大家都是知道的,臭豆腐拿在很多人當中心目當中都是非常的有地位的,因為車得福,它的味道呢,確實是很棒的,因為不僅僅是湊合的臭豆腐,他有有很有別致的味道呢,還是說因為臭豆腐。它的製作方法還是非常簡單的,那麼今天我們就來說一下臭豆腐的製作方法吧。
臭豆腐呢?他的做法是有很多種的,大家都是可以根據自己的口味來決定的,有錢人我們就得給大家介紹一下臭豆腐的緣由吧。臭豆腐在據說在古代的時候呢,是因為經常賣豆腐的一一個家庭裡面,男生的,因為他的豆腐實在是太多呢,因為沒有及時的賣出,屬於他的豆腐就變得酸臭了。
不過呢,他依然沒有灰心,他認為他的老婆告訴他這樣的豆腐是沒有人買的,不過呢,他卻不相信這樣的。於是就把臭豆腐做了加工然後沒想到買的人會更加多了而且喜歡吃追豆腐的人越來越多以後了他就專門把豆腐放臭了之後呢,再拉出去買,那樣的話不僅成本會高,而且它的利潤也是非常高的。死之後,他抓了很多很多錢,他老婆也誇獎他非常的聰明,然後抽的夫就是這樣由來的。
廣州來做的,可是那我們就把黃豆磨成醬針,然後加上之後呢,我們就要把我們的豆腐的豆漿和我們豆腐豆渣分開。分開了之後呢,就把我們的地服都將放在鍋裡面,用大火燒開,燒開了之後呢,這個手後就用酸水,大家應該知道的酸水就是用我們經常做酸泡酸菜的時候,那個水用來放進我們已經煮開的豆漿裡面。
揣個沈佳佳就會看到有許多的豆花兒在南門的變成局多的豆花,我們就把一頭紗布裹住我們的都還,然後把它軋成一種方塊的形狀,然後我們豆腐就做好了。認識呢,就是最後一步可以把我們的豆腐放很久很久,之後它就會變得翻臭,然後跟了三車之後要就會把我們的豆腐拿出來,之後去掉上面的三已經發酵出來的貓,然後在鍋裡面炸,就把我們的,炸好了之後呢就把我們的豆腐放在放在鍋裡面炸了之後呢。
在挑戰我們的強徵,讓他,讓他家是可以根據自己的味道來決定的,可以放上香辣的味道可以放上麻辣的海。然後呢就把我們的豆腐裹上我們的醬汁兒,之後之後我們的臭豆腐就做好了臭豆腐的味道呢?還是非常的香的,聞起來雖然很臭臭的,但是他的吃起來是非常的香的。那麼今天的臭豆腐你們學會了嗎?