最近一個熱門的話題「名媛拼夕夕」引起了好多人關注。
只要花點錢,就可以和10幾個人拼一個高級下午茶,輪流拍個照,曬朋友圈,看起來就像是進入了所謂的「名媛圈」。
每天工作都這麼繁忙,偶爾在周末換個時空,有幾個小時超級閒適的時光。
吃點甜的,喝點小酒,放鬆一下,確實是很好的選擇。
今天我就來帶大家看幾家,北京和上海最出名的下午茶餐廳!有幾家我去過,有幾家我也沒體驗過。
大家也可以在最下面的評論裡,推薦一下自己最愛的下午茶!
在這兒,我不得不說,國內的高級下午茶真的定價不怎麼貴,還不至於非要拼才能去,大家看到喜歡的可以去試一試。
京兆尹
北京
京兆尹位於北京雍和宮旁的四合院內,是一家米其林2星的餐廳。
京兆尹在古代除了是一個官名外,其實還有第二層意思,無量大的仁愛之地。
所以餐廳是推崇素食的,覺得這種方式是最直接的環保。
走進大門,感覺瞬間就忘記了自己正處於鬧市之中。
從布道石到餐廳,沿路上霧氣繚繞,像仙境一樣,看到這樣精心布置的庭院,心都靜下來了。
餐廳外部和庭院,採用的是中式古色古香的設計,坐在海棠樹下喝著下午茶,特別有情調。
室外空間不大,其實選室內也蠻好的!
內部的裝潢很明亮又簡潔,和外部的傳統中式風格完全不一樣,看起來既有韻味又有點現代感。
這裡的下午茶很有特色,同時提供中式和西式兩種點心。
而且下午茶時段還有機會聽到豎琴演奏,光看圖片也就還好,現場還是很動聽的。
其實回國之後,我最常去的下午茶,就是京兆尹了!環境好還不是我常去的最大原因。
主要是這裡的中式糕點特別特別好吃!尤其驢打滾和艾窩窩,會比最傳統的版本好入口很多。
而且中式糕點,吃起來沒有西式的那麼膩,我一般都是吃完了還再點一輪...
作為一家米其林2星,450元每位含服務費的價格,真的不算特別貴。
而且這個價格是可以無限吃的,如果你能吃下這麼多的話... 哈哈哈
鬧公館
接下來要介紹的,可以說是北京最貴的奢華下午茶之一,鬧公館。
這裡每個時段只接待一桌,一天只接待兩桌,加上專門的管家式服務,可以說是尊貴感十足。
餐廳的大門是一扇非常現代,工業風的大門,經過的時候應該都不太能知道裡面是另外一番景象。
推開大門後,經過一條猶如時光隧道的長廊後,有種瞬間穿越進哥德式古堡內的感覺。
眼前的餐廳真的是低調中透露著無處不在的華麗,看上去就像電影場景!
之所以餐廳的復古感會這麼strong,是因為裡面大部分物件都是古董珍藏。
大到家具、裝飾擺件,小到餐具,很多都是老闆從世界各地收集得來的,所以說這裡是個小型博物館也不為過了。
這種歲月的痕跡感,真的給整個環境帶來一種沉澱、有故事的感覺。
拿破崙真跡
貴族感的下午茶,在一張維多利亞時期的長桌上,從一杯貴族氣泡水Chateldon開始。
這瓶氣泡水可大有來頭,從1650年開始,就被法國國王路易十四指定為御用礦泉水。
而裝水的器皿則是擁有250年歷史的法國水晶貴族Baccarat水晶杯,儀式感十足。
區別於傳統的三層式下午茶,這裡的甜品和咖啡是一道道上的。
從擺盤到甜品設計,每樣都超級精緻,看起來就像藝術品。
其中裝甜品和咖啡的器皿,是被譽為「瓷器中的勞斯萊斯」,來自德國的Meissen。
餐具使用的,是尊貴感十足的古董銀質餐具,其中一套是約有120多年歷史,由Tiffany製造的。
甚至連餐巾紙都是葡萄牙總統用來當國禮的Renova紙巾。
而貫穿整個下午茶的咖啡,到最後的環節,也是用一杯手衝咖啡來收尾。
餐廳提供多種頂級的咖啡豆,其中就包括非常昂貴出名的競標咖啡豆-瑰夏。
在這裡不得不提一下,餐廳有一臺非常罕見的,價值20萬左右的Bezzera Eagle蒸汽立式咖啡,實在是太帥了。
這樣身份感和奢華感十足的下午茶價格,約是每位1820元含服務費,單看價格確實是不便宜。
但是每個人的想法都是不同的,如果喜歡這樣有故事的感覺,或者在值得紀念的日子裡,想有一次與眾不同的下午茶體驗,其實還是可以試試看的。
偶爾遠離一下人間煙火也是很美好的,至少我心動了哈哈。
王府井文華東方酒店
這家下午茶,位於王府井文華東方酒店五層的紫膳餐廳,主打的是英式下午茶。
最近為了致敬紫禁城建成600周年,特別推出了紫色浪漫下午茶,紫色其實很少用於下午茶甜品上,但不得不說這款顏值實在是太高了。
據說這裡的下午茶和倫敦文華東方酒店的用餐體驗是一致的。
而唯一不同的地方,就是周圍的景色不一樣。
所以,這個下午茶最厲害的點,就是天氣好的時候坐在室外的露臺上,可以遠眺故宮,欣賞紫禁城的全貌!
而且露臺的環境也特別棒,是個分分鐘出大片的地方。
下午茶用餐的時段是15:00-17:00,之後可以在同一露臺,隔壁的MO Bar喝一杯,欣賞一下只屬於北京獨有的日落。
喝著小酒,看著紫禁城的金頂,簡直幸福的不行。
黑天鵝藝術館下午茶
這款很美的黑天鵝蛋糕,相信很多人都有見過。
不知道大家有沒有聽過,號稱北京最美下午茶的黑天鵝下午茶!
據說這裡的園林,是特別請日本的園林設計師耗時6年,花費5億元打造的!
我還沒去過,看圖片確實很美!
錯落有致的景觀植物,天鵝在水面上悠閒的划水,再加上霧氣繚繞的設計,完全是世外桃源的既視感,特別幽靜。
餐廳內部以白色為主調,餐桌上放著鮮花點綴著,整體看起來非常素雅、乾淨。
同時也能更好地凸顯出庭院的浪漫景觀。
這裡的下午茶分英式和法式兩種,英式是三層式的,含茶及一杯起泡酒,法式則是每位可以選擇一至三道甜品,含一杯茶。
甜品的顏值都非常高,尤其是天鵝造型的蛋糕,做得特別精細。
黑天鵝餐廳人均約300元每位,算是性價比比較高的高級下午茶了。
尤其現在冬天就要到了,如果下雪天去的話,簡直就是仙境一般的景色。
而且餐廳的庭院是可以走出去的,吃完後可以在庭院裡拍拍照,或者到餐廳外的羅紅美術館,欣賞一下各種攝影作品,非常有情調。
剛剛介紹了四家北京的下午茶餐廳,是不是已經心動啦!
別急,接下來我還要介紹幾家上海的餐廳,也非常Fancy哦!
寶格麗酒店
上海
相信很多貴粉都聽說過上海寶格麗酒店的下午茶吧。
由於餐廳的景觀實在很棒,現在越來越火了!
餐廳分為室內和室外,這兩部分都有幾個絕佳的景觀位,可以看到外灘的一線美景。
天氣好的時候,更加推薦坐在室外,可以享受一份屬於繁華都市的寧靜感。
而且隨便怎麼拍,都像雜誌大片,都市感十足。
如果遇到天氣原因,或者室外訂不到位置了,就可以考慮看看室內了。
高挑的室內設計,加上線條感十足的大面積窗戶,更有一種大氣的高級感,也是很不錯的選擇。
除了美景之外,其實寶格麗下午茶的出品也是非常的用心。
不止有顏值,有些甜品上還會裝飾「BVLGARI"的字樣,很高級,而且特別有專屬感。
雙人下午茶每套的價格,約是900元含服務費,和朋友或者小姐妹一起享受一下鬧中取靜的下午,也是很愜意的。
Edition Hotel HIYA
還有另外一個地方同樣可以享受到外灘美景,就是Edition酒店的HIYA餐廳。
餐廳室內設計非常現代,金屬質感的樓梯,搭配素色的牆壁和家具,呈現出非常高級的就餐環境,摩登又舒適。
而最吸引人的,就是這扇高挑明亮的落地窗戶,從窗戶看出去,視野非常開闊,一片外灘美景盡收眼底。
在這喝下午茶,完全不受天氣的影響,不管是晴天或者雨天,都別有一番感覺。
甚至有種在歐洲喝下午茶的錯覺。
養雲安縵
上海
接下來要介紹的這個下午茶非常有水鄉特色,是養雲安縵的水上下午茶。
酒店坐落於上海寧靜的郊外,非常合適周末的時候,過來這裡放鬆一下。
水上下午茶是包船形式的,可以說私密性和專屬性都非常的強。
遊船的時間是傍晚的6-7點,遠離吵鬧的環境,在船上一邊慢悠悠的欣賞森林溼地的景色,一邊和好友吃著點心,真的是超級舒服放鬆。
運氣好的話還能在湖面上看見落日,想想都覺得浪漫。
下午茶主要提供的是中式的點心,細緻的中式擺盤和這個環境也非常搭。
包船的價格是2288元,可以坐四個人,1小時的遊船時間。
價格不便宜,不過大家都知道,安縵酒店出品的都是這個價...
不過受限於室外天氣和溫度,所以每年開放的時間有限,今年的話,到10月31日就截止了。等到明年夏天,大家去之前記得要提前問問看。
外灘源壹號
最後一個要介紹的,也是我覺得非常有特色的下午茶—外灘源壹號。
這裡原本是英國領事館,所以從內而外的裝修,到室外草坪的設計,都非常完美的呈現了英國文藝復興風格。
望著綠油油的草坪,喝著英式下午茶,那種舒適感,真的和在英國喝沒什麼兩樣了。
即使室外沒有位置了,也很值得在室內或者露臺坐一坐。
因為建築風格的原因,所以能感受到非常濃鬱的異國情調。
下午茶時段是從2點開始,但是這家餐廳不接受提前預定,所以想要去的大家可以提早點到。
好啦,今天的下午茶介紹,大家還看得過癮嗎?
如果大家還有去過其它特別棒的下午茶,或者其他城市的下午茶,都在評論區裡告訴我吧!
最後提醒大家,為了避免walk-in沒有位置,建議大家去之前先預約好位置噢!