臥虎藏龍之地的安吉向來不缺好民宿。世外桃源般的田園生活也是許多人心中揮之不去的夢,與此同時,安吉在6月28號正式進入高鐵時代,面向全國發起旅行邀請。
本期位於安吉小癮·半日村的朝花夕舍民宿,稱得上是一個普通人實現田園夢的範本。
被竹林包圍的朝花夕舍民宿面朝梨園,背靠茶山,像是被大自然圈出的隱世之境。
院子裡可見蒼勁樹木,也有叢生花草和品種多樣的多肉。茅草亭到了夜晚像《嚮往的生活》裡嘉賓圍坐吃飯談天的最放鬆場所。
民宿主理人葉姐是個普通的上班族,多年來的城市打拼,更懂小時候田園生活的奢望。
於是把一棟老宅改造成心目中的樣子,和父母住在其間,用心經營著僅有6個房間卻舒適無比的民宿,也憑一道豆腐丸子抓住了無數客人的胃。
提起做民宿的初衷,「可能是年紀大了吧,愈加懷念過去,時不時會想到小時候生活的場景,那時候快樂有多簡單,10年前心底就埋下了一顆種子,想有個理想的屋子,不需要很豪華,但可以滿足自己居住、朋友相聚,並照顧到家人,過寧靜的田園生活。」
也因為如此,安吉朝花夕舍民宿名衍生於魯迅先生的《朝花夕拾》,正是為了回憶小時候。
丨面朝梨園、背靠茶山、竹林包圍丨
一人一貓一狗打造理想田園夢
面朝梨園,春天可賞一樹梨花開,秋日可採摘新鮮多汁梨子。背靠茶山,一年四季都有綿延茶園帶來濃鬱的治癒綠。
屋後竹林包圍帶來陣陣清風。由老宅改造而成的朝花夕舍民宿有著絕佳的自然環境。
民宿目前有6間客房、設有3個包廂的餐廳和2間茶室。整個民宿裝修基本只用了原木、竹子、老石板、鵝卵石和茅草這些取自天然的材料,甚至有很多都是葉姐撿來的「破爛」。
「我非常留戀那些久經時間的東西,總覺得那上面有時間的味道。你看民宿裡的擺設幾乎都是我撿來的。」
石頭堆壘的院牆上掛著朝花夕舍的招牌,院牆頂上肆意生長的綠植種在舊木舟裡。不用懷疑,這木舟是葉姐撿來的。
進入院子可見精心照顧的痕跡。走在縱橫交錯的石板小路上,看各種各樣的多肉養在葉姐撿來的罈罈罐罐裡或是造型奇特的樹根裡。
據說葉姐是種植多肉的一把好手,如此可見一斑。
院子右側有一處松樹掩映的茅草亭子是院子的點睛之處,任是誰坐在亭子裡都會李白附身,詩興大發吧。
除了詩和遠方,院子裡還養殖著土雞、種植了蔬果,春華秋實,幾乎實現自給自足。
歪頭殺的蛋蛋太萌了吧
而熱情好客的葉姐經常做的就是和一隻狗、一隻貓巡視院子,欣賞自己的勞動成果。
丨把思鄉情愫揉進美食裡丨
一道秘制豆腐丸子讓客人魂牽夢縈
主理人葉姐怎麼也不會想到,明明自己開的是一家民宿用來實現自己的田園夢,父親的一道秘制豆腐丸子,讓民宿變「餐館」。
葉姐的父親是金華蘭溪人,那裡多的是特色地道小吃。父親17歲離開家鄉,也帶走了家鄉的味道——秘制豆腐丸子。
對於葉姐父親來說,食物不僅飽腹,更能慰藉人心。這也是他把思鄉情愫揉進豆腐丸子的原因。
搗碎的鹽滷豆腐混合瘦肉末,加入調料攪拌均勻後搓成桌球大小的丸子。且肉末的比例只需5%的比例,這樣才不會蓋過豆腐的味道。
做好的豆腐丸子加入或是加入黑魚湯中,或是和土雞、土豬肚一起熬湯,又或是做成一人一盅的位上豆腐圓子,都各有風味。
曾經有一位行動不便的上海老人吃過葉姐家的豆腐丸子,回去之後魂牽夢縈。第二年就讓孫女帶她再到葉姐家度假。二次吃到豆腐丸子,老人拍著胸口對葉姐說:「這下終於舒坦了,我在家想念的就是這個味道。」
民宿有自己的餐廳,並另外設有3個獨立包廂,各種聚餐年會同學會都非常合適。
除了豆腐丸子,餐廳裡還有用自家養殖的土雞燉成的土雞湯、美容養顏的金瓜蜜棗等,隨時令變換,給食客舌尖上的驚喜美味。
民宿沒有菜單,會根據客人的情況來搭配。不論是什麼山珍海味都不如家裡的味道誘人,尊重食物的本味是朝花夕舍的初心。
但吃過的客人都念念不忘,甚至為了吃到美食,在前臺拼桌也心甘情願。
丨僅有6個房間,與風景對話丨
每個房間都有獨立庭院
僅有6間客房的朝花夕舍在民宿中體量不大,但卻讓主理人更有精力為客人提供貼心周到的服務。
房間風格有著老家具的復古,木作的清新。細節上用不同裝飾點追客房,各有特色。
你可以選擇帶飄窗的房間,坐在飄窗蒲團上享受泡茶、喝茶的時光。
也可以在浴缸裡泡一場撒了花瓣的澡,讓熱水放鬆全身。
更可以打開二樓客房的窗,夜晚伴著星星做一場美夢。
每間房都有獨立的院子,讓客人在院子裡悠閒看雲捲雲舒,聞丹桂香飄,大大地舒展身子享受山林之下的愜意。
民宿周邊Tips:
· 坐落國家級靈峰旅遊度假區內
· 熊出沒樂園步行5min
· 歡樂風暴水上樂園2.2km
· 竹博園漂流4.6km
· 雲上草原駕車30min