端午節是中國民族的傳統文化，其中又因為地域民族文化不同，一年一度的甜鹹粽子爭辯大賽又要開始了，其實這就是一種飲食習慣而已，吃慣了甜你就會覺得是甜的好吃一些，但是南北大多數的地方這兩種口味都是同時存在的，但是雖然吃的是同一種食物，可是區別還是有，裡面也是各種不同的餡料製成的，而端午節的到來！北方鹹粽子VS南方甜粽子，你們會首先哪一種？
北方的粽子以鹹粽子為主，而南方的則以甜粽子為名。而小編兩種都愛吃，小時候吃的餡料都是以花生、肉、還有紅棗。小時候還會跟著父母包粽子，就會嘗試自己做了一個純糯米的鹹粽子，嘗試一下味道是否有多好，也想知道手法，畢竟老一輩人的手藝是不能丟失。
當然了，粽子是端午節必吃的食物，也是中國文化的傳統，這個節日一直傳承到現在，也捺不住大家豐富的想法和動手能力，現在的端午節已經有非常多的種類了，有扁的，有長三角形的，甚至還有方的，裡面的餡料更是不知道要嘗到什麼時候才能嘗完，所以大家也產生了哪種更好吃，哪種味道更佳，這才有了鹹甜之爭。那下面我們來看看它們的區別吧！
北方鹹粽子
粽子根據南北方的不同，風味也各不相同，北方粽子個頭比較大，北方粽的代表品種有北京粽子，為斜四角形或三角形。北方的粽子比較喜好用紅棗、豆沙，也會用果脯和肉餡。現在基本上家家戶戶都是糯米粽，農村裡吃的大部分依然是黃米粽子，這也是北方的一個特點，分別粽子的口味以分區方面來判斷，其實粽子的口感都是差不多的，只是餡料不同，依據個人喜好選擇自己愛吃的粽子。
南方甜粽子
南方的粽子口味就比較豐富了，雖然南北的也有混合製作，但是南方樣式會比較多一點，能讓人在吃的時候有多的選擇，味道也會有一定的變化，南方大多數農村是以花生、蜜棗、蛋黃粽、肉粽、蓮子粽和火腿粽，這幾樣都是南方比較突出的，南方粽光是肉粽就採用了很多種不同的配料去製作的，配搭各種不同顏色的口味，色香味俱全，味道也非常好吃還不會覺得膩。
粽子雖然好吃，但不能放太久，尤其端午是在夏天的時候，如果不把粽子放進冰箱很容易變質還會引來蒼蠅，所以買回家之後一定要儘快吃完，吃不完的話也可以放在陰涼乾燥的地方，但是也不能停留太久，另外，粽子千萬不要放在易悶熱的袋子裡，也不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
好了，那麼以上就是對於甜粽子和鹹粽子的分別了，其實甜粽子和鹹粽子就是口感不同，至於哪個更好全憑個人的喜好。在粽子的區域劃分上，北方更傾向於甜粽子，而南方對鹹粽子更情有獨鍾，營養價值上根據選擇餡的不同而略有差異。相較於鹹粽子，甜粽子更膩人，所以吃起來的話鹹粽子相對更易入口，吃起來口感也更佳，你更喜歡吃哪一種粽子呢？