酒逢知己千杯少,日常生活中有很多人比較喜歡喝酒,很多酒癮大的人即使沒有朋友在,自己吃著花生米都能整兩杯。而生活中也有一部分人選擇每天喝二兩小酒養生,一是覺得喝得少,對身體的傷害不大,二是覺得少量飲酒對身體好,可以養生長壽,事實真的如此嗎?
我們可以從2方面進行分析,首先是酒對人體有哪些好處?生活中有很多酒。例如一些白酒、啤酒、果酒、藥酒等等,不同酒中含有的有益物質不同,例如白酒中含有極少的鈉元素、鋅元素、銅元素等營養元素,看清楚了,是極少的,那些營養元素通過吃蔬菜或水果就可以補充到的,沒必要通過飲酒來補充,其次有些人仍未少量的飲酒可以有助於血管的健康,但是其實如果長期經常性的飲酒,酒精帶給血管的傷害遠遠大於給這些僅有的好處,而且經常性的飲酒,易造成肝臟的分解能力下降,從而可能會出現酒精性中毒。而且長期以往肝功能下降可能會患有一肝炎,肝硬化等疾病,從而影響健康。而且酒對胃黏膜也有一定的刺激,長期飲酒的人可能會出現胃炎,胃潰瘍,胃出血等情況。所以如果想通過飲酒來達到養生,反而得不償失,可能越喝身體越差。
其次一個方面就是飲酒量,對於經常喝酒的人來講,二兩小酒都不夠塞牙縫的,已經很少了,平時酒桌上喝的遠遠大於二兩,但是我們來換算一下,將兩換成克,二兩酒也就是一百克,而在我國膳食指南推薦的成年男性一天的酒精攝入量不得超過25克,也就相當於38度的白酒飲用量在75克以下,50度的白酒飲用量不得超過50克,所以無論喝哪種酒,二兩已經超過標準的範圍,長期以往給身體帶來的並不是好處,而苦惱是隱藏的傷害。
38度和52度酒,有什麼不同?
這兩種酒對於人體都是存在傷害的,其根部的不同在於所含酒精的含量不同,度數越高,其含有的酒精含量也就越高。而且高度酒中乙醇分子和水分子結合較為緊密,口感好。在製作高度酒的時候,在最後取酒的時候會掐頭去尾,從而得出高濃度的原漿酒,在經過陳釀、勾兌形成,而低濃度的就則可能會先添加蒸餾水進行稀釋降度,在除濁、勾調而成。
有些人可能認為,酒精度數越高,則酒的品質越好,給身體帶來的傷害就越低。並不見的,有些度數高的酒,喝起來比較嗆人,從而有些人在喝的時候都是小口抿,而有些度數低的酒,在他們眼中跟水沒有太大的區別,喝起來沒有太大的感覺,從而左一杯右一杯,容易造成飲用過度。所以無論是38度的酒還是52度的酒,喝多了對身體有一定的傷害,儘量避免飲用,切不可貪杯。最重要的是,喝酒後為了自身以及他人的健康,切勿開車。