洋蔥是我常見的一種蔬菜，我們經常會作為一種調味品，而且有些情況下也會單獨炒洋蔥。尤其是西方人特別喜歡吃洋蔥，基本每道菜裡，基本都能看到洋蔥的身影。
這主要是因為洋蔥具有降血脂、穩定血壓的功效，尤其是西方人特別喜歡吃一些高油脂食物，所以配上洋蔥，更健康一些。
吃洋蔥會覺得味道辛辣，而且吃完之後會有口臭問題，所以很多人不喜歡吃洋蔥。
雖然說洋蔥不好吃，但是洋蔥卻有一些妙用，比如說就有人用洋蔥煮水喝，說能有效殺菌抗感冒，真的是這樣嗎？睡前喝一碗洋蔥煮水，4個好處等著你，喝過的人都說好！
睡前喝一碗洋蔥煮水，能幫你解決這4個問題，別錯過了
飯前1~2小時喝一碗，開胃助消化：洋蔥中含有蔥辣素，這一物質攝入體內之後會刺激腸胃，會增加胃酸的分泌，進而能提高胃腸道的張力，有助於加快腸胃蠕動，能有效健胃消食。
所以如若你出現食欲不振，胃口不好消化不良情況時，可以吃點洋蔥或者是喝一點洋蔥煮水，最好是在飯前1~2小時喝，能有效開胃助消化。
睡前1小時喝一碗，有助眠效果，而且還補鈣：洋蔥中所含有的一些成分，能夠有效鎮靜、安眠，在睡前一小時喝一碗洋蔥煮水，能提高睡眠質量，起到助眠效果，特別適合那些睡眠質量差，或有失眠問題的人。
而且洋蔥中還含有豐富的鈣元素，晚上睡前喝一碗洋蔥煮水，順便將洋蔥吃掉，能有效幫助身體補鈣，再加上晚上本來就是鈣質吸收的最佳時間，會更有利於身體健康。
對風寒感冒有效果，尤其是初期：上文中已經講到了，有些人說感冒時可以喝點洋蔥煮水，能有效緩解感冒問題，其實這一方法是比較奏效的。
這是因為洋蔥中含有的一些物質，能有效殺菌消毒，還能刺激汗腺，呼吸道泌尿系統，有助於將體內的一些毒素垃圾儘快排出體外，尤其是對於風寒型感冒效果更好。
洋蔥水治咳嗽：洋蔥水的這個作用，相信很多老人都知道，尤其是一些小孩子出現咳嗽症狀時，如若不喜歡喝苦苦的藥，不妨給孩子喝一碗洋蔥煮水。
這是因為洋蔥中含有大蒜素，能有效消炎殺菌，進而有助於緩解咳嗽症狀，堅持喝幾天，受症狀就會慢慢緩解並消失。
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