝聖！
其它連鎖咖啡館賣咖啡的同時，也在賣餐、賣甜品，而%Arabica從開店至今只售賣咖啡豆、Espresso（濃縮）、Macchiato（瑪奇朵）、Latte（拿鐵）及Americano（美式咖啡）四款意式咖啡及檸檬水、蘇打水，據說接下來也會推出手衝系列。
%Arabica的創始人Kenneth Shoji是出生於東京的日本人，從小就周遊列國。他開店的初衷是希望來自世界各地喜愛咖啡和設計的人都能來到這裡體驗咖啡和設計所帶來的美好，追求簡單和實事求是的理想生活。
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