原標題：井岡蜜柚成全球首「戀」區塊鏈柚子品牌
一邊是咱們吉安「六大富民產業」之首的井岡蜜柚，一邊是身處時代前沿的「黑科技」區塊鏈技術，當傳統與潮流相遇，會擦出怎樣的火花？「井岡蜜柚是全球第一個上螞蟻區塊鏈的柚子品牌。通過區塊鏈技術，它可以實現集中展示井岡蜜柚種植、加工、檢測等過程信息，讓消費者買得放心，也可以倒逼果農提高種植質量。」12月17日，吉安先鋒區塊鏈技術有限公司董事長張偉表示，兩者「聯姻」，前景值得期待。
緣分，要從一項合作說起。為實現農業高質量發展，提升區域農產品品牌競爭力，今年，我市引入江西軟體職業技術大學研發的區塊鏈應用技術，探索在種植、養殖管理、農產品可溯源等領域的應用。井岡蜜柚成為先行先試的農產品。今年9月，井岡蜜柚獲得區塊鏈「通行證」。
那到底什麼是區塊鏈？一個上了區塊鏈的柚子，相比於普通柚子，又有何不一樣？
據張偉介紹，區塊鏈是一種集分布式記帳、點對點傳輸等計算機技術的新型應用模式，所有數據一旦記錄到區塊鏈帳本上將不能被改動。張偉舉了個例子，比如，他在劉三家收購了1萬斤柚子，價值6萬元。收購的時間、地點、數量、價格等信息，張偉、劉三、李四、王五分別記了帳。事後，劉三找張偉要錢，張偉不能說自己只收了5000斤就付3萬元，因為劉三、李四、王五的記帳本上同時都表現出張偉撒謊了。換句話說，這種分布式記帳可以互相存證，確保數字不能被篡改，想賴帳都不行。
上了「鏈」的井岡蜜柚，從種植、生產到檢測等信息會被物聯網前端設備一一自動記錄，而且這些信息都是可溯源且不可篡改的。每一箱果品都有代表身份象徵的獨立二維碼，背後記錄的是井岡蜜柚的「生命軌跡」。消費者只需用手機支付寶掃一掃，便能看到井岡蜜柚的「綠色履歷」。
有了區塊鏈技術加持，井岡蜜柚在今年「雙11」成了網紅爆款。「光雙11這一天，我們在天貓平臺上就賣出了10幾萬斤，一箱4個優質柚子，活動價88元一箱，相當於一個柚子賣到了22元。」吉安先鋒區塊鏈技術有限公司總經理黃燕介紹，這次線上銷售是井岡蜜柚走向全國市場的一次良好展示。
能上「鏈」的井岡蜜柚，品質都極佳。「今年，我們有1.5萬斤柚子上了區塊鏈。優質果的收購價是6元一斤，價格高於鏈外銷售。」江西碩豐果業開發有限公司銷售負責人劉楊說，他比較看好區塊鏈技術對井岡蜜柚品牌打造的影響力。
數據顯示，至目前，我市井岡蜜柚種植總面積達42.8萬畝。通過科技助力，賦能產業高質量發展，已是必然趨勢。
（文章來源：井岡山報）
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