同樣是精鹽,2元一袋的和8元一袋的到底有啥區別?看完後漲知識了。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
精鹽是我們廚房中必備的調味品之一,如果在做菜的過程中沒有了精鹽。那麼這個菜品絕對是最難吃的美食了。家裡沒有了精鹽,那麼這道菜品是絕對沒有靈魂的。當我們去超市裡買精鹽的時候,能夠看到各種類型的經驗。其中最便宜的精鹽有兩元一袋的,最貴的精鹽也有十元一袋的。
同樣是精鹽,兩元一袋的和十元一袋的精鹽到底有啥區別呢?十元一代的精鹽真的比兩元一袋的精鹽要好嗎?今天我就給大家分享一下關於精研的一些小知識了。看完之後就長知識了。話不多說,接下來就和大家直接上乾貨了。
首先說一下精鹽的種類:
我們在超市裡常見的精鹽通常會分為海鹽、湖鹽還有井鹽了。一提到海鹽,相信大家都能猜到它的來源了吧?沒錯,海鹽就是從地下鹽礦裡開採出來的,然後在經過細加工,就成了我們現在吃的海鹽了。
湖鹽又被稱為池鹽,也就是從鹽湖中直接踩出來的鹽湖滷水。然後直接放在鹽田中曬制而成的經驗了。不管是海鹽、井鹽還是湖鹽,主要生產標準都符合國家的固定的國標GB/T5461-2016,那麼就是好精鹽了。
為啥有的精鹽賣兩元一袋有的賣8元一袋呢?這兩種精鹽之間到底有什麼區別呢?
1.從營養程度來講,只要精鹽裡面的氯化鈉足夠純,八元一袋的精鹽和兩元一袋的精鹽就沒有區別了。
2.八元一袋的精鹽和兩元一袋的精鹽,從氯化鈉的純度來講,如果是一樣的。那麼唯一不同的就是氯化鈉的來源了。大家如果想要吃高品質的精鹽的話,就可以選擇八元一袋的精鹽哦。
3.精鹽的顆粒程度不同。八元一袋的精鹽比兩元一袋的精鹽更加細膩一些。雜質含量也比較少了。不過它們的鹹度都是一樣的,大家可以根據自己的喜好選擇哦。
好啦,以上就是關於本篇文章的具體分享了。你還對此有其他不同的看法嗎?歡迎評論區分享給我沒哦。大家可以多多關注我我會每天更新不同的美食。咱們下期見。