中國質量新聞網訊 特殊食品事關老年人、嬰幼兒等特殊人群身體健康，安全性不容忽視。近日，江蘇省揚州市江都區市場監管局聚焦「一老一小」，深入開展嬰幼兒配方乳粉質量安全提升和保健食品行業專項清理整治行動，大力保障 「一老一小」特殊食品安全。
提高站位 精心部署實施
該局第一時間制定兩大攻堅行動實施方案，組織召開六部門保健食品行業專項清理整治行動聯席會議，成立聯合行動工作組，建立微信工作群，明確專項行動的整治重點、整治措施、部門分工、時間安排和工作要求，確保措施落實到位，責任落實到人，形成常態化、長效化的特殊食品監管機制，全力打好特殊食品安全放心工程攻堅戰。
突出重點 規範經營行為
緊扣目標任務，堅持問題導向，以「主體經營資質是否完備、特殊食品專區（專櫃）是否設立、食品安全制度是否健全、產品標籤標識是否規範、店內廣告宣傳是否合法」為檢查重點，進一步加大轄區特殊食品重點經營單位和場所的檢查力度。
截至目前，該局出動檢查人員1297人次，檢查各類嬰幼兒特殊食品經營單位324家，保健食品生產經營單位315家，直銷企業經銷商13家。針對檢查中發現的特殊食品未設立銷售專區、與固體飲料等普通食品或藥品混放銷售、購銷臺帳不完善等問題依法責令整改到位。
嚴格執法 震懾違法犯罪
強化行刑銜接，聯合公安部門針對人民群眾投訴舉報多、監督檢查中發現問題多的食品經營單位開展集中攻堅，全面清理特殊食品市場存在的非法生產經營、欺詐和虛假宣傳以及違法廣告等違法違規行為，查辦了一批情節嚴重、影響惡劣的大要案件，有力震懾了特殊食品違法犯罪行為。
查處標籤說明書涉及疾病預防、治療功能案件2起，食品虛假宣傳案件1起，破獲危害食品安全案件16起，其中一起涉及以保健品形式外包裝及宣傳銷售壓片糖果案件報公安部、市場監管總局聯合掛牌督辦。
落實責任 引導信用自律
將風險分級動態管理融入日常監督檢查、雙隨機和各項專項檢查中，及時規範告知特殊食品經營者存在的主要風險及防範要求，通過動態評定、跟蹤整改、分類監管，切實解決監管中發現的問題和風險。
與所有特殊食品經營者籤訂《特殊食品經營承諾書》《保健食品誠信經營承諾書》等，要求其按照承諾書七大項內容積極開展自查，履行主體責任，建立並嚴格執行產品進貨查驗和記錄製度，實行專櫃專區銷售並有醒目文字標識，規範銷售人員的推銷行為和經營場所的宣傳信息等，推進全區特殊食品經營整體水平提檔升級。
強化宣傳 營造共治氛圍
成功舉辦2020年食品安全宣傳周廣場活動，通過設立諮詢臺、擺放宣傳展板、派發宣傳資料、有獎競答試題等形式，普及食品特殊食品安全知識。在丁夥社區舉辦保健食品專題講座，浦頭鎮舉辦保健食品規範經營培訓會，利用323家村（社區）食品藥品安全科普宣傳站、農貿市場等人員密集場所、「江都食品藥品安全」微信公眾號深入開展特殊食品安全「五進」宣傳，提升共治能力。
各基層分局組建特殊食品科普宣傳隊，走進江都區優思託管服務部、仙女鎮中心小學、丁溝中心小學舉辦「『大手』牽『小手』食品安全進校園」知識科普宣教活動，引導師生樹立正確的食品安全觀念和健康飲食習慣，爭當特殊食品安全小小宣傳員，把學到的知識傳遞給身邊的人。
截至目前，該局共組織特殊食品科普宣傳13場次，參加人數2000餘人，發放各種宣傳材料3300餘份。（顏瑜）