到了雲南，就不得不提著名的普洱茶。普洱茶產於雲南省境內，茶樹多生長於1000-2000海拔的地方，茶葉呈橢圓形，葉片大，香型獨特，經久耐泡
普洱茶不同於其他種類的茶葉，綠茶和紅茶須保鮮保存，而普洱茶則與美酒一樣，是越陳越香。通常普洱的陳茶價格比新茶要貴上好幾倍。最終我們買的都是生茶，三個五年的陳茶，四個一年的新茶，新茶不建議買來就喝，是可以放家中收藏的，待到自然發酵口感會更好！
普洱茶可分為生茶和熟茶，可能是出口地區的原因，我們江南地區所接觸到的普洱茶多為熟茶，是經過發酵的，其口感濃鬱，衝泡後有一股陳年古木發酵的味道，茶湯呈深褐色，我們並不喝的慣。
而雲南本地人多以喝生茶為主，我們通過茶廠老闆的介紹了解到，生茶有減脂、降血壓、助消化等功效。生茶口感如同綠茶般綿柔，茶湯青黃，老少皆宜！
普洱茶的包裝形式也是種類繁多，最常見的是餅茶，通常七個餅型普洱茶包裝為一桶，又名「七子茶」，我們最後也是買了七個餅茶。另外還有沱茶、磚茶……
建議初次接觸普洱茶的朋友一定要先品嘗再購買，不要貪小便宜，通常景區的普洱茶價格低廉都不正宗！普洱茶種類繁多，選普洱茶一定要選合適自己口味的！