隨著夏季來臨，氣溫逐漸升高，大家也開始喝起了綠豆湯。因為在許多人的心裡，綠豆湯就是解暑的最佳飲品。
不過現代人吃東西越來越講究了，吃某種食物前就喜歡先查閱一下食用禁忌，綠豆湯自然也不例外。
而喝綠豆湯的注意事項，被說的最多的，可能就是腸胃差的人和來例假的女性要少喝或者不喝。
那麼這種說法是真的嗎？爆炸營養課堂的營養師和大家好好說一下：
其實在生活中，也有許多老一輩的人告訴你，腸胃差的人要少喝綠豆湯，因為綠豆不容易被人體消化。但實際上，腸胃不好的人不僅可以放心喝綠豆湯，而且還是非常適合他們的一類飲品。
之所以網上和老一輩的人都說消化不好的人要少喝綠豆湯，很可能是因為把綠豆和綠豆湯給弄混了。
綠豆的膳食纖維含量很高，是大米的9倍之多，所以腸胃不好的人不能多吃，否則很容易讓腸道受到刺激，從而引起腹痛和拉肚子的情況，而且還可能會影響到其他營養素的吸收。
但是綠豆煮成綠豆湯之後，尤其是把綠豆煮的非常爛的時候，膳食纖維的含量已經非常低了，完全就不存在「難以消化」的說法了。此外，比起綠豆，綠豆湯中礦物質、維生素等成分含量還會更高一點。
而腸胃不好的人基本都知道，由於他們的消化吸收能力差，所以要多吃高蛋白的、低脂肪的食物來避免蛋白質營養的不足。而綠豆的蛋白質含量約為21%，比雞肉還要高，能量也不高，所以非常適合腸胃不好的人食用。
至於為什麼來例假的女性不能喝綠豆湯，網上一般會提到它是一種寒涼食物，但這種說法並不是很準確。
有研究發現，不管是綠豆還是綠豆湯，大部分的來例假女性都可以喝，並不會造成多大影響。只有本身經期就特別不舒服，特別敏感的女性，喝完之後才會出現一些不良反應。
因此，如果這類女性朋友真的擔心，那就別在例假期間喝綠豆湯了。而假如你真的想喝，爆炸營養課堂的營養師教大家一招，那就是煮綠豆湯的時減少一些綠豆的用量，多加一些紅豆。紅豆是比較溫和的一種豆類，非常適合女性經期食用。
各位朋友，你喜歡喝綠豆湯嗎？你還知道喝綠豆湯要注意哪些問題嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。