三伏天天氣非常炎熱，2017年哪天入伏?2017三伏時間從幾月幾號到幾月幾號?今天小編為大家整理了入伏的內容，歡迎大家的閱讀!
2017年哪天入伏?2017三伏時間從幾月幾號到幾月幾號
2017年入伏時間：2017年7月12日
2017年從7月12日入伏(夏至三庚入伏)，中伏從7月22日開始，8月10日結束，中伏20天，三伏天共計40天，8月21日出伏
2017年三伏時間表：
一伏(初伏) 7月12(庚子日) 7月21
二伏(中伏) 7月22(庚戌日) 8月10
三伏(末伏) 8月11(庚午日) 8月20
伏天時間算法：
每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查曆書計算，簡單地可以用「夏至三庚」這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至後第3個「庚」日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國古代流行「幹支紀日法」，用10個天幹與12個地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的「庚」字是「 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸」10個天幹中的第7個字，庚日每10天重複一次。從夏至開始，依照幹支紀日的排列，第3個庚日為初伏，第4個庚日為中伏，立秋後第1個庚日為末伏。
入伏哪些習俗?
頭伏
民間有句俗語：「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。」據說與節氣和那時菜農生產技藝有關：農業落後，也沒有暖棚設施，沒有更多夏令青菜供應百姓，夏至數伏時正是蔬菜青黃不接斷檔之時，也因伏天時特炎熱，汗流浹背的人們都願在此時弄些簡單少油又清淡爽口的飯食，所以就衍生出伏天吃餃子、麵條、烙餅的食俗。
餃子，已有一千多年的歷史了，餃子最初稱「餛飩」。據史載：三國魏人張揖著的《廣雅》一書中就記述一種餛飩食品：「今雲餛飩，形如偃月，天下之通食也。」近年在吐魯番一個唐代古墓裡出土的木碗中就發現了十多個餃子，其形狀跟現在的餃子一模一樣。到清代時吃餃子稱為煮餑餑，《燕京歲時記》上云：「每屆初一，無論貧富人家皆以白面做角食，謂雲煮餑餑。」以上可見吃餃子歷史之悠久。
餃子也叫「伏(福)貼」或「貼伏(福)」餃子，「伏」與「福」諧音，有納福吉祥富貴之意。
二伏
二伏天是暑天最熱之時，主婦們都愛在此時製作簡捷又順口的麵條做主食，所以稱「二伏面」。
古時把麵條叫「湯餅」和「不託」。在張岱寫的《夜航船》一書中就有「魏作湯餅，晉作不託」之語，麵條就是由湯餅逐漸為面片湯後發展而成。
古時做麵湯時，用一隻手託著和好的面，另一隻手往鍋裡撕片，形成「片兒湯」，片撕得很薄，就像蝴蝶翅膀似的，所以雅名又叫「蝴蝶面」。這種制湯麵方法類似現在的山西刀削麵。到了晉代人們才使用上了案板、擀麵杖和刀，不再用手託著做了，所以此時麵條也叫「不託」。北宋時期已製作成長條面，稱為「索麵」，待到明清時麵條的品種花樣更多。解放前後製作方面已有手抻面、刀切面、機器切面和掛麵以及白面玉米面兩樣麵條等多種。
伏天吃麵條的民俗早在三國時期已有，《魏式春秋》上云：「伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然。」那麼又為什麼大熱天本來就酷熱難耐，還吃讓人淌汗的熱湯麵呢?南朝時有書論述是：「六月伏日食湯餅，名為闢惡。」因古時人們認為農曆五月是惡月，到了六月就應該惡，而「以熱制熱」法一向是中醫養生專家提倡的夏暑養生良方。另外二伏時正值夏收剛結束小麥豐收之際，人們素有「嘗鮮兒」的習慣，用新小麥做成湯麵吃上兩碗，淋漓地出一身大汗，既嘗鮮又驅瘟疫邪氣，這就是二伏時吃麵的原因吧。
三伏
三伏天時節還要吃烙餅攤雞蛋。
每年的三伏，都在立秋以後，氣候已比中伏涼了一些，主婦們完全可站在爐前為家人烙餅了。
餅在古時是穀物、麵粉製成的食品統稱。至唐宋代後，餅才開始成為以麵粉製成的圓形麵食，出現了多種配料帶餡的餅、千層餅、酥油餅、家常餅及薄餅等。
在三伏天時多愛烙脂油餅、大荷葉餅，再煮鍋綠豆粥，攤上幾個雞蛋，買點醬豬頭肉，拌個蒜茄泥，拌個涼粉或撥魚，一家合而食之，是伏天裡不錯的清爽美味。
三伏天的食俗，雖沒大魚大肉，有些清淡素口，但那卻是因時宜人的節令食品，很值得傳承下去!