漢堡王前兩天出了款「整」個牛排堡,大概就是把一整塊厚切牛排低溫烹飪之後放在漢堡裡....聽起來就很奢侈很誘惑有木有~不過,在吃那個之前我先要把漢堡王上波沒吃的新品:狠霸王魚堡解決掉(都是鴿子的錯!)
請不要對狠霸王這個名字感到奇怪,大概漢堡王終於發現自己點餐系統裡霸王系列和霸王皇堡系列太過相似難以分辨,於是為三層麵包兩層肉類的那個系列統一更名,在名字前都加了個狠字,變成狠霸王系列(漢堡王的取名習慣我已經懶得吐槽了)
一份狠霸王魚堡重221.2g,單點的話要21元,但是!現在有25塊錢任選兩款狠霸王系列的漢堡的活動,折合12.5元買到一個雙層堡其實蠻划算的哎(特別是牛堡)
整個狠霸王魚堡按照:麵包,蛋黃醬,生菜,鱈魚排,麵包,芝士,鱈魚排,麵包的順序組合
先單獨吃了炸鱈魚排,第一塊沒嘗出什麼味道於是又切了第二塊吃,結果發現這個鱈魚排就是沒什麼味道的....
相當幹硬的外皮包裹著同樣沒什麼水分的魚肉,這兩者都似乎沒做什麼調味,所以吃起來就只有炸物的香味和一丟丟微不可查的魚肉甘甜
切兩半開吃~咬下一口時能比較明顯的感覺到咬合力與鱈魚排韌性外皮的抗爭
味道方面,因為這整個漢堡裡都沒有很重的味道,所以僅有的一片芝士香味能明顯的被嘗到,顯得比較清淡
單獨吃鱈魚肉分辨出一絲絲的鱈魚肉的纖維質感,如果只鱈魚肉應該還好,但再加上鱈魚排的幹硬外皮、三片麵包,整體又什麼醬汁就顯得相當幹
吃到後來會發現他不僅僅是幹,因為沒有口感上的變化,整體咀嚼起來是一種很黏糊的觸感,除了能感覺到外皮很硬之外口中就是一片粘稠的泥潭,其實吃到一大半的時候就已經不太想吃下去了
最後一口惹
勉強吃完了_
狠霸王魚堡依然是用已有食材拼接組合而成的新品,但擁有更多炸鱈魚排的他卻甚至沒有普通鱈魚堡好吃
普通的鱈魚堡還知道使用混合了酸黃瓜碎的醬汁豐富味道,到狠霸王魚堡裡卻變成較無味的普通蛋黃醬,僅靠蛋黃醬沒什麼味道的魚排顯然無法支撐整個漢堡,唯一味道變換來源的芝士既少又不那麼適合在魚堡裡作為主味(因為炸鱈魚排其實蠻油膩的),整體吃起來顯得無味又幹就很僵
我個人非常不喜歡這款漢堡,大概到了吃一半左右就不想再吃的程度,所以
現食研評分:3.6(滿分5)
咕了好幾天,大家有沒有想我鴨| ω `),emmm 一切都是口腔潰瘍的錯!(確信),小火汁小姑涼們要好好吃水果蔬菜鴨,不要像我這樣潰瘍受苦