自助者天佑之!
01疫情開始
從武漢疫情爆發之日起,再到湖北全線封城,隨後全國各省紛紛啟動一級響應,封路封村等各種強制措施不斷,我們終於意識到了2020年這場肺炎疫情的嚴重性,只能響應國家號召「在家隔離」。於是,整個旅遊業(住宿業)全部被按下了暫停鍵,我們(青旅民宿掌柜)失業了!?
作為旅行黑卡聯盟的創始人,同時也是西安虫部落客棧的掌柜。疫情初始,包括我在內的每一個青旅民宿掌柜,都開始了另一種戰鬥,之前預定的大量春節訂單,突然在48小時內瘋狂被取消,要求退訂的房客數量激增,而且情緒也都越來越激烈,很多掌柜突然面對四面八方的退訂信息,茫然不知所措,回復稍慢一些就會面對質疑,甚至有的會遭到謾罵「國難當頭賺災難錢」!
02行業現狀
我看到有人分享一篇文章《您只是取消了一次旅行,而那是數百萬旅遊從業者賴以生存的行業》後,群內的回覆也可以說是有些心酸了。
而這個時候的各大OTA及民宿平臺也都在出臺相關退訂政策,但我不得不說,平臺的政策積極響應,反應迅速,但考慮可能還欠妥,至少還缺乏對房東足夠的關懷和理解。
下圖來自北京的部分同行,對平臺的不滿已經溢於言表。
不知道你是否也收到了某平臺簡訊:「針對2020年1月24日0點前預訂的,且入住時間包括在2020年1月24日至2月8日內的所有訂單,用戶要求取消訂單,平臺將直接操作給用戶全額退款,不再與您每單確認,均視為您同意免費取消。」特殊時期特殊手段,無可厚非,可再看看平臺的公關文,所做的事似乎有一個成語可以概括叫「慷他人之慨」。所謂的「安心取消保障」(或者其他平臺的其他稱謂),只是讓房客安心,而對於房東的保障,平臺一句話都不提。
沒有人關心青旅民宿掌柜了嗎?下一步該如何去走?
經營青旅8年來,我深知很多青旅民宿抗風險能力相對較差,這一場疫情,也許就會是很多人離場的導火線。
03如何自救
疫情還在持續,各平臺和組織也都在積極自救,保存實力。樂觀估計,3個月後,將迎來旅遊行業的報復性消費,會有多餘往年同期數倍的人出門旅行預訂住宿(我們可以把之前的損失賺回來)。當然,也有可能持續影響3到6個月,那麼作為青旅民宿掌柜,究竟該如何自救呢?
在這裡,我只針對青旅民宿等小規模的住宿業態提供幾條建議供參考:
1.降低可控成本
1)想盡一切辦法控制成本,房租是店裡主要開支,而且已經預付,但可以和房東談非常時期房租減免或者緩交(減免非房東義務,可以溝通但不能道德綁架)。
2)降低人員工資和日常開銷,對於前臺或者阿姨工資減半,因疫情無人入住,工作量減少工作時間可以減半。
3)店內水電節約使用,空調、取暖器等用電器關閉降低能耗。
2.轉嫁房費損失
1)預售增加房費收益,採用預售的方式提前銷售房源,將店內的住宿資源整合,通過朋友圈及自媒體以相對低的價格預售給顧客,回籠資金渡過難關。
2)漲價銷售房源,堅持三五個月後疫情結束迎來報復性消費的時候,可能有些店撐不過去已經離場,這時可以根據市場行情適當提高房價,賺回之前的損失。
3.修煉內功提升競爭力
1)每一個店能夠長久發展最終還是得益於顧客口碑的傳播,所以建立自己的會員體系,打造自有流量池是日後翻盤的關鍵,長期堅持可以慢慢擺脫對於OTA平臺的依賴。
2)建立自媒體矩陣和積累粉絲,利用疫情期間的空閒時間,研究下如何做自媒體,比如微博,抖音,頭條號,百家號,大魚號…等等都可以做起來。尤其對於有才藝的掌柜,可以說既展示了自己又可以吸引粉絲,拍拍視頻Vlog,掌握平臺規則,漲粉並不難,也許從此以後開啟了「副業剛需」,以後再遇到疫情類似的不可抗力也就不擔心了。不要說你不會做,剛開始開青旅民宿的時候你可能也不會,但是賺錢呀。所以,想要賺錢就去踏踏實實學習研究,對於「全能選手」的青旅掌柜,有什麼不可能?
3)升級或者翻新店內設施,很多掌柜要說了,都沒收入了還要投入?當然,這是針對一些設施老舊、平時住的人多又不能改造的店,剛好趁這兩三個月空閒,好好修整一下。
以上三點因人而異,因店而異,其實每一點都可以拆開來講很多,而且這些都是我正在做的事情,我正在努力改變,你呢?
4.維護顧客關係
眾所周知網際網路獲客成本在持續激增,以往住過的客人是我們已經捕獲的資源,我知道有些掌柜有兩三個滿5000人的個人微信號,這時在朋友圈發布預售或者積極向上的信息,微信適當問候關心,更能拉近與顧客的關係,這是一筆寶貴的財富,我四年前的房客至今還在給我推薦客戶入住。
最後,別再一條腿走路了。
很多人罵平臺,可是怨誰呢?!有多少青旅民宿掌柜,想過要建立起自己的渠道呢?又有幾個民宿房東,堅持在一個渠道深挖下去呢?別說你不會,就是你太懶。
如果你還想在青旅民宿這個行業待下去,就別太對平臺抱有太多幻想。大家都是合作關係,就會有終止的那一天。
老客戶、豆瓣、抖音、知乎、微信、頭條、小紅書等等都是建立起渠道的新方式,雖然慢點,但卻實實在在掌握在自己手裡。大家之所以那麼依賴平臺,其實就是太心急。
心急就會恐慌,一恐慌就感覺天會塌下來。真的有那麼嚴重嗎?嚇退一部分人,有一部分就會竊喜。我希望看這篇文章的人,都是竊喜的那部分人。
如果你覺得這篇文章你很認同,請讓更多的青旅民宿掌柜看到這些自救方式。我們一起重拾信心,借著這次洗牌機會,堅定的走好自己的路。
目前有很多商家還沒有正常營業,但有一些商家已經開門迎客,而迎接客人入住需要做好周全的準備,以下是2月6日,浙江省旅遊民宿產業聯合會下發《民宿應對疫情安全操作指南》,可供大家參考!
具體內容與措施如下:
針對新型冠狀病毒特點,全省民宿謹記:高度重視、積極配合政府關於疫情防控的決策部署。
民宿業主是民宿疫情第一責任人;嚴格復工管理、嚴格疫情防控,監測員工和客人體溫,掌握員工和客人近期活動地,及時向屬地主管部門報送相關情況,做到「控制傳染源」。
切實做好:內部管理和消毒。具體操作為:「重消毒、勤通風、保水封、阻接觸、慎垃圾」, 把好「入口(空氣、食物)」「出口(汙水、垃圾)」關,做到「切斷傳播途徑」。
1.重消毒:定期對餐廳等公共區域、電梯按鍵等公共設施、廚房、過濾網等空調設施、熱水系統、拖把等潔具、非密閉式的汙水泵井周邊等進行重點消毒。
2.勤通風:房間、衛生間、廚房及公共空間每天通風數次,每次15分鐘以上。
3.保水封:保持洗手盆等所有衛生器具、地漏水封完好。
4.阻接觸:
1)人人須戴口罩,並與他人保持1.5米距離,採購、供貨、保潔人員還須戴一次性橡膠手套,工作結束後洗手消毒。
2)坐便器坐圈配置一次性墊紙。
5.慎棄物:
1)及時清理垃圾,嚴格執行垃圾分類收集管理制度。
2)對於使用過的口罩,用含氯消毒劑處理後單獨裝袋密封。
3)確診病例或疑似病例使用過的廢物均按醫療廢物處理、雙層包裝,按照醫療垃圾要求進行消毒處理,切勿自行處置。
民宿該如何做好安全應對工作?
非常時期,需要常手段
01消毒方法
保潔人員工作時,應戴好手套、口罩,消毒方式與消毒劑應根據不同的對象選擇,並應符合下列規定:
1 .用於空氣消毒宜採用過氧乙酸、過氧化氫、二氧化氯;
2 .用於物體表面消毒,宜採用含氯類或溴類的消毒劑;
3 .與皮膚接觸的,宜採用酒精、異丙醇、洗必泰醇、碘伏等;
4. 消毒劑的濃度配比、不同消毒劑的有效接觸時間應符合產品說明書要求。
02重點消毒
下列空間應加強保潔和消毒,可採用250mg/L 有效氯的含氯消毒液(如84消毒液)或含溴消毒劑擦拭消毒,清潔與檢查頻次不宜少於1 次/2h,不應少於(2~4)次/d。
1.公共空間中可能頻繁與人手接觸的部位:
(1) 旋轉門、直拉門、自動開啟門、門框、門把手、窗、窗框、窗臺表面、樓梯或平臺扶手;
(2) 衛生間坐便器表面,小便器表面,洗臉盆化妝檯化妝鏡;
(3) 電梯按鈕;
(4) 燈開關、空調開關、洗手盆、坐便器水箱按鈕、非自動開啟的水龍頭等。
2.公共建築內日常保潔保養的部位:如大理石、釉面地磚、水磨石、水泥地面,地毯(乾式、溼洗、蒸汽清潔).
玻璃、鏡子、金屬面、木牆裙、木牆面、金屬飾板牆面,牆紙內牆、通風口、燈飾等應在保潔操作規程中適當增加消毒環節;
3.清潔用品的消毒應符合下列規定:
(1) 抹布在清洗乾淨後,採用250mg/L 有效氯的含氯消毒液浸泡30min,衝淨消毒液,乾燥備用;
(2) 拖布在清洗乾淨後,採用500mg/L 有效氯的含氯消毒液浸泡30min,衝淨消毒液,乾燥備用。
03空調使用
1.限制使用的空調
民宿應加強室內外空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。疫情期內,下列空調系統宜停止使用,疫情嚴重時應停止使用:
(1)既不能全新風運行,又沒有對迴風或送風採取消毒措施的全空氣空調系統。
(2)既不設新風,又不能開窗通風換氣的水—空氣空調系統。
(3)既不能開啟外窗,又不設新、排風系統的房間內空調。
2. 正常使用的空調
民宿中大多為分體式空調和戶式中央空調,每個房間相對獨立。不與其他房間進行空氣流通,不會造成交叉感染。
可正常使用,但應合理開啟部分外窗,使空調房間有良好的自然通風;當空調關停時,應及時打開門窗,加強室內外空氣流通。
好了,以上就是青旅民宿《自救指南》及《安全操作指南》,如果您也有經營青旅民宿的相關經驗或者建議,歡迎評論區留言,大家一起共渡難關!