隨著韓劇的熱播,大家對韓國的美食文化也有了一定的了解。在韓劇中,主角們吃得最多的無疑就是炸雞啤酒,還有各種韓式烤肉了。所以,很多國內網友也對韓式烤肉非常好奇,現在,國內也出現了不少韓國餐廳,而韓式烤肉也逐漸成為了受年輕人喜愛的特色美食。
不過,除了烤肉拉麵外,韓國人平時都吃啥呢?其實,韓劇都是騙人的,雖然電視劇中展現出來的韓國美食非常美味,但韓國人平時接觸到的食物種類卻非常單調,遠不像中國那般豐富。在韓國,最常見的就是以下幾種美食了。
第1種就是韓國最具代表性的大醬湯。大醬湯的做法非常簡單,就是把韓式辣椒醬放在水中煮開,然後再加入一些豆腐,豬肉和蔬菜等食材一起煮熟。大醬湯十分開胃,而且脂肪低,卡路裡也低,有助於控制體重,是很多韓國年輕女生的最愛。
第2種則是韓國人飯桌上必不可少的泡菜。泡菜是韓國人每日三餐都離不開的食物。在韓國,不管是普通人家還是土豪,平時都必吃包菜,因為它爽口開胃,還非常香辣爽脆。
第3種則是紫菜包飯。紫菜包飯和日本的壽司外形差不多,只要在紫菜上平鋪一層飯,然後放上自己喜歡的蔬菜,肉類捲起來就可以吃了,是一道非常清爽的料理。
第4種則是經常在韓劇中出現的拌飯了。現在,大家也可以在國內的韓式餐廳看到拌飯的身影,不過相比於韓國家庭烹飪的拌飯來說,韓式餐廳的拌飯要相對豪華。韓國人民之所以創造出拌飯這種特殊美食,就是因為他們不想浪費糧食,他們會將剩飯剩菜放到一起,添加一些香油或者是辣椒醬等醬料一起攪拌後食用。雖然烹飪方式稍顯簡單粗暴,不過拌飯的味道的確堪稱一絕。
以上4種食物就是韓國人日常生活中常吃的食物了。在現實生活中,韓國人的三餐都是比較普通的,更不可能頓頓吃肉,也遠沒有韓劇中展現出來的那般奢侈。看完這些食物後,你還想吃韓國美食嗎?