文章開始前，我們先來看一個病例：
42歲的周先生，有B肝家族史，自己也曾患過B肝，所以他一直很注意肝功能檢查。讓他高興的是，每年的檢查結果都顯示一切正常。
然而，最近他總覺得精神不濟，沒有食慾，人也瘦了一圈。去醫院檢查時，醫生考慮到他曾有B肝病史，便增加了肝癌篩查項目。結果令人難以置信，周先生竟然被確診為肝癌晚期。
肝功能檢查，是反映肝臟生理功能的重要檢查方式，也是臨床常用的體檢方法，其重要性不言而喻。
可為什麼周先生的肝功能正常，卻查出了肝癌晚期？是哪個環節出問題了嗎？如果我們以後要做肝臟方面的檢查，需注意哪些事項？
肝功能正常≠肝臟健康
但肝功能檢查該做還是得做
我們說肝臟有合成、代謝、消化、解毒功能，是人體至關重要的器官，一旦出現異常，整個消化道甚至機體都可能出現問題。因此，合理的檢查十分有必要。
體檢常做的「肝功能常規檢查」，往往是通過抽血採集血液，再進行生化分析，來判斷肝臟功能。
1、肝功能檢查，主要看這幾個關鍵指標
肝功能常規檢查中，有很多個指標，但尤其要重點關注谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶、膽紅素，以及白蛋白。
①谷丙轉氨酶（ALT）
谷丙轉氨酶是急性肝細胞損害的敏感標誌，其正常參考值為0～40u/L。當肝細胞有炎症時，血清谷丙轉氨酶就會升高。
但谷丙轉氨酶升高，不一定患有肝炎，因為劇烈運動、過量飲酒、感冒、口服某些藥物等也可能導致結果異常。
②穀草轉氨酶（AST）
穀草轉氨酶主要存在於肝細胞內的線粒體上，其正常參考值為0~40 u/L。當肝細胞壞死、線粒體受損時，它就會釋放出來，引起血清中穀草轉氨酶升高。
臨床上常用穀草轉氨酶與谷丙轉氨酶的比值來判斷肝臟受損情況，正常情況下，兩者數值相近。
如果AST/ALT常接近1，可能預示輕度肝炎；若比值常≥1，可能預示中重度肝炎或肝功能衰竭；若比值往往＞1，甚至＞20，可能預示肝硬化和肝癌。
③膽紅素
膽紅素包括總膽紅素、直接膽紅素和間接膽紅素。間接膽紅素是由死亡的紅細胞轉變而成，其經肝臟轉化後再變成直接膽紅素，兩者的總和即為而總膽紅素。
臨床上，醫生通常要結合三者的數值進行判斷，如：總膽紅素和直接膽紅素升高，可能預示急性肝炎發作；三者同時升高，可能預示肝細胞壞死，膽紅素代謝受阻，多見於急性肝損傷。
④白蛋白
白蛋白只能在肝臟合成，可以反映肝臟合成功能，正常參考值為35～51g/L。若白蛋白降低，常提示肝臟合成能力減弱，可能有慢性肝炎、肝硬化等情況，且降低程度與肝病嚴重程度相關。
但即便以上指標都處於正常範疇，也不能完全保證肝臟健康！
2、肝功能正常≠肝臟健康
為什麼即便肝功能正常，也可能存在肝細胞損傷？
第一，肝臟擁有強大的代償能力，只要還有1/3的肝細胞正常工作，就能維持機體的正常運轉。換句話講，當肝細胞損傷還處於代償能力範圍內時，肝功能可能並無異常。
第二，肝功能檢查結果僅代表抽血時肝細胞的狀態，只要抽血時肝細胞沒有炎症，結果就基本正常。但實際情況可能是：①肝細胞完全正常；②肝細胞曾經有過炎症，但抽血時炎症沒有了；③已經患有肝硬化或肝癌了，但還屬於早中期。
那既然肝功能檢查也不能做到百分百的準確，還有檢查的必要嗎？當然有必要。
3、一般還是推薦檢查
肝功能，是診斷肝膽系統疾病的一種輔助手段。對於大多數普通人而言，肝功能檢查基本可以間接判斷肝臟的健康狀況，及早發現和診斷某些疾病，比如：急慢性肝炎、酒精肝、藥物性肝炎等肝膽系統疾病。所以，每年一次肝功檢查還是有必要的。
而對於肝炎患者、肝炎病史者、肝臟疾病高危人群等而言，肝功能檢查結果局限性較大，更推薦結合其他影像學檢查進行綜合判斷。
肝臟的檢查方式眾多
不同人群，究竟應該怎麼選？
除了肝功能檢查外，臨床上還有B超、CT、核磁共振、甲胎蛋白、B肝兩對半等與肝臟健康相關的檢查，這些應該怎麼選？
◎肝臟B超：需要空腹進行，可以大致了解是否存在脂肪肝、囊腫、肝膽結石、肝腹水、腫瘤等情況，但小於1cm的佔位性病變難以查出，需配合其他檢查手段。適合普通人群常規檢查。
◎CT和核磁共振：能清楚地顯示腫瘤的大小、形態、數目以及邊界。適合B超發現異常的人群。
◎甲胎蛋白：是肝癌的特異性腫瘤標誌物，對原發性肝癌具有早期診斷、鑑別診斷的作用。適合肝癌高危人群（如：B肝或C肝患者、肝硬化患者、脂肪肝患者、肝癌家族史者、長期飲酒者等）。
◎B肝兩對半：判斷是否感染B肝病毒及感染情況，建議B肝病毒攜帶者進行篩查。如果確診B肝，可進一步進行B肝病毒DNA定量檢測，以準確反映B肝病毒活動情況。
此外，身體上的一些小症狀也可能預示肝臟疾病，比如：黃疸、蜘蛛痣、肝掌、肚臍外凸、身上有臭雞蛋味、消化不良、脂肪瀉（糞便顏色淺，有油脂）等，一旦發現，應及時就醫排查肝臟疾病。
春季最宜養肝
但「2種補法」可能讓你越養越傷
定期有針對性地檢查，是及時發現肝臟病變、守護肝臟健康的必要手段。而要想擁有健康的肝臟，也離不開「養」。中醫認為，春季正適合養肝，但如果養不對，可能適得其反。
1、多吃豬肝，以形補形？
中醫有「以形補形」的說法，那是不是吃點豬肝就能養肝？其實不然。
豬肝雖然富含蛋白質、維生素A、鐵元素等營養物質，但其膽固醇含量較高，約288mg/百克，食用過多容易導致血脂上升；而且豬肝也是豬的解毒器官，可能暗藏各種毒素，大量食用反而加重人體肝臟解毒的負擔。所以，並不推薦經常食用或一次性吃太多。
一般來說，每月食用2~3次，每次25~50g即可，而且要選擇顏色紫紅均勻有光澤、觸摸有彈性、聞起來無異味的好豬肝。
2、多吃酸更補肝？
中醫有「五味入五臟」的說法，肝臟正好對應酸，所以有吃酸補肝的說法，但其實因人而異。
肝陰虛的人春季適當吃一些酸味食物，可以使陰血更充足，對健康有益；但如果是肝火過旺的人，多吃酸味食物，無異於火上澆油，容易傷害脾臟，影響腸胃功能，不利於消化吸收。
一般來說，春季肝氣本身就比較旺盛，所以更適合「減酸增甘」。這裡的甘不只是味覺上的甜，更重要的是對脾胃有補益作用，可適當多吃南瓜、蓮子、紅薯、山藥等五穀雜糧，既不會助長肝火，又有助於健脾益氣。
正確養護肝臟
這些方法用得上
怎樣才能正確養護肝臟呢？生活中除了戒菸戒酒、不吃黴變食物、少吃高脂或煎炸燒烤食物、少生氣等以外，以下幾種養肝法也可以試試。
1、促進肝臟代謝：水飛薊
肝臟是解毒器官，但當其功能受損，一些代謝廢物、毒素等就有可能滯留在肝臟，加大肝臟負擔甚至陷入惡性循環。因此，促進肝臟代謝，能更好的改善肝臟環境及功能。
水飛薊是一種草本植物，《中華本草》記載：味苦性涼，有解毒、清熱利溼、疏肝利膽之效，主慢性肝炎、肝硬化脂肪肝、膽石症、膽管炎，可煎湯內服，或製成衝劑、膠囊等，但具體遵醫囑。
現代醫學也表明，水飛薊中富含水飛薊素，其為二氫黃酮木脂素類化合物，對排出肝臟毒素、修復酒精性肝損傷等有非常好的作用。
2、促進肝臟修復：B族維生素
肝臟有很強的再生功能，臨床上大部分肝切除或肝損傷後，殘肝細胞會快速生長，逐漸恢復正常肝功能。因此，促進肝臟修復也是重要的護肝方法。
B族維生素能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟「加油」，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性；此外，還有助於肝細胞蛋白質的合成，加速肝組織再生，增加肝臟解毒能力。
日常可適當多吃瘦肉、奶類、蛋類、蘑菇、堅果、玉米面、小米等食物，有助於補充B族維生素。而奶類、蛋類等都屬於優質蛋白，更有助於肝臟修復。
3、日常調養：益腎養肝茶
中醫認為，「腎為肝之母」，中老年人隨著年紀增加，腎精逐漸不足，肝血也會受到影響，稱之為「肝腎同源」。此時，應該肝腎同養。
食材：【護肝之母】枳椇
枳椇是一種性溫的清血劑
有很好的解渴利水作用
枳椇樹葉、枝含有豐富的
葡萄糖、蘋果酸、鈣質等人體有益成分
枳椇泡水喝不但能保持肝指數正常
並且有助水分的排走
所以有【護肝之母】的美譽
李時珍在《本草綱目》說枳椇：
味甘、性平、無毒，有止渴除煩
去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜
由此可見，李時珍對此藥用的重視
歷代醫學家也常把它用在護肝方中作為主藥
枳椇對養肝、護肝、排毒有非常好的效果
但長期單純使用枳椇對胃不好
需要其他食材配合進行調理
2、食材：【養肝高手】葛根
葛根，有「千年人參」的美譽
《本草綱目》、《傷寒論》等都對葛根有記載
其實，很多人都不知道
葛根還是低調的「養肝高手」
《本草綱目》記載：葛根是一種藥食兩用植物
氣平、味甘，具清熱、降火、排毒等功效
在我國葛根有上千年的悠久歷史
其花、根、粉均是歷代清熱解毒
通脈、保肝護肝的要藥
在古代更是一種官藥
由此可見葛根的地位舉足輕重
葛根提取物又稱「護肝寶」
富含肝臟所需的多種維生素、糖原、胺基酸等
一是提高肝細胞的再生能力
恢復正常肝臟機能
促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積
二是促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能
三是強化肝膽細胞自身免疫功能
抵抗病毒入侵
還可預防肝臟功能障礙引起的急性肝炎
3、食材：【滋補肝臟】桑葚
桑葚益氣補血，桑葚含有大量的白藜蘆醇
是抗癌防癌的重要物質
中醫認為桑椹味甘酸，性微寒
入心、肝、腎經
為滋補強壯肝臟、養心益智的佳果
具有補肝益腎、清腸排毒
補氣補血、清肺醒腦等功效
那麼，以上這幾款食材和養肝護肝的配方有什麼聯繫呢？
長期以來，中醫在運用枳椇、葛根、桑葚調理肝臟時發現，單獨使用枳椇、葛根、桑葚進行養肝還不能達到最理想的狀態，因此在配方上面一直不斷改良，最終研製出了以枳椇、葛根、桑葚、人參、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山藥等23種食材（中藥材）熬製出的【枳椇葛根膏】。
這20幾味食材各有益處，按照配方組合在一起使用，可充分發揮調和肝臟、養肝護肝的作用。
下面小編就將這款具有很好的養肝護肝效果，以枳椇、葛根、桑葚、人參、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山藥等23種食材（中藥材）熬製出的【枳椇葛根膏】，推薦給大家。
這款【枳椇葛根膏】由葛根、枳椇子、桑葚、山藥、蓮子、茯苓等23種食材（中藥材）精心研製而成。膏方採用64倍原料反覆煎煮提取，把所有食材經過12小時浸泡、3道提取、4次濃縮，把食材有效成分幾乎全部提取出來，煉製的目的是針對原材料的精華反覆濃縮成膏滋，從而達到高度濃縮，把精華鎖在膏滋裡。
一瓶膏方需要大量食材來熬製，每一勺都是高倍濃縮的營養。這樣熬煉出來的【枳椇葛根膏】，膏體醇正粘稠；可衝飲，亦可直接入口，膏滋潤唇，粘稠，一拉成絲，輕鬆易吸收。