一直都很喜歡名字很美麗的食物,像洛神花,聽到這個名字就會想起曹植的《洛神賦》,不知道被叫做女神的花嘗起來又是何種味?因為想知道,所以我們就有了今天的洛神花飲了。
洛神即宓妃,在中國先秦神話中,是黃河之神河伯的配偶,司掌洛河的地方水神。曹植人神相戀的千古名篇《洛神賦》,確定洛神作為理想女神的文學典故,唐代始見洛神為伏羲女的說法,同時興起的陳王感甄說,造成上古宓妃神話原貌的割裂。
"翩若驚鴻,婉若遊龍。榮曜秋菊,華茂春松。髣髴兮若輕雲之蔽月,飄颻兮若流風之回雪。遠而望之,皎若太陽升朝霞;迫而察之,灼若芙蕖出淥波。"是曹植在《洛神賦》中對洛神的外貌描寫,真真是神仙一般的美人啊!
咳咳,我們重點還是來說說洛神花飲,洛神花清熱利尿、生津止渴、理氣消食,能清涼解渴,消除疲倦、調節和平衡血脂、降血壓,促進新陳代謝,且能改善便秘,對皮膚粗糙,肥胖者都有幫助。有養顏、消斑需求的女性,夏天飲用,清爽酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊。適用於中暑、喉嚨發炎、高血壓、酒醉等。但是胃酸過多者儘量少飲用,而且由於洛神性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。下面介紹幾款洛神花飲。
山楂洛神花飲
所需材料:洛神花、山楂、蜂蜜、水
做法:將洛神花、山楂和水一起煮,水開後轉小火10分鐘,放涼後加蜂蜜調味即可(冬天喝溫的也可以)。洛神花本就已有酸酸的味道,加一些山楂可以增加酸的層次,然後再用蜂蜜中和一些口感,喝下去生津開胃,如果是夏天飲用的話放冰箱稍稍冰鎮之後再喝,感覺自己都飄飄如女神一樣了。
洛神花茶凍
所需材料:洛神花、烏梅、甘草、山楂、蒟蒻(魔芋)粉、蜂蜜
做法:將上述材料加水2000毫升,大火煮沸,轉小火燉煮一小時,加入蒟蒻粉(魔芋粉),盛入容器,放入冰箱中,成型後倒出,食用前淋上適量蜂蜜。Q彈Q彈的洛神花茶凍夏日裡吃真的是既可促進食慾又可消除高油食物產生油膩感,而且小朋友可能也會非常喜歡果凍的。
洛神花熱帶風暴調酒
所需材料:洛神花、鳳梨汁、朗姆酒、接骨木糧漿、冰塊
做法:先將洛神花茶煮好,加入上述材料一起調好就是非常好喝的熱帶風暴調酒了。洛神花茶湯色如紅寶石般,充滿了熱帶風情顏色,非常適合調製成有異或風情的飲料了。
洛神花酸梅湯
所需材料:洛神花、山楂、烏梅、桂花
做法:將上述材料一起同煮,即可煮成酸梅湯。夏日裡煮上一壺,凍鎮過後,喝起來感覺自己真真是如神仙一般!
神女花的飲用方法就介紹這麼多了,希望能幫大家學習到新的飲用方法,大家如有不同的飲用方法可以在留言區一起學習討論。關注曉萱,每天帶你獨享自己在好食光。圖片源於網絡,如有侵權,請聯繫刪除!