中國質量新聞網訊 近日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息公告（2018年第44期總第165期）。據公告，近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢6類食品316批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品295批次，不合格樣品21批次。
本次抽檢茶葉及相關製品樣品53批次，不合格樣品2批次；抽檢炒貨食品及堅果製品樣品31批次，不合格樣品5批次；抽檢蔬菜製品樣品78批次，不合格樣品5批次；抽檢調味品樣品54批次，不合格樣品4批次；抽檢糖果製品樣品32批次，不合格樣品2批次；抽檢水果製品樣品68批次，不合格樣品3批次。所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產品。
對抽檢中發現的不合格食品，各相關市、縣（市、區）食品藥品監管部門均已經依法進行處置。
不合格樣品產品情況
（一）巴馬桂星特產店銷售的標稱「南寧市長壽奧秘食品廠」生產的「火麻茶（代用茶）」樣品（商標：長壽奧秘，生產日期/批號：2018-04-27，規格：1.8克×20包/盒），鉛(以Pb計)檢出值為15.3mg/kg，標準規定檢出值≤2.0mg/kg。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（二）桂林山水緣食品有限公司生產的「羅漢果茶」樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-08-10，規格：/），鉛(以Pb計)檢出值為3.4mg/kg，標準規定檢出值為≤2.0mg/kg。檢驗機構為梧州市食品藥品檢驗所。
（三）東興市怡誠食品開發有限公司銷售的標稱「東興市怡誠食品開發有限公司」生產的「優品夏威夷果仁」樣品（商標：怡祥牌及圖形商標，生產日期/批號：2018-07-03，規格：散裝稱重），黴菌檢出值為310CFU/g，標準規定檢出值為≤25CFU/g；「優品腰果」樣品（商標：怡祥牌及圖形商標，生產日期/批號：2018-07-03，規格：散裝稱重），黴菌檢出值為40CFU/g，標準規定檢出值為≤25CFU/g。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（四）龍州冠輝糖果批零店銷售的標稱「廣西南寧市珍惠林貿易有限公司」生產的「奶香花生」樣品（商標：歆穎及圖形，生產日期/批號：2018-07-13，規格：145克/袋），大腸菌群檢出值為①＜10CFU/g、②＜10CFU/g、③＜10CFU/g、④57CFU/g、⑤1.9×102CFU/g，標準規定檢出值為n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（五）南丹縣小譚調味品店銷售的標稱「柳州市柳江區柳順食品加工廠」生產的「黃金豆」樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-07-23，規格：400克/袋），酸價(以脂肪計)檢出值為4.0mg/g，標準規定檢出值為≤3mg/g； 「酥豆」樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-06-17，規格：450克/袋），酸價(以脂肪計)檢出值為21.8mg/g，標準規定檢出值為≤3mg/g。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（六）巴馬老兵特產店銷售的標稱「廣西橫縣匯嘉食品公司」生產的「木瓜絲」樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-07-26，規格：500克/罐），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，標準規定檢出值為≤1。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（七）廣西百佳華百貨有限公司南寧桃源分店銷售的標稱「廣西紅心食品有限公司」生產的「香菇」樣品（商標：紅心及圖形商標，生產日期/批號：2018-01-02，規格：250克/袋），二氧化硫殘留量檢出值為0.18g/kg，標準規定檢出值為≤0.05g/kg。初檢機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢機構為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（八）橫縣鄉源商貿有限公司銷售的標稱「廣西聚美樂生物科技有限公司」生產的「山野小米椒」樣品（商標：果之味道及圖形商標，生產日期/批號：2018-07-15，規格：300克/瓶），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.05g/kg，標準規定檢出值為≤1.0g/kg；山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為1.09g/kg，標準規定檢出值為≤1.0g/kg。初檢機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢機構為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（九）隆安縣群興醬料加工廠銷售的標稱「廣西隆安縣那桐鎮群興醬料廠」生產的「美味果蔬（酸辣椒）」樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-07-02，規格：2500克/袋），二氧化硫殘留量檢出值為0.34g/kg，標準規定檢出值為≤0.1g/kg。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十）巴馬香香土特產總匯銷售的標稱「宜州區宜秀食品廠」生產的「金木瓜絲辣味」樣品（商標：紅通通及圖形，生產日期/批號：2018-06-01，規格：500克/罐），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規定檢出值為≤1。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十一）欽州市欽北區大寺鎮謝仔副食批零店銷售的標稱「廣西南寧市家歡調味食品廠」生產的「荷茈味精(加鹽味精)」樣品（商標：/，生產日期/批號：2017-11-01，規格：50克×10袋/包），穀氨酸鈉檢出值為29.3%(m/m)，標準規定檢出值為≥80.0%(m/m)；「荷茈味精(加鹽味精)」樣品（商標：/，生產日期/批號：2017-08-02，規格：454克/袋），穀氨酸鈉檢出值為37.8%(m/m)，標準規定檢出值為≥80.0%(m/m)。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十二）靈山縣檀圩鎮福林副食店銷售的標稱「靈山縣三海仙龍醬料廠」生產的「金標生抽(釀造醬油)」樣品（商標：揭星及圖形，生產日期/批號：2018-06-01，規格：800ml/瓶），胺基酸態氮(以氮計)檢出值為0.16g/100mL，標準規定檢出值為≥0.4g/100mL。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十三）梧州市萬秀區豐之源副食店銷售的標稱「梧州市順達食品有限公司」生產的「順達牌白米醋」樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-07-12，規格：398ml/袋），總酸(以乙酸計)檢出值為1.83g/100mL，標準規定檢出值為≥2.50g/100mL。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十四）廣西鼎豐城百貨商貿有限公司柳城分公司銷售的標稱「廣西桂林市陽朔鴻仁食品有限公司」生產的「清香薑糖」樣品（商標：鴻仁及圖形商標，生產日期/批號：2018-06-19，規格：100克/袋），大腸菌群檢出值為①＜10CFU/g、②＜10CFU/g、③1.3×102CFU/g、④＜10CFU/g、⑤＜10CFU/g，標準規定檢出值為n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g；「濃香薑糖」樣品（商標：鴻仁及圖形商標，生產日期/批號：2018-06-19，規格：100克/袋），大腸菌群檢出值為①25CFU/g、②13CFU/g、③＜10CFU/g、④51CFU/g、⑤＜10CFU/g，標準規定檢出值為n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十五）廣西南百超市有限公司桂平分公司銷售的標稱「廣西南寧琴華貿易有限公司江南分公司」生產的「甜欖」樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-04-21，規格：250g/瓶），二氧化硫殘留量檢出值為2.86g/kg，標準規定檢出值為≤0.35g/kg。初檢機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢機構為廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。
（十六）南寧市大麥百貨商行銷售的標稱「廣西仙珠食品有限公司」生產的「珍珠桂圓肉」樣品（商標：仙珠及圖形商標，生產日期/批號：2018-07-24，規格：250克/罐），二氧化硫殘留量檢出值為0.13g/kg，標準規定檢出值為≤0.1g/kg。初檢機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢機構為廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。
（十七）鳳山縣朝陽超市錦繡店銷售的標稱「平樂縣七星橋食品有限公司」生產的「番薯仔」樣品（商標：七星橋及圖形商標，生產日期/批號：2018-04-25，規格：238克/袋），二氧化硫殘留量檢出值為0.57g/kg，標準規定檢出值為≤0.35g/kg。檢驗機構為廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心。
茶葉及相關製品監督抽檢不合格產品信息 抽檢53批次產品，其中合格產品51批次，不合格產品2批次。抽檢產品不合格信息見下表。 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 南寧市長壽奧秘食品廠 | 南寧市良慶區興業一街35號 | 巴馬桂星特產店 | 巴馬瑤族自治縣巴馬鎮民族路488號 | 火麻茶（代用茶） | 1.8克×20包/盒 | 長壽奧秘 | 2018-04-27 | 鉛(以Pb計)║15.3mg/kg║≤2.0mg/kg | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
2 | / | / | 桂林山水緣食品有限公司 | 疊彩區五福村泗洲灣村 | 羅漢果茶 | / | / | 2018-08-10 | 鉛(以Pb計)║3.4mg/kg║≤2.0mg/kg | 梧州市食品藥品檢驗所 | / |
炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息 抽檢31批次產品，其中合格產品26批次，不合格產品5批次。抽檢產品不合格信息見下表。 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 東興市怡誠食品開發有限公司 | 廣西東興市江平鎮工業園 | 東興市怡誠食品開發有限公司 | 東興市江平工業園 | 優品夏威夷果仁 | 散裝稱重 | 怡祥牌及圖形商標 | 2018-07-03 | 黴菌║310CFU/g║≤25CFU/g | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
2 | 東興市怡誠食品開發有限公司 | 廣西東興市江平鎮工業園 | 東興市怡誠食品開發有限公司 | 東興市江平工業園 | 優品腰果 | 散裝稱重 | 怡祥牌及圖形商標 | 2018-07-03 | 黴菌║40CFU/g║≤25CFU/g | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
3 | 廣西南寧市珍惠林貿易有限公司 | 南寧市江南區白沙大道36-10號（亭子村回建房大門前） | 龍州冠輝糖果批零店 | 廣西崇左市龍州縣龍州鎮獨山路216號 | 奶香花生 | 145克/袋 | 歆穎及圖形 | 2018-07-13 | 大腸菌群║①＜10CFU/g；②＜10CFU/g；③＜10CFU/g；④57CFU/g；⑤1.9×10²CFU/g║n=5；c=2；m=10CFU/g；M=10²CFU/g | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
4 | 柳州市柳江區柳順食品加工廠 | 柳州市柳江區進德三千村貓公山屯31號之地二 | 南丹縣小譚調味品店 | 南丹縣城關鎮城關貿易市場門面 | 黃金豆 | 400克/袋 | / | 2018-07-23 | 酸價(以脂肪計)║4.0mg/g║≤3mg/g | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
5 | 柳州市柳江區柳順食品加工廠 | 柳州市柳江區進德三千村貓公山屯31號之地二 | 南丹縣小譚調味品店 | 南丹縣城關鎮城關貿易市場門面 | 酥豆 | 450克/袋 | / | 2018-06-17 | 酸價(以脂肪計)║21.8mg/g║≤3mg/g | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
蔬菜製品監督抽檢不合格產品信息 抽檢78批次產品，其中合格產品73批次，不合格產品5批次。抽檢產品不合格信息見下表。 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 廣西橫縣匯嘉食品公司 | 廣西橫縣百合鎮芳嶺村委上圩村102號 | 巴馬老兵特產店 | 廣西河池市巴馬瑤族自治縣巴馬鎮壽鄉大道27號 | 木瓜絲 | 500克/罐 | / | 2018-07-26 | 防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和‖1.6‖≤1 | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
2 | 廣西紅心食品有限公司 | 廣西平南縣平南鎮平丹路1099號 | 廣西百佳華百貨有限公司南寧桃源分店 | 南寧市青秀區教育路22號南湖御景1-4層 | 香菇 | 250克/袋 | 紅心及圖形商標 | 2018-01-02 | 二氧化硫殘留量‖0.18g/kg‖≤0.05g/kg | 初檢：廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢：廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | / |
3 | 廣西聚美樂生物科技有限公司 | 南寧市橫縣橫州鎮東郭村委東郭村7隊055號 | 橫縣鄉源商貿有限公司 | 橫縣橫州鎮茶香街63號一樓鋪面 | 山野小米椒 | 300克/瓶 | 果之味道及圖形商標 | 2018-07-15 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)‖1.05g/kg‖≤1.0g/kg；山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)‖1.09g/kg‖≤1.0g/kg | 初檢：廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢：廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | / |
4 | 廣西隆安縣那桐鎮群興醬料廠 | 那桐鎮中心小學旁 | 隆安縣群興醬料加工廠 | 隆安縣那桐鎮那桐村北學屯1號 | 美味果蔬（酸辣椒） | 2500克/袋 | / | 2018-07-02 | 二氧化硫殘留量‖0.34g/kg‖≤0.1g/kg | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
5 | 宜州區宜秀食品廠 | 河池市宜州區慶遠鎮車江路宜寶苑小區4棟80號 | 巴馬香香土特產總匯 | 廣西河池市巴馬瑤族自治縣巴馬鎮城東河堤路c10號 | 金木瓜絲 辣味 | 500克/罐 | 紅通通及圖形 | 2018-06-01 | 防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和‖1.2‖≤1 | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
調味品監督抽檢不合格產品信息 抽檢54批次產品，其中合格產品50批次，不合格產品4批次。抽檢產品不合格信息見下表。 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 廣西南寧市家歡調味食品廠 | 廣西南寧市西鄉塘區陳東三組長崎坪倉庫 | 欽州市欽北區大寺鎮謝仔副食批零店 | 欽州市欽北區大寺鎮前進路 | 荷茈味精(加鹽味精) | 50克×10袋/包 | / | 2017-11-01 | 穀氨酸鈉║29.3%(m/m)║≥80.0%(m/m) | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
2 | 廣西南寧市家歡調味食品廠 | 廣西南寧市西鄉塘區陳東三組長崎坪倉庫 | 欽州市欽北區大寺鎮謝仔副食批零店 | 欽州市欽北區大寺鎮前進路 | 荷茈味精(加鹽味精) | 454克/袋 | / | 2017-08-02 | 穀氨酸鈉║37.8%(m/m)║≥80.0%(m/m) | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
3 | 靈山縣三海仙龍醬料廠 | 廣西靈山縣梓崇工業區 | 靈山縣檀圩鎮福林副食店 | 靈山縣檀圩鎮興隆街54號 | 金標生抽(釀造醬油) | 800ml/瓶 | 揭星及圖形 | 2018-06-01 | 胺基酸態氮(以氮計)║0.16g/100mL║≥0.4g/100mL | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
4 | 梧州市順達食品有限公司 | 梧州市蓮花山路浮石裡一巷3號 | 梧州市萬秀區豐之源副食店 | 梧州市大南路1號 | 順達牌白米醋 | 398ml/袋 | / | 2018-07-12 | 總酸(以乙酸計)║1.83g/100mL║≥2.50g/100mL | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
糖果製品監督抽檢不合格產品信息 抽檢32批次產品，其中合格產品30批次，不合格產品2批次。抽檢產品不合格信息見下表。 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 廣西桂林市陽朔鴻仁食品有限公司 | 陽朔縣福利鎮西鳳街13號 | 廣西鼎豐城百貨商貿有限公司柳城分公司 | 柳城縣大埔鎮白陽中路55號第三層 | 清香薑糖 | 100克/袋 | 鴻仁及圖形商標 | 2018-06-19 | 大腸菌群‖①＜10CFU/g;②＜10CFU/g;③1.3×10²CFU/g;④＜10CFU/g;⑤＜10CFU/g‖n=5;c=2;m=10CFU/g;M=10²CFU/g | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
2 | 廣西桂林市陽朔鴻仁食品有限公司 | 陽朔縣福利鎮西鳳街13號 | 廣西鼎豐城百貨商貿有限公司柳城分公司 | 柳城縣大埔鎮白陽中路55號第三層 | 濃香薑糖 | 100克/袋 | 鴻仁及圖形商標 | 2018-06-19 | 大腸菌群‖①25CFU/g;②13CFU/g;③＜10CFU/g;④51CFU/g;⑤＜10CFU/g‖n=5;c=2;m=10CFU/g;M=10²CFU/g | 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
水果製品監督抽檢不合格產品信息 抽檢68批次產品，其中合格產品65批次，不合格產品3批次。抽檢產品不合格信息見下表。 序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構 備註 1 廣西南寧琴華貿易有限公司江南分公司 南寧市江南區友誼路19-8號寶珠大廈後院 廣西南百超市有限公司桂平分公司 廣西桂平市西山鎮大成路(市船廠路口旁) 甜欖 250g/瓶 / 2018-04-21 二氧化硫殘留量║2.86g/kg║≤0.35g/kg 初檢：廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院 / 2 廣西仙珠食品有限公司 廣西平南縣思旺鎮南村 南寧市大麥百貨商行 南寧市濱湖路76號湘桂國際大酒店一樓 珍珠桂圓肉 250克/罐 仙珠及圖形商標 2018-07-24 二氧化硫殘留量║0.13g/kg║≤0.1g/kg 初檢：廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心，復檢：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院 / 3 平樂縣七星橋食品有限公司 平樂縣張家鎮湖洋村委湖洋村 鳳山縣朝陽超市錦繡店 鳳山縣鳳城鎮華泰錦繡新都2、3號樓 番薯仔 238克/袋 七星橋及圖形商標 2018-04-25 二氧化硫殘留量║0.57g/kg║≤0.35g/kg 廣西-東協食品藥品安全檢驗檢測中心 /
本次檢驗項目
部分檢驗項目說明