羊奶vs牛奶!得知區別後,90%的家長決定換一下!

2021-02-06 科學家庭育兒

剛過了冬至,北方就迎來了數九寒天。

從今天開始,到「三九」前後,又到了天氣最冷,最需要給娃補充營養的關鍵時期。

提到給孩子補充營養,牛奶絕對是媽媽們的心頭好。

於是就有些心大的爸媽,為了讓娃有個健康的身體,天天加量給娃喝牛奶,甚至把牛奶當水給娃喝!

在此科大大要提醒各位:牛奶雖好,但不能貪杯哦!喝錯、喝多都可能對寶寶的身體造成傷害!

科大大之前就看過這樣一則新聞:

新聞來源:泰州晚報

那麼問題來了:

不同年齡的寶寶喝多少牛奶合適?

豆漿、牛初乳、牛奶到底哪個好?

我家孩子不能喝牛奶怎麼辦?

別急,別急!

今天科大大(ID:kexueyuer2012)就帶著大家,把這些問題一次搞清!

圖片來源:科學家庭育兒原創

不得不說,牛奶真的是營養界的「寵兒」!

今年疫情期間,經過鍾南山等專家的一波實力「帶貨」,爸媽們也更加堅定了給娃喝牛奶的信念!

根據《中國居民膳食指南(2016版)》的建議:

孩子1歲後,就可以嘗試喝牛奶了。(劃重點:1歲以下的寶寶不要著急喝哦 )

但在養娃的道路上,總會跑出一些奇奇怪怪的的謠言,喝牛奶這件事上也不例外。

今天科大大就來給大家闢個謠,把所有謠言逐個擊破!

謠言1:空腹喝牛奶會拉肚子

娃喝牛奶拉肚子,一般有兩種原因:

1.乳糖不耐受

2.牛奶蛋白過敏

作為爸媽我們該如何區分呢?看科大大下面這張表: 

對牛奶蛋白過敏的寶寶,首先要切斷過敏源,即迴避牛奶及牛奶製品。

可以遵醫囑給孩子喝胺基酸或深度水解配方粉,這樣既迴避了牛奶蛋白,又補充了所需營養。

對於乳糖不耐受的寶寶,可以給孩子選擇酸奶、奶酪這些低乳糖的乳製品,或者是低/零乳糖的牛奶。

謠言2:保質期長的牛奶一定是放了防腐劑!

超市中售賣的牛奶主要分常溫奶和低溫奶兩種。

兩種奶的殺菌方式不同,導致保質期長短差別較大,但是這兩種奶都不含防腐劑,可以放心購買!

謠言3:喝牛奶會致癌!

網傳牛奶致癌!甚至還拿出了美國大學教授的實驗做證據!真相是:造謠者歪曲了實驗結論,連教授本人都稱:這完全是對實驗結果的誤讀。

謠言4:長期喝牛奶會讓寶寶性早熟

前段時間科大大收到過這樣一則留言:

有些家長擔心孩子長期喝牛奶會引起性早熟,但是,根據國家發布的檢測數據顯示,正規渠道的品牌牛奶,並不會引起孩子性早熟,可以放心喝!

牛奶不僅不會致癌、讓娃性早熟,相反的,它還有「治病」的作用!

接下來,讓科大大好好跟你說說。

牛奶不僅能幫娃補充鈣、蛋白質等營養,在緩解疾病這件事上也能起到不小的作用,比如說以下4種:

1.感冒

喝牛奶的作用:幫助人體合成抗體和其他免疫成分

寶寶感冒時,只要胃口和進食情況良好,便可將牛奶作為理想的營養補充劑,幫助身體恢復健康!

溫馨提示:

有些藥物與牛奶同服可能會影響藥效,或者引起不良反應,所以儘量不要用牛奶送服藥物。

2.發燒

喝牛奶的作用:幫娃補充水分

有些家長擔心孩子發燒時喝牛奶會不好消化,但其實奶作為流體食物,比固體食物更易消化。

而且喝牛奶也能更好地幫助發燒的娃補充水分。

3.咽喉炎

喝牛奶的作用:增強黏膜抵抗力

對於患有咽喉炎的寶寶,牛奶可以增強黏膜抵抗力,幫助咽喉炎恢復。

4.預防近視

牛奶中富含鈣,大家都知道補鈣能幫助孩子長個兒,其實鈣對於孩子的視力也很重要。

所以,每天補充牛奶,可以有效預防孩子近視眼。

寶寶喝牛奶有這麼多好處,那麼每天喝多少合適呢?

科大大已經給大家整理好了,直接上圖:

說到這裡可能又有家長要問了,喝牛奶的好處有這麼多,那牛初乳、羊奶的作用會不會更大?

全脂牛奶和脫脂牛奶選哪種好呢?

別急,跟科大大往下看!

問題1:牛初乳VS牛奶,哪個好?

牛初乳是乳牛產崽後7天之內的乳汁,成分比較複雜,質量不穩定,所以國家要求牛初乳不得用於加工嬰幼兒配方食品。

所以,含有牛初乳成分的嬰幼兒產品,家長們一定不要給孩子購買食用哦!

問題2:牛奶VS羊奶,哪個更好?

羊奶和牛奶在營養程度上,其實是不相上下的!

鈣、鋅,蛋白質等營養元素上,牛奶完勝羊奶!

但是從維A、煙酸、磷等營養元素上,羊奶又更勝一籌!

此外,它們之間最顯著區別是價格不一樣!

羊奶,營養「貴氣」!

牛奶,營養實惠!

不差錢的家長,是可以選擇羊奶給寶寶喝的。

但要是想靠喝羊奶對付牛奶過敏,科大大就得對你說4個字:免了免了!

真實情況是:喝牛奶過敏的孩子通常喝羊奶也會過敏!

所以不要白費苦心哦!

問題3:牛奶VS豆漿,哪種更好?

總的來說,牛奶和豆漿在營養結構上各有千秋。

豆漿的鈣含量遠低於牛奶,但豆漿中的膳食纖維、大豆低聚糖、大豆異黃酮等有益健康物質又可以秒殺牛奶。

所以家長可以根據孩子的體質,在日常均衡補充牛奶和豆漿!

問題4:全脂牛奶VS脫脂牛奶,那種更好?

寶寶的胃容量小,但是生長發育快,需要大量的能量,所以2歲以內的寶寶最好選擇全脂牛奶。

一般來說,5歲以內的寶寶不建議喝脫脂牛奶,但是如果娃超重或者肥胖,那麼就需要遵循醫生的建議來選擇了。

問題5:低溫奶VS常溫奶,選哪個?

關於第5個問題,科大大將用視頻的形式來回答大家!好學的爸媽們快點開看看吧!


‍好啦,仔細閱讀完本篇內容,相信你也可以順利出師啦!下期想聽科大大科普什麼內容?別忘了留言告訴我!

閆亞梅:陝西科技大學食品科學研究生,中國醫療自媒體聯盟成員,中國營養學會會員,陝西省營養學會會員,精準營養301學員,公共營養師,諾特健康營養師,多家自媒體平臺作者。

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  • 羊奶越來越火,真的比牛奶要好麼?
    親貝網小編相信很多家長都聽到過有關羊奶的廣告:「純天然、易吸收、營養好」「羊奶不容過敏」。你們是不是動容了呢?從三鹿三聚氰胺事件開始,大多數家長給孩子選擇奶粉都是再三斟酌,都不敢再給嬰幼兒買低價奶粉。徹底改變了中國乳業的「知名企業」有不少家長覺得「幾百塊1桶的牛奶粉也是買,羊奶真要是這麼好,稍微貴那麼點也沒啥」,就真的就衝著廣告去買了。但是,對於孩子,羊奶真比牛奶好?首先,我們要強調一個兒童營養學的重要觀點,最好的奶,始終是母乳。
  • 羊奶真的比牛奶好?可以看看這篇文章
    ……一定有很多媽媽曾聽人說,或聽廣告上講,羊奶有多好多好,所以在挑奶粉或者純奶的時候,也糾結過到底要不要買羊奶粉或羊奶。畢竟跟牛奶相比,羊奶最明顯的特點就是——貴!貴就代表好嗎?到底值不值得買呢?糕媽給你們來分析一下。
  • 與牛奶相比,羊奶有什麼不同?這些區別,不妨了解一下
    羊奶被稱為「奶中之王」,因為羊奶跟牛奶相比較,被人體所消化和吸收的功能更加強大,並且長期飲用羊奶也不會擔心會有發胖的情況產生。一、 與牛奶相比較,羊奶顯得更加小眾。很多中醫以及營養師一直把羊奶看作是對心、肺腎好的食物,認為羊奶對保護氣管很有作用。羊奶中所含有的礦物質含量很高,鈣、磷的含量完全超過了牛奶,維生素A、維生素B的含量也超過了牛奶,因此喝羊奶對保護眼睛視力、恢復流失體能的促進效果會更加明顯。二、與牛奶相比較,羊奶對人體的作用效果更加顯著。
  • 醇鮮然疑惑,牛奶真比羊奶好?
    今天醇鮮然要來給大家解答的,就是很多媽媽問的「羊奶和牛奶哪個更好,有啥區別」的問題。「聽說羊奶和母乳最接近,還好消化,給寶寶喝羊奶會更好哦」「寶寶對牛奶過敏啊,喝羊奶就沒事了呀!」諸如此類。這些是不是真的?今天就一起來了解一下!羊奶分子顆粒大小只有牛奶的三分之一,接近母乳,而且羊奶含有的是短鏈脂肪酸,所以更加好吸收,不容易造成腸胃負擔,不容易上火。
  • 醇鮮然表示羊奶真不比牛奶差
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    羊奶、駝奶比牛奶更有營養?  有傳言稱,羊奶被稱為「奶中之王」,比牛奶的營養更全面,人體更易吸收。還有傳言稱,駱駝奶營養價值高,能提高免疫力等。那麼,羊奶、駝奶真的比牛奶營養價值更高嗎?