北京衛視《暖暖的味道》
走進東極撫遠拍攝美食專題片
這是一次發現新奇的東極之旅
有些味道不只靠味覺體會
更需要用心靈觸摸
今天,
就讓《暖暖的味道》節目組
帶您走進華夏東極——撫遠
尋找祖國最東方的暖暖的味道
由撫遠市旅遊局協助拍攝的
美食日播欄目《暖暖的味道》撫遠之行
將於
9月22日16:38在北京衛視播出
韓寒導演的《後會無期》,大家一直以為電影中的東極島便是中國的最東邊,後來發現中國的最東極原來不在那裡,而在遙遠的中俄邊境線上的一座小城叫撫遠。撫遠坐落於祖國陸地最東端,有華夏東極的美譽,被黑龍江與烏蘇里江所環抱,地理條件優越,氣候宜人,自然資源豐富,尤其是江鮮,吸引了很多遊客慕名而來。撫遠有淡水魚都之美譽,淡水魚的品種有21科105種,在撫遠人的餐桌上,有「無魚肉不宴席」之說,9月正值鮭魚期,是最適合到撫遠吃魚的時節,淡水魚最為肥美。從某種意義上來說,食物是能夠讓人迅速了解當地生活習慣的一種方式。在這裡,身為食材的每一條魚,都煥發出了讓人驚豔的神採。這不!北京衛視《暖暖的味道》美食節目組來到了撫遠,為您親身體驗撫遠江鮮!下面就讓小編為您劇透一下吧。
《暖暖的味道》
是由北京衛視打造的美食日播欄目
深受觀眾喜愛
在本期節目中主持人宗銘
與中國烹飪大廚夏天老師將一同開啟
華夏東極——撫遠的美食之旅
用味道帶動情感,用美食傳遞溫暖。北京衛視《暖暖的味道》攜手中青旅旗下聯科營銷傳播在周六推出「尋味中國」系列,全面升級欄目周末版面。組成美食尋味團,出發全國各地尋找最美的味道,並將每道美味從食材原產地、食材蘊含的文化、情感以及烹飪過程等方面,全方位展現給大家。以旅行為契機、以特色食物為窗口,為觀眾、美食愛好者、出遊人士,呈現「最美風景+美食影像」,讓人們更好的讀懂中國。在本期節目中主持人宗銘與暖暖大廚夏天老師一同開啟華夏東極——撫遠的美食之旅。
日出拍攝地——華夏東極太陽廣場
撫遠是中國陸地最東端,是我國最早見到太陽的地方。小編陪同拍攝組凌晨三點半從撫遠市區出發,約半小時的車程來到了日出最佳的拍攝地點——華夏東極太陽廣場。
來自全國各地的遊客觀看日出
(夏至時節撫遠日出時間是凌晨兩點十五分左右)
太陽緩緩升起
暖暖的味道拍攝組
正在拍攝
東極日出美景
食材選購地——東極魚市
主持人宗銘與暖暖大廚夏天帶領節目組來到我國最大的野生淡水魚交易市場——東極魚市精心挑選鮮美的食材。東極魚市的整條街上都是品種繁多的新鮮江魚。賣家用一句話告訴夏天老師撫遠魚的種類「三花、五羅、十八子、七十二種雜魚」,其實撫遠魚的種類不止這些。在東極魚市裡的魚品供不應求,需要早起去搶購,商家無需舉辦任何促銷活動。
江鮮烹飪地——抓吉赫哲民俗村
撫遠是我國六小民族之一——赫哲族的聚居地。《暖暖的味道》節目組來到了極具魚文化特色的抓吉赫哲民俗村,赫哲族是依靠漁獵為生的民族。宗銘和夏天老師在欣賞過赫哲歌舞后,迫不及待的來到熱情好客的抓吉赫哲族民俗村村民潘秀梅的家中,品嘗了潘大姐做的全魚宴後,夏天老師也要在現場一展廚藝,製作了一道美味的「一魚兩吃」。
赫哲人為歡迎《暖暖的味道》節目組的到來跳起了歡快的赫哲舞
潘秀梅為節目組展示撫遠特色菜餚
——烤塔拉哈
赫哲大姐潘秀梅親自下廚為節目組製作全魚宴,烹飪出的十道鮮魚菜品,一股香噴噴的鮮美之氣漫延迂迴,縈繞鼻端,垂涎欲滴。小編只能用「驚豔」二字來形容,驚豔到讓您忘記燃燒自己的卡路裡。節目組還現場探秘赫哲族獨具特色的美食——殺生魚的製作方法,並會在即將播出的節目中透露給大家。
夏天老師烹飪美食的錄製現場
撫遠,是一個沉睡中的睡美人,她的美、她的優雅、她的神秘還需要您的親自探尋,同時撫遠歡迎各家衛視、媒體親臨撫遠,以最生動的視角呈現撫遠的美,讓更多的人了解撫遠;喜歡撫遠;愛上撫遠。以上僅是小編對《暖暖的味道》節目組到撫遠拍攝簡單的敘述,想要更全面的了解拍攝內容,請您鎖定9月22日16時38分北京衛視播出的《暖暖的味道》,同主持人宗銘與暖暖大廚夏天一起感受撫遠帶給您的暖暖的味道。
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